相変わらず土日はお鍋な訳なのだけれど、もう何度か食べている、お気に入りのこちら。商品名の通り、お味噌と豚骨をベースに、練り胡麻とにんにくと生姜、そして、胡椒と山椒を加えたお味になっているのだけれど、濃厚でありつつも生姜のスッキリ感がよく、スパイスの隠し味も相俟って、非常に美味しいのだった。豚肉は勿論の事、鱈ちゃんや茸達との相性も抜群であり、まさに、トンでもない旨さ!!(パッケージの文言より)気が付けばもう直ぐ12月、寒くなり、ますますお鍋が美味しくなるであろう、今日この頃である。
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