煮干しそば虎空(八王子市)

2014年9月29日(月)
今日も残業後にらーめんです。二年ぶりに多摩ニュータウン通りの「虎空」で未食のつけ麺をいただきますた。
食券を渡す際にニンニク入れるか聞かれたので勿論有りで発注でふ。

つけ汁は煮干しの香りがよく濃厚。

麺は中太で食感が良い。

粘度が高いつけ汁なので危うく麺が足りなくなるところですたが
無事スープ割りもでけた。

別皿の刻み玉ネギ
次回は油そば食べたい。
味玉濃厚ニボつけ麺850円、刻み玉ネギ100円
場所:八王子市堀之内3-4-21