おはようございます
肌寒い朝
これから晴れるらしいので
期待しましょう
4/9のコンサートが近づいてきて
ちょっとあせる毎日(^^;)
ソロはもちろんですが
アンサンブルも暗譜なの
がんばらねば♫
おうち居酒屋
ようやく料理らしいことができるようになった
冷凍食品で買ったホタテのフライを
もう食べなきゃいけない
・・・ということで
ハチミツとハーブソルトでマリネしてあった豚肉
お鍋であまったお豆腐
玉ねぎ
を一緒に揚げることにしました
ウチで揚げるフライは
油も新しいしおいしいよね
ホタテや豚肉や玉ねぎは
間違いないけど
初めてのお豆腐フライ
しっかり水切りして濃いめの味つけ
なかなかおいしかった
お誕生日週間なので
いただきもののシャンパン開けました
スパークリングとはやっぱり違うね
ぜいたくさせていただき感謝です(^^♪