中華そばふるいち(羽村市)

2021年8月27日(金)

「FEEL」へファストパスを取りに行くついで

、時間的に中途半端なので途中羽村の「ふるいち」朝らーです。

今日は豚清湯の澄んだスープ。

あっさりだけどコクもある。

朝らーにはもってこい。

麺はなめらかな中細ストレート麺。

生姜で味変するとまたうまい。

最後は酢を入れ完飲完食。

朝から大満足♥️

ごちそさんでした！

朝ラーメン¥600

場所:羽村市五ノ神4-6-9

#らーめん #朝らー #ふるいち #羽村市

鴨中華そば楓(八王子市)

2021年8月26日(木)

「鴨中華そば楓」へ昨日からの新メニューを食べに夜行くと、

なんと外待ち7人！

暫し待ちます。

頂いたのは特製&メンマ。

麺は200～400gまで選べます。

連食を考えていたので200gで発注しましたが、

その風味に先ずノックアウト。

そのままでもよし、

塩やスダチが合います。

更に鴨100%白湯のつけ汁がまたウマイ！

鴨脂の香りもよく、

スープの中にはつくねが一つ。

特製トッピングは別皿。

幽庵焼モモ肉、吊るし焼ロース、燻製ロースの豪華鴨肉も( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♥️

蜂蜜がまた良いです。

スープ割は白濁で、

そのまま飲むと鴨がダイレクトに感じられます。

ところが八時が近くなり連食不可能な時間になったのでカレーを追加。

ご飯は鴨スープごはんで頂くとデラウマ😍

今回初めて食べたけど、この白湯つけ麺かなり気に入りました。

お会いしたZATSUさん、えいごさんありがとうございました。

大将も顔見れて良かった。

ごちそさんでした！

特製鴨白湯つけめん¥1500、メンマ¥150、キーマカレー¥500

場所:八王子市明神町3-24-12

#らーめん #つけめん #八王子市 #鴨中華そば楓

三代目麺屋土竜(八王子市)

2021年8月26日(木)

昼飯はイオンの「三代目麺屋土竜」で未食の限定を頂きました。

前回トッピング永久無料券を頂いたので早速使用して豚天マシです。

極太麺の上には春菊に豚天、茄子天、玉葱天２つに加え、

なんと味玉天がトッピング！

天ぷらは別皿のお塩で頂くとうまいです。

ごちそさんでした！

豚天冷やし中華¥800、豚天マシ無料

場所:日野市多摩平2-4-1

#らーめん #三代目麺屋土竜 #日野市

藁ときどき豚(日野市)

2021年8月25日(水)

「藁ときどき豚」新作のしるなし。

麺は幅広で厚みが有るので食感が抜群によいです。

醤油ダレとの相性もバッチリ。

TPはネギ、海苔、ナルト、卵黄にゴマがかかってます。

美味しく完食。

ごちそさんでした！

醤油和え麺¥660

場所:日野市多摩平1-8-13

#日野市 #らーめん #藁ときどき豚

麺・Dining毘沙門天(日野市)

2021年8月25日(水)

「毘沙門天」本日のランチセットは魚介醤油つけ麺とポークカレー。

カレーはいつもと異なりやや辛口。

間違えて辛くしてしまったそうですが、

ご主人はバーモントカレで育ったから辛いカレーは苦手で味見してないとの事です。

つけ麺は先週と同じ。

ただ麺の量が二玉に増量されており流石に腹パン。

ごちそさんでした！

本日のお奨めセット¥900

場所:日野市多摩平1-6-1

#らーめん #日野市 #毘沙門天

らーめん楓(八王子市)

2021年8月23日(月)

晩飯は「楓」今日もラス客で一年ぶりの地鶏そば塩。

スープは深みのある地鶏の旨味が堪まりません。

このスープがしなやか中細ストレート麺と絡んで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♥️

TPは鶏チャー、鴨チャー、鶏肉団子、ネギ、穂先メンマ、味玉。

鶏チャーは地鶏の胸肉でウマイ。

鴨チャーは「鴨中華そば楓」同様にしっとりタイプに変更。

前の方が個人的には好みなんですけどね。

和え玉も久々に追加して半分そなまま、

もう半分は残りのスープと共にいただきました。

から揚げも大きくジューシーで大満足。

ごちそさんでした！

特製地鶏そば塩¥1150、自家製辛みそ¥20、和え玉¥200、から揚げ2ヶ¥150

場所:八王子市大和田町5-10-1

#らーめん #八王子市 #楓

鶏びあんSobaみやみや(八王子市)

2021年8月22日(日)

八王子に移動して「みやみや」へ。

先日仕込みを失敗してしまった玉蜀黍の限定のリベンジです。

まずはいつもどおりスムージーでカロリーリセット。

冷えた玉蜀黍のスープは甘みと塩味、胡椒でしっかりらーめん。

鶏チャーに今回から登場の玉蜀黍の髭入り。

この髭が玉蜀黍感を更に出してくれてウマイ！

いつもの中細ストレート麺は冷えてツルシコ感が更にでてます。

来年も待ってます。

ごちそさんでした！

とうもろこしの冷やし¥750、野菜スムージー¥100

場所:八王子市南町6-11

#らーめん #みやみや #八王子市

口樂(八王子市)

2021年8月22日(日)

hidebouさんの投稿に触発されて「口樂」へ開店時間に行くと5番手。

パクチー温玉マシです。

辛さマシはデフォが分からないので止めましたが海老の濃厚なスープはなんと辛くない！

ネーミングから辛・酸を想像してましたが、

辛みの無いグリーンカレーの様相。

とてもウマイですが辛さマシ必須でした。

自家製麺は不揃いで色々食感が楽しめます。

パクチーの馴染み方がまた素晴らしい。

とても美味しく完飲完食。

今度提供されたら辛さ増そう。

ごちそさんでした！

冷やしトムヤムNoodle¥1100、温玉¥100、パクチー¥150

場所:八王子市下柚木2-9

#口樂 #八王子市 #らーめん

とりとん(立川市・ラーメンスクエア)

2021年8月21日(土)

「マルソン」出てから腹パンだったので10km歩いてからラースクへ。

各店舗夏の限定をやってますが「とりとん」のしじみに牽かれて2杯目決定。

国産の生しじみを使用したスープは塩分高目だがウマイです。

オルニチンで疲れた体が癒されるぅ。

(気がする)

麺は細目の中太。

ツルシコです。

量は多くないですが連食なので無問題。

割スープも冷たく容器に入っているので最初酢と勘違いしてしまった。

その後更に歩いて合計3万歩🚶

ごちそさんでした！

国産生しじみつけ麺(冷やしスープ仕立て)¥950場所:立川市柴崎町3-6-29アレアレア2 3F

#とりとん #立川市 #らーめん #ラーメンスクエア

つけ麺屋丸孫商店(青梅市)

2021年8月21日(土)

「マルソン」の二郎系？どないやねん！

って事で10時過ぎに行くと既にはちまきさんがPPでした。

その後どろしーさんも登場して開店まで待って特製で頂きました。

見た目はなかなかのボリューム感。

ニンニクもたっぷりです。

スープは色ほど濃くなく魚粉が効いてます。

甘ったるくもクドくない。

何よりも30食限定の極太麺。

ワシワシ感は少ないがガッツリで腹パン。

豚さんも提供毎にフライパンで温められデラウマ♥️

レモンのスープ割で完飲完食。

二郎系は完飲しないけどこのスープなら飲み干せます。

ごちそさんでした！

特製こだわりのジロリアンらぁめん¥1100

場所:青梅市野上町4-9-28

#らーめん #マルソン #青梅市 #丸孫商店