全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

麺や独歩立川店(立川市・ラーメンスクエア)

2023-01-18 20:10:00 | らーめん(東京多摩地区)
2023年1月18日(水)
出張から戻り事務所で仕事する前の腹ごしらえ。
立川で途中下車しラースクへ。
今月始まった冬の限定第二弾は旨辛麺。
汁なしの気分だったので「独歩」に決定。
山椒が思ったより効いており、辣より麻。
にんにくも入りジャンキーなしるなし美味かった。
スープ付きも👍️
ごちそさんでした!
辛ジビ油そば¥1050、生卵無料
場所:立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 ラーメンスクエア
#独歩
#しるなし
#ラーメンスクエア
#立川市
#東京都
#らーめん
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白河手打中華そばえびまさ(西白河郡西郷村)

2023-01-18 12:44:00 | らーめん(北海道・東北)
2023年1月18日(水)
2軒目は営業さんたちと合流後車で「えびまさ」へ。
4年ぶりだが相変わらず人気店で満席三組待ち。
いただいたのは前回同様チャーシューワンタン。
後を引く美味さのスープに手打ち麺ちぢれ麺、多種チャーシュー、ワンタンと非の打ち所のない白河らーめん。
酢をいれて完飲完食。
デラウマ♥️
ごちそさんでした!
チャーシューワンタン麺¥1250
場所:西白河郡西郷村真船一里塚1
#らーめん
#福島県
#西郷村
#えびまさ
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らーめん月の家(白河市)

2023-01-18 12:13:00 | らーめん(北海道・東北)
2023年1月18日(水)
昨年臨時休業の憂き目にあい三年ぶりの「月の家」PP。
からしみそをネギ、味玉発注。
みそを食べるのは15年ぶりらしい。
しかもからしは初。
スープは白味噌ベースでからしは後から溶かすタイプ。
まずはそのまま食べ途中で溶かすとピリッと辛く旨味も増される。お野菜もたっぷり。
手打ち麺にチャーシューも相変わらず( ゚Д゚)ウマー♥️
バラチャーは10月で止めてしまったとの事。
美味しく完飲完食。
ごちそさんでした!
場所:白河市北堀切29-1
ネギからしみそらーめん¥1030、味玉¥120
#月の家
#白河市
#らーめん

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