オーブン料理はほったらかし

おはようございます

ようやく金曜日

週末

お仕事はお休みですが

音楽関係の用事が色々

気が抜けない日々が続きます

とにかく

来月

9/19と28のコンサート

9/20から25のお仕事の本番

を乗り切らなければっ

体調には

十分気をつけないとね

おうち居酒屋

お肉とお野菜の

オーブン焼きを作りました

これね

タサン志麻さんのレシピ

ほったらかしで簡単にできて

そして

天板ごと食卓に出して

作った人も一緒に

食卓を囲む

というコンセプト

お肉は鶏モモ

お塩

ローズマリー

レモン汁

白ワイン

オリーブオイル

をもみ込み

しばらくおきます

ウチは

塩レモン使いました

天板に並べ

パプリカ

ピーマン

なす

玉ねぎ

を

お肉の間に並べて

オリーブオイルかけて

200℃で20分ほど

かなりアレンジしちゃいましたが

お肉もお野菜も

なんでもいいそうです

たしかに

オーブン料理は

ほったらかしで簡単

天板ごとだと
華やかだし

洗い物も少なくてすむ

お肉はもちろん

お肉の旨みがしみた

お野菜が

とても美味しかったです(^^)

オーブン

もっと活用した方がいいね

週末

お天気良いといいですね

元気に過ごせる日々でありますように♫