昆鰹和ジアン(武蔵野市)

2016年4月3日(日)
吉祥寺に来たので宿題店の「昆鰹和ジアン」でガパオ麺をようやく頂く事ができました。
つけ麺で頂こうとしたらご主人につけ麺はオススメしないとの事。
ならメニューから外せば良いのにと思いながらご主人オススメの
ワンタン、味玉入で頂きました。

スープの基本は味噌味で旨辛な香辣醤、
バジル香るガパオ醤を溶きながら味変を楽しみ酢を投入、

最後はリゾットにして美味しく頂きました。

昆布塩つけ麺はダシのうま味タップリで

麺は同じですがつけ麺の方が麺が美味いです。

豚・鶏チャーシューは何れもマイウーで完飲完食です。
ごちそさんでした！
四川香辣ガパオ麺900円、昆布塩つけ麺900円、昆鰹塩味玉大150円、ワンタン2個200円、卵リゾット150円
場所:武蔵野市吉祥寺本町1-31-4 日得ビル 1F

4月2日(土)のつぶやき

　らーめん男　@watarujin1110　11:27

上野の桜を桜色のスパークリングと共に @ 上野恩賜公園 Ueno Park instagram.com/p/BDrlwlaFrHf/

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　らーめん男　@watarujin1110　11:49

犬も花見 @ 上野恩賜公園 Ueno Park instagram.com/p/BDroMXYlrLY/

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　らーめん男　@watarujin1110　13:08

上野から浅草に歩いてきた。 @ Asakusa Sensoji Temple instagram.com/p/BDrxSdzlrI2/

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　らーめん男　@watarujin1110　13:16

隅田公園にて @ 墨田公園 instagram.com/p/BDryPQKlrKU/

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　らーめん男　@watarujin1110　13:21

桜越しのスカイツリー @ 墨田公園 instagram.com/p/BDrywfwlrLE/

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　らーめん男　@watarujin1110　13:51

更に歩いて初めてスカイツリーに来てみた。上に登るのに40分待ち。最初から登るつもりではないけど。 @ 東京スカイツリー / Tokyo Skytree instagram.com/p/BDr2OlkFrPo/

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　らーめん男　@watarujin1110　14:14

開祖は太田道灌とは知らなんだ @ 法恩寺 instagram.com/p/BDr40lxFrC9/

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　らーめん男　@watarujin1110　14:15

名前の通り綺麗に見える @ タワービュー通り instagram.com/p/BDr4-oplrDJ/

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　らーめん男　@watarujin1110　14:46

上野からよく歩いた。 @ 錦糸公園 instagram.com/p/BDr8eD9lrHN/

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　らーめん男　@watarujin1110　14:50

入口 @ 錦糸公園 instagram.com/p/BDr878GFrH4/

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　らーめん男　@watarujin1110　16:59

立川で骨付き鳥と川鶴が頂ける！ @ 釜焼鳥本舗おやひなや立川店 instagram.com/p/BDsLuLDlrL8/

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　らーめん男　@watarujin1110　17:00

名古屋コーチンの白子刺！ @ 釜焼鳥本舗おやひなや立川店 instagram.com/p/BDsL2oqlrMJ/

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　らーめん男　@watarujin1110　17:01

名古屋コーチン刺！ @ 釜焼鳥本舗おやひなや立川店 instagram.com/p/BDsL9JLFrMP/

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　らーめん男　@watarujin1110　18:01

そして〆は半田そうめん。正にうどんとそうめんの間。うますぎ。夏はつけ麺になるとのこと。 @ 釜焼鳥本舗おやひなや立川店 instagram.com/p/BDsS1GglrGO/

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