好きなモノ万歳!!

ヴィオスが「好きなモノ」について綴ります。

◆スーリールダンジュ/カマンベール◆

2015-06-10 | 洋菓子
何かしらのスイーツを買いに伊勢丹へ行った所、またしてもこちらのお店が催事で来られていたものですから、それはもう、直ちに買う事を決めた次第なのである。何せ、お気に入りのお店であるからして。今回も2種類のケーキを買ったのだけれど、先ずはこちらから。カマンベールチーズとクリームチーズの組み合わせに、パンデピス風味のドライイチジクと、白ワインのジュレが合わさっているケーキになっているのだけれど、濃厚な風味の中に感じられるスパイシーさと爽やかさが何とも絶妙、ドライイチジクの食感と土台になっているクッキー生地?の食感が、これまたよいアクセントになっており、非常に美味しいのだった。非常にお好みのお味である。
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