おはようございます
昨日は
たくさんの皆様から
誕生日お祝いのメッセージをいただき
感激・・・!
ありがとうございます!
お礼が遅れており申し訳ありません・・・
これからお伝えさせていただきます!
誕生日話題ばかりで恐縮です
先週
ダンナさんの誕生日は
いつもクオリティの高い
とても美味しいお料理を提供してくださるこちらへ
昨日は
たくさんの皆様から
誕生日お祝いのメッセージをいただき
感激・・・!
ありがとうございます!
お礼が遅れており申し訳ありません・・・
これからお伝えさせていただきます!
誕生日話題ばかりで恐縮です
先週
ダンナさんの誕生日は
いつもクオリティの高い
とても美味しいお料理を提供してくださるこちらへ
ビストロミモザさん@勝田台
シェフが丹精こめて育てておられるミモザが
お迎えしてくれました
本当に見事・・・!
さあ素晴らしいディナーの始まりです
前菜からもう全てがおいしいの
エビ、鴨、じゃがいものグラタン等々
素材全てにシェフのこだわりが感じられます
スープはにんじん
焦がしバターがアクセント
あまくておいしい~
ワインは
メインのシュークルートに合わせて
リースリングにしました
オプションでお願いしたお魚は鯛
皮がカリカリで熱々でした
ビスクソースがまた絶妙です
メインは
ローストビーフ
どうですかこの色!
添えられたお野菜も
ホントにおいしい
こちらがシュークルート
塩漬けの豚肉、すね肉、ソーセージを
ザワークラウトとともに煮込んだ
フランスアルザス地方の郷土料理
・・とのことです
もうね
全ての味が絶妙なバランスでした
シェフにお願いしてあった
バースデイプレート
ろうそくつけてくださった♫
おなかいっぱいシアワセ~
今回もシェフに感謝
これだけ食べても
まったく胃もたれとかしないのが
また素晴らしいところです
都心からは離れてますが
ぜひシェフの心意気を堪能していただきたいわ
週末
お天気がいいといいな
花粉もだいぶ飛散していますが
元気に過ごせる日々でありますように(^^♪