おはようございます
雨の月曜日
これから先
お日さまマークがない・・・
ついに梅雨入りかな・・・
おうち時間
切り花から挿し木した
バラちゃんが開花しました♫
今のところ2本だけですけど
とってもウレシイ～
他のコたちもがんばって～
おうち居酒屋は
なす
ダンナさんが好きなので
よく買うんですけど
色よく保つのがなかなか大変
揚げるしかないかな
と思ってましたが
良い方法がみつかりました～
今回はTwitter情報(^^;)
ヘタは切り落とさず
ようじで8ヶ所くらい穴をあけて
ラップできっちり包み
レンジで3分ほど
そのまますぐ氷水につけます
ポン酢しょうゆと
おろししょうがであえてみました
これね
一晩おいてるの
色がきれいなままだよ～♫
味もよくしみてておいしいわ
カンタンでしかも色がキレイ
今後はこの方法でいこう(^^♪