今回選んだのはこちら。デニッシュ生地、マロンクリーム、栗の甘露煮、カシスの組み合わせになっているのだけれど、バターの風味とマロンの甘味、カシスの甘酸っぱさとの相性が抜群で、非常に美味しいのだった。何処を食べても美味しさがやって来る状態になっている。
少し前に誕生日だったのだけれど、去年に引き続き、今年もソリリテさんにバースデーケーキをお願いしたのだった。お任せと言う事で、受け取りに行くまではどのような装いになっているかが分からないと言う、何ともワクワクするシステムになっていたりもして。そんなこんなで、今年のバースデーケーキはこのような感じに。
キャー！！素敵！！先ずはもう、見た目のお色が大好きな具合で、金粉が掛かっていたりとか、チョコレートの装飾が綺麗だったりとか、とにかくゴージャスな仕上がりに！！前回はフランス語だったプレートのメッセージが今年は私でも分かるように日本語にして下さっており嬉しく。
そして、プレートを取ったバージョンがこちら。全体の美しさが際立っている具合で、食べるのが勿体なく感じてしまう始末だったりもして。が、しかし、勿論食べる事が目的？なものですから、早速食べてみた所、ショコラのまろやかな甘味とベリーの爽やかな酸味と果肉感（ゴロゴロと感じられる！！）が抜群で、全体的にトロリとした質感？とでも言うのだろうか、とにかくそのような具合で、非常に、非常～に美味しいのだった。何と言うか、美味し過ぎる余り、１口食べる度に笑顔になってしまうと言う、「幸せ」以外の何事でもない状態に。今年もソリリテさんにお願いをしてよかったと思う。このように素敵なバースデーケーキを作って下さったシェフに感謝である。
余談になるのだけれど、バースデーケーキを食べる際に、スマートフォンで色々なバースデーソングを流そうと言う事になり、色々なバースデーソングを流して貰いながらバースデーケーキを食べる事に。色んなバースデーソングがあるねんな、などと話しながら食べていたのだけれど、ふと、その際の状況が物凄くシュールに感じ、その直後に笑いが止まらなくなった事は言う間でもない。何とも失礼な話しなのかもしれないのだけれど、とにかく面白くて。バースデーケーキを食べる際にバースデーソングを流したりするのは普通の事なのだろうか。誰かがお祝いをしてくれると言うのは有難い事であるからして、感謝をしなければならないし、しているのだけれど、嬉しさよりも笑いが先に来てしまうと言う、女性らしからぬ態度で現してしまった次第なのだった。
キャー！！素敵！！先ずはもう、見た目のお色が大好きな具合で、金粉が掛かっていたりとか、チョコレートの装飾が綺麗だったりとか、とにかくゴージャスな仕上がりに！！前回はフランス語だったプレートのメッセージが今年は私でも分かるように日本語にして下さっており嬉しく。
そして、プレートを取ったバージョンがこちら。全体の美しさが際立っている具合で、食べるのが勿体なく感じてしまう始末だったりもして。が、しかし、勿論食べる事が目的？なものですから、早速食べてみた所、ショコラのまろやかな甘味とベリーの爽やかな酸味と果肉感（ゴロゴロと感じられる！！）が抜群で、全体的にトロリとした質感？とでも言うのだろうか、とにかくそのような具合で、非常に、非常～に美味しいのだった。何と言うか、美味し過ぎる余り、１口食べる度に笑顔になってしまうと言う、「幸せ」以外の何事でもない状態に。今年もソリリテさんにお願いをしてよかったと思う。このように素敵なバースデーケーキを作って下さったシェフに感謝である。
余談になるのだけれど、バースデーケーキを食べる際に、スマートフォンで色々なバースデーソングを流そうと言う事になり、色々なバースデーソングを流して貰いながらバースデーケーキを食べる事に。色んなバースデーソングがあるねんな、などと話しながら食べていたのだけれど、ふと、その際の状況が物凄くシュールに感じ、その直後に笑いが止まらなくなった事は言う間でもない。何とも失礼な話しなのかもしれないのだけれど、とにかく面白くて。バースデーケーキを食べる際にバースデーソングを流したりするのは普通の事なのだろうか。誰かがお祝いをしてくれると言うのは有難い事であるからして、感謝をしなければならないし、しているのだけれど、嬉しさよりも笑いが先に来てしまうと言う、女性らしからぬ態度で現してしまった次第なのだった。
「アンヴィ」に引き続き、こちら。今回は飴ちゃんではなくグミなのだけれど、ライチ、ローズ、イスパハンの組み合わせになっており、フルーティー且つ華やかなお味で非常に美味しいのだった。パート・ド・フリュイが大好きな私としては、たまらない。
前回の「イスパハン」に引き続き、今回はこちら。マカロンでも大好きなお味だったりするのだけれど、カシス、バニラ、スミレの組み合わせになっており、爽やかな甘酸っぱさで非常に美味しいのだった。シリーズ化されているようで嬉しい限りである。
元々「紗々」自体が大好きなのだけれど、こちらは特に大好きで、夜な夜な食べてしまっていたりするのである。ビターチョコレート、ホワイトチョコレート、栗チョコレートの組み合わせになっており、微かに感じられる栗の風味とパリッとした食感がたまらなく、非常に美味しいのだった。買い溜めをしている。
大好きなこちらのジャムなのだけれど、今回食べたのはこちら。北海道産の赤肉メロンとミルクの組み合わせになっており、滑らかでまろやかでフルーティーで、非常に美味しいのだった。例により、スイーツ的な具合でスプーンで掬ってパクリと食べてしまっていたりもする始末である。
「クリスパール・塩キャラメル」に引き続き、こちら。マカロン自体が大好きなのだけれど、マロン味のマカロンと来たら、もう、更に大好きと言うものでして。画像手前側が「マロン」になっており、しっとりとした生地に滑らかな質感のマロンクリームがサンドされているのだけれど、マロンのホックリ感も味わえる具合で非常に美味しいのだった。ちなみに画像奥側のマカロンは、これまた大好きでもう何度か食べている「ラムレーズン」なのだけれど、とにかくマカロンを食べているだけで幸せを感じる。
「タルトタタン」に引き続き、こちら。塩キャラメル味のパフチョコレートになっているのだけれど、とにかく塩キャラメル感が最強で、非常に美味しいのだった。サクサクとした食感で、物凄ぉ～く癖になる。
「トロピック」に引き続き、こちら。大好きなタルトタタンの季節が到来。パイ生地、カスタードクリーム、煮林檎、生クリーム、シナモンの組み合わせになっているのだけれど、パイ生地のザックリ感とカスタードクリームのまろやかさ、煮林檎のトロトロ感、生クリームのミルキーさ、シナモンの風味が一体となり、非常に、非常に美味しいのだった。コレはヤバイ！！美味しいお味の集合体とでも言うのだろうか。完全に元気が出た。
久々にこちらのケーキを。出掛ける直前に立っている事すらままならぬ程に調子が悪くなってしまった（女性特有の症状による貧血）為、急遽買って来て貰う事に。お店に行ってどれにしようかと迷いつつ選ぶ事自体も楽しいのだけれど、買って来て貰えるのであれば有難い。と言う事で、ベッドに逆戻りし、最近好きでたまらない西島さん（ＡＡＡ）の姿を見て元気を出そうと、エムオンで録画をしておいたＰＶ特集を観ながら暫しの間待つ事に。と、前置きが長くなってしまったのだけれど、先ずはこちらから。ミルクチョコレートのムース、パッションクリーム、パイナップル、マンゴー、ライム入りのジュレ、ダックワーズの組み合わせになっているのだけれど、とろけるような食感と爽やかな酸味、まろやかな甘味とのバランスが絶妙で、非常に美味しいのだった。一気に元気が出た。
