せとかとモッツァレラ

おはようございます

気温が急降下の月曜日
三寒四温の域をこえてるね・・・

春よ早くこい


おうち居酒屋

お友達と行った
モッツァレラチーズの専門店でいただいて
美味しかったので
ウチで再現

濃厚な甘みのみかん
せとか

一口大に切って
ハーブソルト
バルサミコ白
オリーブオイル
であえて
モッツァレラチーズとあわせる

色味もキレイでいいわ

うむ
これはなかなかな組み合わせ
おいしい～♫

モッツァレラチーズは
あっさりしてるから
色んな果物とあわせられるね


寒い週明けですが
今週もどうぞよろしくお願いいたします(^^♪