おはようございます。
教習所通い、一週間が過ぎました。
毎日のように通っているので、
ひとり合宿免許みたい～
来月になると、大学生の春休み等で混雑してくるらしいので、
今のうちにたくさん消化しないとね。
さて、今日の話題は、今が旬のネギ。
おいしそうな下仁田ネギを買いました。
東京に住んでいたころは、
値段も高いし、それほど食べていなかったのですが、
こちら千葉は何しろおいしくてリーズナブル♪
ウレシイです。
下仁田ネギは初めて買いましたが、
ポロネギみたいな感じで、太くて短いのね。
まずはシンプルにフライパンで焼いて・・・
おしょう油をかけていただきます。
トロトロだし、なんて甘いのかしら！
小口切りにしてお味噌汁の具にもしてみましたが、
普通のネギより味が濃厚です♪
エネルギーがつまった旬の野菜、
たくさんいただきたいと思いいます。