TanteOLのキドアイラク

歌が好き、お料理が好き、食べるの好き、お酒も好き

美味しいお弁当

2022-11-15 08:09:00 | Gourmet-Food
おはようございます

雨の火曜日

そして
今季初ロングコート

ここ数日は
気温が高かったから
だいぶ寒く感じるね


ふるさと話題に
もう1日お付き合いくださいね

実家の近くにある

造り酒屋

老舗の銘柄です

そしてお隣は
ここに住んで
初めて知った
酢造場

こちらのお酢は米酢で
混ぜ物一切なし
まろやかで
本当に美味しいの

これを知ったら
他のお酢は使えないですよ

だいぶ田舎ですが
いいこともあります


そして
必ず買って帰るお弁当

上が
人気もあって
東京駅でも買える

牛肉どまんなか

米沢牛が
これでもかって乗ってる
シンプルなお弁当

どまんなか
とは
お米の名前です

定番です


そして
いつも売り切れてて
なかなか買えてなかった

九十九鶏弁当〜♫

私が子どもの頃からあるの

鶏そぼろと
鶏の照り焼き
のお弁当ですね

これは
駅の売店ではなく
お土産物屋さんでしか
売ってないので
知らない人も多いかもね

今回
予約できるってことが
わかったので
これからは安心して買えるわ

美味しいお弁当にも
癒されました(^^)

紅葉が見頃でした

2022-11-14 07:58:00 | Life
おはようございます

すっかり
更新サボった(^^;;

木曜日のお仕事終わりで
帰省していました
母の病院付き添いのためです

この用事があることで
定期的に
母の様子を見に帰ることができて
なかなか良いです

この時期に
ふるさとにいることって
何年ぶりだか
わからないくらい

折りしも
紅葉の季節どまんなか



ふるさとは盆地ですので
山に囲まれているのですが
赤や黄色に染まった山々が
本当に美しく
癒されました
一人暮らし93歳の母
本当にがんばってくれています
ありがたいことです

施設にいる
父の顔を見ることもでき
ケアマネさんと
話をすることもでき
有意義な滞在でした


今週から
お仕事は
だいぶ忙しくなります

リフレッシュできたし
がんばろー(^^)

上手にできた味付け卵

2022-11-10 08:28:00 | Gourmet-Cooking
おはようございます

ここのところ
落ち着いて
お仕事できていて
お昼休みもきちんとれていて
ありがたいね

昨日は
会社の仲良しさんとランチして
夏から秋にかけての
色んなことを振り返ってましたが
9月ごろは
私の目がつりあがってて
声をかけにくかったって(^^;;

そうだよなー

3本案件かけ持ちの
プライベートでは
コンサートが2つ

なんとか乗り切ったけど
ミスも多く
コンサートは
練習不足が否めないままの本番

誰の責任でもない
自分で招いたことです
自分の力を
過信しちゃいけないねーー

とにかくとにかく
来年2月まで
細心の注意を払って
体調管理しっかりして
がんばります


おうち居酒屋

味付け卵が
上手にできた

冷蔵庫から出してすぐの卵
お水からゆでて
沸騰してから
5分30秒

でした

不織布的な
クッキングペーパーに包んでから
ポリ袋に入れ
ウスターソースとお酢

こうすると
漬け汁少なくて済みますよ

2日くらいおいたかな
みてみて〜
このトロトロ具合♫

味もシミシミで
おいしいわー


卵の大きさとかにも
よるのかもしれないけど
いつも
こんな感じにできるとは
限らないのよね(^^;;

また挑戦します♫

みんなが空を見上げてた

2022-11-09 07:57:00 | Life
おはようございます

昨日
細かい文字の図面の校正
したせいか
偏頭痛が起きまして
頭がちょっと重い朝

これだけのことで
情けないなあ

今年に入ってから
色々衰え感じるオバチャン(^^;;

来年
時間ができたら
何か運動して
体力作りしなきゃ


昨日は
皆既月食でしたね

仕事終わりの帰り道

みんなが
同じ方向の空を見上げて
スマホをかざしてるのが
なかなか面白かった

私のスマホじゃ
どうにも限界

しばらく
立ち止まって
変化を見つつ

帰宅する頃には
完全に隠れてました


月食終了後は
雲一つない空に浮かぶ
お月さまが
本当に美しかった

そして
びっくりするほど
明るかったの

こんな写真じや
明るさはわからないね

しばし
月光浴を楽しみました♫

天体観測には
絶好のお天気でしたね(^o^)

酉の市と美味しいおそば

2022-11-08 08:25:00 | Life
おはようございます

今日もいいお天気だよ

お仕事は
月末慌ただしくなる前の
少しの猶予期間

夏から先月まで
本当に忙しかったな
なんとか乗り切れた
2月中旬のミッション終了まで
なお
体調に気をつけて
がんばらなきゃね



先週
酉の市に行ってきました

私たちにとっては
思い出深い
新宿花園神社です

その昔
35年以上前ですが
ダンナさんと私の
それぞれ勤めている会社が
新宿御苑前にあり
協力関係でもあったので
新年会や忘年会で
よく集まっていました

酉の市の時期は
花園神社にお参りして熊手を買い
近くの焼き鳥屋さんで宴会
というのが恒例

若い頃の思い出を
共有できるって
幸せなことです

人は多いだろうなと
思っていましたが
予想以上に多かった

お参りできるまで
30分くらいかかったかな

でも
警備員の方々が
きちんと整理してくださってたので
落ち着いてお参りできました

お参り終えて振り返ると
人、ヒト、ひと...

露天もたくさん出ていて
活気がありました


行きつけだった焼き鳥屋さんは
残念ながら閉店して
他のお店にかわっており
ちょっと残念でした

喧騒を抜けて
新宿三丁目へ

こちら
私たちが
新宿御苑前にいた頃からある
へぎそば
です

コロナ禍でも
がんばってたのね



炙りしめさば
長芋焼き
つくね
みんな美味しいよ

珍しかったのが

干し豆腐のサラダ

干し豆腐って?

中華料理の食材らしいですね
食感が面白かったし
美味しかった

そして
最後はやはりこれ

へぎそば

布海苔を練り込んだおそばで
へぎ
とはこの器のこと

新潟の名産です

つるんとした食感で
とっても美味しかったわー

美味しい新潟の日本酒もいただき
満足〜(^^)

思い出たどりの
楽しい夜でした