2022年5月29日(日)
肉の日限定を求めて「凛々」へ行くと10時着で二番手、
早めの15分前開店でした。
二番手の特権で小泉さんシート♥️
本日目玉のバラ・ロースチャーは厚切りで柔らかジューシー🐽
更に特製なのでいつものレアチャーマシ、鶏チャー、肉団子と肉三昧。
スープは甘海老油とチャーシューを仕込む際の醤油タレを麺の茹で汁で割ったもの。
濃い目の醤油味で香ばしい甘海老の風味がとても良い。
真っ黒な見た目程しつこくなく後味もよい。
スープ割りはトムヤンクンで更にサッパリ。
美味しく完飲完食。
ごちそさんでした！
凛々しい特製地豚×甘海老中華ソバ¥1500
ごちそさんでした！
場所:福生市熊川1655-3
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