中華そばM(高山市)

2016年5月2日(月)
午前中高山市内を散策して昼飯は「M」。
フレンチの「LE MIDI」が展開するらーめん専門店です。

券売機左上の飛騨牛フィレステーキがトッピングされた油そばを頂きました。
今まで食べたらーめんの最高額を大幅に更新です。
ステーキは本店で焼いたものでとても旨く甘いお肉。

油そばもこの甘い脂を使用しており激ウマです。

もう一杯は1日限定45食のA5ランクの飛騨牛が乗った塩そば。

スープは飛騨の野菜が入ったブイヨンを使用しておりあっさりながらも味わいがあります。

麺もアルデンテよろしく食感がよく

A5飛騨牛最高級とび肉は柔らかですが肉の味がしっかり。

卓上には粒の白・黒胡椒、酢も有りますが飛騨青唐辛子が激ウマ。

ごちそさんでした！
飛騨牛ステーキ油そばヒレ肉並4200円、A5飛騨牛とび肉塩そば1500円
場所:高山市本町2-10

5月1日(日)のつぶやき

　らーめん男　@watarujin1110　07:30

八ヶ岳PA下り「赤岳」で朝ラーはタンメン。 goo.gl/9epDJ3

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　らーめん男　@watarujin1110　08:06

朝飯は今年2度目の滝の水「おかげ庵」。まずはモーニング。「コメダ」では小倉は有料だがこっちは無料。その分コーヒー高いけど。 @ おかげ庵 緑区滝の水店 instagram.com/p/BE15ug8FrGI/

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　らーめん男　@watarujin1110　08:18

でもメインは2度目の鉄板ナポリタン。前回はあんかけスパだったがどっちゃもマイウー? @ おかげ庵 緑区滝の水店 instagram.com/p/BE17IKoFrJf/

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　らーめん男　@watarujin1110　10:37

渋滞結構しんどかった @ 川島パーキングエリア instagram.com/p/BE2LHY2FrLi/

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　らーめん男　@watarujin1110　11:32

フジか満開で良い香り @ Gujo-shi, Gifu, Japan instagram.com/p/BE2RT3SFrHz/

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　らーめん男　@watarujin1110　11:39

郡上には初代八幡城主遠藤盛数の娘が山内一豊の妻だと伝わり高知城にもその証拠が残っておるらしい。さて城攻め開始ぢゃ。 @ 郡上八幡城 instagram.com/p/BE2SLwMlrJ0/

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　らーめん男　@watarujin1110　11:58

ようやく郡上八幡城を攻める事がてきますた。
13代から幕末まで城主を務めたのは東京・青山の由来となった青山氏。 @ 郡上八幡城 instagram.com/p/BE2UXegFrOq/

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　らーめん男　@watarujin1110　12:20

地下水が飲めまふ @ 安養寺 instagram.com/p/BE2Wz8flrDW/

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　らーめん男　@watarujin1110　16:01

高山でもお約束のお城。 @ 高山城跡 instagram.com/p/BE2wFzJlrPp/

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　らーめん男　@watarujin1110　16:03

二の丸には金森長近像 @ 高山城跡 instagram.com/p/BE2wbDOlrAL/

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　らーめん男　@watarujin1110　16:06

本日2度目の山登りで本丸屋形へ到着。 @ 高山城跡 instagram.com/p/BE2wrnmFrAm/

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　らーめん男　@watarujin1110　16:54

日本で唯一現存する陣屋 @ Takayama Jinya instagram.com/p/BE22OtOFrJ3/

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　らーめん男　@watarujin1110　22:13

飛騨高山「豆天狗」に初潜入。自家製麺の高山中華そばとつけ麺マイウー。トミタ栞ちゃんの実家でもある。 goo.gl/lIk40F

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　らーめん男　@watarujin1110　22:22

晩飯。飛騨牛マイウー。 @ 高山観光ホテル instagram.com/p/BE3buGelrBe/

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