全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

ハイデン.コッコFACTORY戦慄のワコマチカ(八王子市)

2023-01-14 13:00:00 | らーめん(東京多摩地区)
2023年1月14日(土)
2軒目は西八王子へ移動し「ワコマチカ」で未食の汐上湯。
スッキリ上品であっさりスープで貝の旨味があとからやってきて( ゚Д゚)ウマー♥️
カレーに牽かれて麺&米両方連食。
辛味は無くマイルドなカレー。
最後はトムヤンクンスープで割って完飲完食。
ごちそさんでした!
汐上湯らぁ麺¥800、戦慄のキーマカレーカップご飯¥300
#らーめん
#ワコマチカ
#八王子市
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八王子響(八王子市)

2023-01-14 11:55:00 | らーめん(東京多摩地区)
2023年1月14日(土)
八王子「響」フォロワー限定を求め開店30分前に行ったけど三順目。
早明けしてくれてよかった。
平戸産炭火手焼きアゴ100%の醤油スープはとても繊細な旨味。
ほんのり苦いアゴ独特の風味で兎に角( ゚Д゚)ウマー♥️
ご飯には軽く醤油で味付けされたほぐし身。
スープをかけてまたウマイ😋
美味しく完飲完食。
ごちそさんでした!
手焼き炭火焼きアゴ出汁100%の醤油ラーメン¥1100、味玉¥120、ほぐし焼きアゴと本枯れ鰹節ご飯¥200
場所:八王子市平岡町15-14
#響
#八王子響
#八王子市
#らーめん
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