2022年5月21日(土)
3軒目は「鶏と鳴く」の限定。
セメント煮干しだけど鶏白湯が効いてるので苦味やエグミは控えめで円やか。
麺は中細ストレート麺。
ニボりを溶かすと更に粘度が増し、
麺がスープに絡みまくりでスープがあっという間に消えていきます。
3杯目も美味しく完飲完食。
ごちそさんでした！
ドロ煮干し鶏白湯¥1000
場所:八王子市明神町3-24-12
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2022年5月21日(土)
2軒目は「睡蓮」
狙いのイカさんは売り切れ煮干し鰮もメニューから一旦消えた。
伊吹いりこの代わりの媛いりこ。おすすめの薄口発注。
伊吹よりいりこの香りは少ないけど旨味はタップリ‼️
パッつん田村の細麺がまたウマー❤️
美味しく完飲完食。
いつも🥚ありがとうございます😭✨
ごちそさんでした！
媛いりこ淡口¥880、味玉無料
場所:八王子市元本郷町3ｰ17ｰ1
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2022年5月21日(土)
㊗️本日開店の「僕達はここにいる。」。
10時ちょい前に行きPPでした。
営業時間は11時から15時、17時から夜営業あり。
本日は売り切れ無いでしょうとのこと。
駐車場は無く探しているそうです。
オープンは11時3分。
カウンター9席。
オーダーシートに記入してお代は先払い。
一週間くらいしたらご飯も始めるとのこと。
まぜそばは夏登場。
暫し待って着丼。
見た目は潮汁のようなスープ。
流行りのガツンと来るタイプではなくじんわり貝出汁の美味さが後からやってきます。
三河屋製麺の細ストレート麺は少しやわめだけれど👍️
チャーシューは豚と鶏でレア感がある。
メンマは柔目。
味玉は半熟。
美味しく完飲完食、旨かった♥️
開店誠におめでとうございます🎉😉ごちそさんでした！
特製ラーメン¥1100
場所:八王子市明神町町4-27-9
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