2025年1月12日(日)
プロムポン駅に近い｢千蔵｣で新店調査。
店主は千葉でやっていた店を閉めてベトナム・ホーチミンで開業し大人気店となり今回バンコク進出したそうです。
三人待ちに接続。
待ってると水が出てきた。
無料です！
これはよい。
メニューには醤油やつけ麺、餃子に唐揚げ、焼飯もあります。
ライスは無料、価格は込み込み。
中華鍋で野菜を炒めてから味噌・スープを投入するスタイル。
麺の量が3種類あるので量を聞き120gのMを発注。
濃厚な味噌味だけど表面に変な油膜はなくとも熱々で提供されとても旨い。
麺は中太縮れで日本と変わらない。
柔らかいチャーシュー、しっかりとしたメンマも👍
生姜が味変にまたよい。
卓上調味料で七味があったけど一味の方がよいかと。
バンコクで食べた味噌でダントツ旨かった。
また来よう。
ごちそさんでした！
チャーシュー味噌M 350THB, 味玉30THB
場所:595 /9Soi, Soi Sukhumvit 33/1, Bangkok
#千蔵
#バンコク
#タイ
#らーめん
