れんこんと牛肉を炒める

おはようございます

ようやくさわやかな空気
気持ちがいいですね

先週末の
中秋の名月

iPhone8じゃこれが限界(^^;)
肉眼ではとってもキレイでした♫



おうち居酒屋は
れんこん

佐倉市産のれんこん
アクが少なくて
とっても美味しいの

冷凍してあった牛コマと
一緒に炒めます

まずれんこんを炒めて
火が通ったら
お塩で味つけして
フライパンの端に寄せ
空けたところに牛肉を投入
こちらもお塩で味つけ
最後に炒め合わせて
おしょう油を鍋肌に

できあがり～

それぞれにお塩で味付けしておくと
はっきりした味になります

れんこんシャキシャキ
おいしいわーーーーー(^^♪