駅弁コレクション６９ 「神戸の和牛ちらし」（新神戸駅）

【神戸の和牛ちらし】（新神戸駅）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2022.1.17投稿

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２００７年（平成１９年）１１月２４日

　マエダ「全国有名駅弁大会」で購入　価格１，０００円

　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［製造元］（株）淡路屋

　掛紙（スリーブ）は白地に金をちりばめ、黒文字が目立つものです。
　赤い塗り物風の容器と並べるとちょっとした高級感があります。


　椎茸煮、にんじん煮が混ぜ込んであるちらし寿司の上に、黒毛和牛のローストビーフ、牛肉のそぼろ煮、玉ネギの甘酢漬、キヌサヤ、錦糸玉子が載っています。


　牛肉やローストビーを使った駅弁がたくさんありますが、『和牛ちらし』というちょっと変り種な感じで購入しました。
　好みは分かれるところだと思います。

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　製造元の淡路屋は、明治時代初期には「淡宇」の屋号で、大阪・曾根崎新地で料亭を営んでいたそうです。
　駅弁販売開始は１９０３年（明治３６年）、かつての阪鶴鉄道（尼崎から福知山を経て舞鶴を結んでいた鉄道路線）池田駅。その後各駅を転々とし、第二次世界大戦敗戦後の食糧難期に、当時の運輸省より神戸駅の駅弁店となることを要請され、それを受けて神戸駅へ移転し現在の礎を築いたようです。
　かつては六甲道駅、三ノ宮駅、元町駅、明石駅など神戸市周辺の主要駅で駅弁を手広く販売していたが、２０２０年（令和２年）３月現在直営店があるのは神戸駅・新神戸駅・西明石駅・芦屋駅のみとなっています。