好きなモノ万歳!!

ヴィオスが「好きなモノ」について綴ります。

◆トウシェ・ドゥ・ボワ/ネフル◆

2024-06-30 | 洋菓子

こちらは、和歌山県産の枇杷「涼風」を使ったヴェリーヌで、枇杷の種を煮出して作った杏仁風味のブランマンジェ、レモングラスでコンポートした枇杷、コンポート液で作ったジュレ、パッションフルーツのソース、カモミールのシャンティの組み合わせになっているのだけれど、まろやかであり爽やかであり涼し気であり、何処を食べても非常に美味しいのだった。コレは!!もしかすると今までに食べたヴェリーヌの中で1番美味しいのではないだろうか。先ず、枇杷を使っているヴェリーヌと言う時点で、何とも珍しいような。とにかく、物凄ぉ〜く、気に入った次第なのである。また食べたい。

 

本日の、函館11Rにて、複勝(2着エイシンフェンサー)、

 

函館12Rにて、ワイド(1着コパノエビータ、3着タマモプルメリア)が的中の巻。本日の競馬も難しかった。が、楽しかった。土曜日の競馬はほんとに難しい。そして明日はG3「北九州記念」、同じくG3「ラジオNIKKEI賞」が開催される訳なのだけれど、「北九州記念」での本命は未だ決まらず、が、サーマルウインド、ナナオ、グランテスト、トゥラヴェスーラ辺りが気になっている。「ラジオNIKKEI賞」での本命も未だ決まらず、が、メイショウヨゾラ、オフトレイル、ログラール、ミナデオロ辺りが気になっている。どうしようか、悩む所である。

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◆ブルボン/ラングロールソルティバター◆

2024-06-29 | お菓子

こちらは、矢堅目のお塩を使用した、塩バターのラングドシャ生地を、ホワイトクリームでコーティングしたクッキーになっているのだけれど、サックリとした食感の生地とまろやかな甘さのクリームとの相性がよく、非常に美味しいのだった。もう1袋買っておこうと思いきや、既に売り切れてしまっていた故、また何処かで探さなければならない。

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◆ウルリス/ちいかわ・キラメキシャイニーペアセット◆

2024-06-28 | コスメ

ちいかわちゃんとのコラボと言う事で、買ってみたこちら。何とも涼し気な色合いで可愛い。今現在使っているシャンプーもトリートメントもまだ当分なくならないものの、気になってしまい、早速使ってみる事に。爽やか且つ甘い香り(リラックスベールの香り)であり、シャンプーは泡立ちもよく、トリートメントもしっとりとした質感で、使用感もよいのだった。乾かした後もサラサラ。パッケージ買いではあったものの、気に入った次第である。

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◆セイイチロウニシゾノ/クープ・ティラミス◆

2024-06-27 | 洋菓子

「ロワイヤル」に引き続き、こちら。オーガニックコーヒー、マスカルポーネ、メープルの組み合わせになっているのだけれど、ほろ苦さとコク、まろやかな甘さとの重なりがよく、滑らかな口当たりで非常に美味しいのだった。大人のお味になっている。

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◆セイイチロウニシゾノ/ロワイヤル◆

2024-06-26 | 洋菓子

以前に食べた、こちら。アプリコット、アールグレイ、ブロンドチョコレートの組み合わせになっているのだけれど、爽やかな甘酸っぱさ、コク、まろやかな甘さとのバランスがよく、非常に美味しいのだった。スクエア型で、スタイリッシュな雰囲気になっている。

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◆モンテール/【わスイーツ】モンブランどら焼◆

2024-06-25 | 和菓子

こちらは、どら焼き生地、自家炊きのマロン餡とオリジナルのホイップをブレンドしたマロンクリーム、栗のダイスが入ったミルククリームとの組み合わせになっているのだけれど、柔らか且つしっとりとした生地と、まろやかなクリームと栗の粒感との重なりがよく、非常に美味しいのだった。程よい甘さで食べ易い。

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◆ロッテ/生チョコパイ・Wベリーのショートケーキ◆

2024-06-24 | 洋菓子

こちらは、チルドタイプのチョコパイで、ショートケーキをイメージしたお味になっているのだけれど、柔らか且つしっとりとした生地に、爽やかな甘さのクリームとベリーのチョコレートコーティングが効果的で、非常に美味しいのだった。物凄く気に入った次第である。

 

本日の、函館11Rにて、単勝と複勝(1着サヴァ)、

 

東京11Rにて、複勝(3着フリームファクシ)、

 

東京12Rにて、複勝(2着ヨーカイディスコ)、

 

水沢11Rにて、単勝と複勝(1着ヒロシクン)が的中の巻。G1「宝塚記念」での本命であったプラダリアはクビ差の4着と言う結果ではあったのだけれど、ソールオリエンスとベラジオオペラと共に横並びで頑張って走っている姿がよかった。また次に期待したい。そして、大好きなヒロシクン、重賞初挑戦であった「一條記念みちのく大賞典」では何と何と、1着に!!これで4連勝となった次第なのである。ほんとに嬉しい。一先ずゆっくりと体を休めて貰って、これからも頑張って欲しい。

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◆ブルボン/ミニバームロール・一番摘み抹茶◆

2024-06-23 | お菓子

こちらは、宇治抹茶を使用したチョコレートでコーティングされたバームロールになっているのだけれど、程よい食感の生地と、お抹茶の風味のチョコレートコーティングとのバランスがよく、非常に美味しいのだった。食べ易いサイズ感になっている。

本日の競馬は全く当たらず・・・やはり、土曜日の競馬は難しい。故に、中央競馬が終わってからは、大好きなチャオの誘導を見て癒された次第なのである。気のせいか、チャオが映る時間が長くなったような。嬉しいし有難い。そしてチャオは相変わらずとんでもなく可愛い。明日はG1「宝塚記念」が開催される訳なのだけれど、本命はプラダリア。京都競馬場との相性もよいように思い、父ディープインパクト、母の父クロフネと言う血統もよいように思い、好走している際の池添騎手が鞍上と言う事もよいように思う故に、的な。雨の状態が心配ではある。現時点で最下位人気のヒートオンビート(坂井騎手)、ブービー人気のヤマニンサンパ(団野騎手)も気になっている。そして「宝塚記念」が終わった後には、大好きなヒロシクンが出走する「一條記念みちのく大賞典」が開催される故、そちらの方も楽しみにしているのだった。重賞初挑戦にはなるのだけれど、高松騎手と共に頑張って欲しい。

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◆ブルボン/レザンヌ◆

2024-06-22 | 洋菓子

こちらは、バタークッキー、クリーム、ラムレーズン(アルコール分1.3%)の組み合わせになっているのだけれど、バターの風味が感じられるサックリとした食感のクッキーに、まろやかなクリームとコクのあるラムレーズンとの重なりがよく、非常に美味しいのだった。食べ応えもあってよい。

大好きなヒロシクンが、遂に重賞に初挑戦する事が分かり、今からドキドキで仕方がない次第なのである。日曜日の水沢11R「一條記念みちのく大賞典」に出走するのだけれど、距離も延長(2000メートル)になり、相手も強くなり、ヒロシクンにとって今までのレースとは少し変化が。勿論また勝てれば嬉しい事この上ないのだけれど、先ずは無事にゴールをして貰いたい。とにかく全力で応援をしたい。そして明日の函館2Rにはブランシールが出走する故、こちらも全力で応援をしなければならない。もう余り時間がない故、何とか勝ち上がって欲しい。頑張れ!!

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◆クラブハリエ/バームクーヘン◆

2024-06-21 | 洋菓子

滋賀県に納品のお仕事で行った際、直ぐ側にこちらの本店があったとの事で、お土産に買って来てくれた次第なのである。ちなみに、納品したのは、エールちゃんこと、メイケイエールのクオカードだったそう(まさかのJRAのお仕事)。こちらは、一層一層職人さんの手によって丁寧に作られたバームクーヘンになっているのだけれど、しっとりとした口溶け感であり、優しい甘さとバターの風味がよく、非常に美味しいのだった。今まではバームクーヘンに興味がなかったものの、無印のバームクーヘンを食べてみた事を皮切りに、バームクーヘンに興味を持ち始めていた矢先の、本格的なバームクーヘンだったものですから、何とも嬉しく。お上品なお味になっている。

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