ゴハンのおとも

牛肉の切り落としを使って、定番の肉じゃがを作りましたが、
1品だけではもったいない(^^;;
しらたきも少し残しておいて、ゴハンのおともを作りました。



それぞれ細かく切って、お酒、お砂糖、醤油こうじ、お味噌で味つけし、
最後に唐辛子をふってビリ辛牛そぼろのできあり～(^_^)



濃いめの味つけにしましたので、お弁当にも使えそうです。