madamu まめとら

小さな種からの 食材調達 できればラッキー!

臨機応変

2017-12-05 20:24:03 | 日記

 

 

 

 グループの皆さんが集ってのお料理です。


 ロールかつ、ジャガイモのスープ、白菜・リンゴの冬サラダ、洋風混ぜご飯、

 米粉の、キッシュとロールケーキ と盛りだくさん。

 ということは、てんやわんやの調理室。

 使い慣れないオーブンを使用するメニューがふたつも。


 

 ロールケーキの生地を天板に流し入れるまではすこぶる順調、

 だったんです。

 

 あぁーッ!

 

 巻けそうにないョ・・・。

 

 

 

 

 

 

 

 大丈夫!カットして生クリームをサンドしよッ、

 クリームの中には柿も入れてね。

 

 焼き過ぎた私たちだって。


 

 

 

 

 うまくいったね。(@^^)/~~~

 

 

 

 オーブンの温度が下がる前に続けてキッシュ作り。

 生地を焼く時の重しが足りないとか。

 

 あーら、大豆がこんなところで活躍してる!

 

 

 

 


 詰め物には、

 レシピに書かれていなかった、どなたかの畑の野菜も入り

 具だくさんで豪華な仕上がり。

 

 

 

 

 

 

 人とガスの使用で熱気ムンムンの調理室。

 窓を開けて冷たい外気を入れても気になりません。

 すべてのテーブルが整ったのはお昼を過ぎていました。

 そろって、いただきま~す。

 

 

 

 

 

 美味しいランチに舌鼓の皆さん。

 にぎやかなご飯は幸せです。


 

 私が家で作ろうと思ったら一日がかりでも・・・。

 

 

 

 

 

 

 

 

コメント
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