madamu まめとら

小さな種からの 食材調達 できればラッキー!

年の瀬

2017-12-31 22:56:25 | 日記

 

 

 

 3日前まで玄関に干されていました。

 

 

 

 黒い子たちは、昨日、

 熱く甘い汁の中にほり込まれ、

 ふっくら、やわらかに。

 

 白い方は、味噌を作る予定です。


 

 

 縁起物のクワイ、今年の出来は?

 

 庭のかめの中をコネコネするも

 冷たく、手の感覚がなくなってしまう。

 

 土を落とせば宝石のよう。

 ほろ苦の煮物が好きです。


 


 

 1個の種芋から12個できるとか。

 

 春になれば、とり残しが芽を出すはず。

 

 

 

 お餅は、昨日つきました。

 あんこと黄な粉のお餅も。

 

 

 

 そして大晦日の午後、

 混雑覚悟で買い物に。

 お茶屋さんでお抹茶を包んでもらっている間に、

 陳列されている急須を見ていました。

 前回、寄った時から気になっていた品です。

 

 今年最後の買い物は常滑焼の急須。

 

 

 

 

 店長さんに教わった手順で、

 お正月には美味しいお茶を入れよう。

 

 今年も今日で終わり。

 今も昔も同じ速さのはずなのに、

 あっという間の1年でした。


 新しい年、良い年にしたいです。

 

 

 

 

コメント (2)
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