おはようございます
どんよりシットリの水曜日
昨日は
今月中旬に本番があるお仕事のリハーサル
あまり慣れていないリモートです
なんとか乗り切れたのかな・・・
本番は失敗が許されないので
がんばらなきゃいけません
今週もりだくさんの
2つまでがなんとか終わりました
おうち居酒屋は
なす～♫
最近気に入っている
色おちしないレンチン
なすにようじで8ヶ所くらい穴をあけ
一つずつラップに包んで
3分ほどレンチンし
すぐそのまま氷水につけて冷やす
こうすると
時間が経っても色が落ちないの
今回は
一口大に切って
ごま油で焼いて
おしょうゆかけてみました
大葉を飾ってできあがり～
ごま油の香りとおしょう油が
合うわ～(^^)/
見た目重視さんとしては
満足です♫