全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

福吉ATSUSHI(八王子市)

2014-05-11 14:39:31 | らーめん(東京多摩地区)
2014年5月11日(日)
昼飯は車を走らせ元八王子小目の前の「福吉ATSUSHI」へ。
本店は所沢にあり、3号店だそな。
らーめんに油そば、限定もあるがつけめんを大盛でちうもん。
細麺か太麺を選べるので太麺に。

麺は並が210g、大盛420g。
太麺ということだが麺の太さは中太程度。
ツブツブも見える。

つけ汁は魚介系に豚骨、鶏ガラの動物系、野菜類。
器がやけにデカイなぁと思ったが
粘度が高く麺に絡みまくるので納得の量。
見た目とは裏腹にあっさり。
スープ割りをして完食。
うまかった。
つけめん太麺大盛800円
場所:八王子市横山町1195-29
コメント
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