煮干鰮らーめん圓(八王子市)

2016年5月25日(水)
出張帰りにまた八王子で途中下車して「圓」へ。
超有名店もこの時間になれば空いているので安心。
煮干しらーめんを頂きました。

後味スッキリ煮干しの薄口醤油味は呑んだ後には最適。
煮干のエグミも心地良いくらいです。

全粒粉入り細ストレート麺は食感、
喉越し良くツルツル入ります。
トッピングもどれもマイウー。

あっと言う間に完飲完食です。
ごちそさんでした！
煮干しらーめん780円
場所:八王子市横山町21-21

つけ麺・ラーメンカガミハラ55(各務原市)

2016年5月25日(木)

今日も各務原に出没。

お目当ての「やすや」が臨時休業の憂き目にあい2年振りに「カガミハラ55」へ。

いつの間にか店名からまぜそばが無くなり元に戻っている。

宣伝に惹かれ「男」台湾まぜそばを頂きました。

やや縮れた麺の量は1玉300gで1.5玉と同金額ですが1玉にし、

無料のご飯と生卵も頂きました。

辛味はタレ唐辛子の辛さでピリ辛程度。

トッピングはチャーシュー、台湾ミンチ、ネギ、ニラ、

海苔、揚げ玉、魚粉。

分厚いチャーシューは迫力十分。

最後に生卵とご飯を投入して追い飯を楽しみます。

あっと言う間に完食ごちそさんでした！

「男」台湾まぜそば並980円

場所:各務原市鵜沼各務原町1-202-1

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