全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

らーめん五ノ神精肉店(あきる野市)

2022-05-06 13:07:00 | らーめん(東京多摩地区)
2022年5月6日(金)
「いし川」から急いで秋川に向かうも電車間に合わず。
仕方ないので「五ノ神精肉店」まで歩きました🚶
頂いたのは未食のつけめん。
正に濃厚な煮干しのつけ汁はチンチコチン。
粘度があるので太麺に絡んでデラウマ♥️
中に入ってるチャーシューは味がしっかりついており三角メンマはいつも通り美味いです。
カレーは飯少な目発注。
豆も入り此方も素晴らしいうまさ。
最後はスープ割りして完飲完食。
肉の日等特定日のみ店を開けるようだけど10日から一時休業。早期再開望む。
ごちそさんでした!
濃厚煮干しつけめん¥900、精肉店のワイルドポークベジタブルカレーライス¥350
場所:あきる野市小川東3-9-13
#らーめん
#あきる野市
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#東京都
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麺処いし川(あきる野市)

2022-05-06 12:19:25 | らーめん(東京多摩地区)
2022年5月6日(金)
「いし川」で残り15食となった限定を求め開店80分前着で余裕のPP。
定刻数分前に開店し特製発注です。
鯖節の風味を生かす為他利尻昆布と白醤油のみ。
冷製スープはクセがなく甘味もありウマー❤️
出汁氷も👍️
冷えた中細ストーレート麺がスープをしっかり持ち上げてくれます。
TPは大きなチャーシュー、ネギ、味玉、カイワレ、青菜、かまぼこ、ワンタン、山菜。
冷えたワンタン初めてだけどしっかり味付けてあり皮も弾力が増して美味いです。
あっという間に完飲完食。
ごちそさんでした!
特製鯖煮干しソバ¥1120
場所:あきる野市二宮337-1
#いし川
#らーめん
#あきる野市
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