おはようございます
お天気悪いって話だけど
なんだか
ウチの方は晴れてる
こういうの困るのよね
洗濯できたかもーーー
ま
仕方ないか
昨晩
会社を出た時
空気が入れ替わっているのを
感じました
少しずつ
秋に向かってるのかな
おうち居酒屋
今週は
色々作れてたね
ある料理に使ったなすが
ちよっとあまった
ではこんなものを
なすにオリーブオイルをまぶして
耐熱容器に入れて
フワッとラップして
レンチン3分ほど
縦にさいて
ハーブソルト
バルサミコ
そして
粒マスタードで
あえたらできあがり
オイルを
まとわせておくと
ある程度
色落ち防げます
蒸しなすは
和風のイメージだけど
こういうのもいいよね♫