駅弁コレクション１６５ 「きらきら弁当」（新潟駅）

【きらきら弁当】（新潟駅）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2022.5.14投稿

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２０１２年（平成２４年）７月２９日

　「きらきらうえつ号」車内売店で購入　価格１，０５０円

　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［製造元］（株）三新軒

　「きらきらうえつ号」と沿線の景勝地「笹川流れ」の写真、「きらきらうえつ号」の車体色をデザインした掛紙（スリーブ）です。


　御飯は、新潟産新潟牛の牛蒡煮が載った白飯と、イクラの載った自家製鯛めしの２種類で、新潟産コシヒカリが使われています。
　おかずは、煮物の蕗・椎茸・木の葉南瓜の上に星型蒲鉾と星型人参が載っています。人参・牛蒡・インゲン・高野豆腐を油揚げで巻いて、干瓢で結んだ田舎巻。海老フライは新潟産の南蛮海老。玉子焼き。自家製鮭の焼漬。村上産越乃黄金豚。佐渡産一夜干しイカ。香の物は庄内産赤かぶの漬物です。




　羽越本線の観光列車「きらきらうえつ号」の運行開始１０周年に伴い、２０１１（平成２３）年１１月にリニューアルされた駅弁です。
　掛紙（スリーブ）に車掌さんイラストと「私たちが企画しました」というキャッチフレーズあるとおり、ＪＲの乗務員さんと三新軒が沿線の名物を中心に考案したそうです。
　車窓を楽しみながらゆっくり味わう駅弁でした。
　『本州一周普通列車の旅』６日目の昼食として、「きらきらうえつ号」の車内売店で購入しました。
　２０１９年（令和元年）のデスティネーションキャンペーンに合わせ、ハイブリッド式気動車を使用した新たな観光列車「海里（かいり）」の運行に伴い、２０１９年１２月１５日の「きらきらうえつ号」ラストランと共に「きらきら弁当」は終売になりました。

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　製造・販売の「三新軒」は、１９２８年（昭和３年）に新津駅の構内営業業者として発足し営業を開始しました。
１９５６年（昭和３１年）に、新発田支店を「株式会社新発田三新軒」、新潟支店を「株式会社新潟三新軒」としてそれぞれ独立させ３社体制となりました。
　しかし、「新発田三新軒」は本社機能を三新軒本社と同じ場所に移転し、１９９９年（平成１１年）には 新津に三新軒・新発田三新軒共同の調理場を設置しています。