午後４時２４分 撮影
きょう１１月１８日は、ドイツ・ロマン主義の作曲家
カール・マリア・フォン・ウェーバー の誕生日です。
（1786年生まれ。）
ウェーバーの伯父の娘コンスタンツェは、
モーツァルトと結婚しています。
ウェーバーは、１３歳でオペラを書き、
その作品は上演もされました。
オペラの代表作としては、
「魔弾の射手」や「オベロン」などがあります。
ピアノ曲で有名なのは、
「舞踏への勧誘 変ニ長調 Op.６５」でしょうか。
ウェーバーの曲。
私は「テーマ」を弾いたことがありますが、
何のテーマなのでしょうね？（苦笑）
楽譜が１ページで、解説も何もないので、
詳しいことがわかりません。
Andantino で、さらに「優美に」と書かれています。
とてもシンプルですが、私の好きな曲です。
■１１月１８日の誕生果
あんぽ柿 （あんぽがき）
ひとときの恋
・和名 ： アンポガキ
・分類 ： （カキノキ科、 カキノキ属）
・原産地 ： 日本
あんぽ柿。
渋柿を硫黄（いおう）で薫蒸（くんじょう）し、生干しした柿。
福島盆地の北にある伊達郡一帯は、
干し柿作りが盛んなところです。
福島のその土地で、今から２００年ほど前の江戸時代中期に、
あんぽ柿作りが始められたと伝えられています。
もともとは、
「天干し柿（あまほしがき）」と呼ばれていたそうです。
それが、どこでどうなったのやら。
「あんぽ柿」と呼ばれるようになり、現在に至るのですね。
稲の収穫が終わって一段落し、寒さが厳しくなる頃、
あんぽ柿作りが始まります。
いかにもドライフルーツというような干し柿は、
想像しないでください。
見た目は鮮やかなオレンジ色をしており、
食感は、とろ～りやわらかジューシーな、あんぽ柿。
自然界に、自然な形で存在する「甘み」としては
抜群の干し柿。
その果糖の甘さは、砂糖の１.４倍ともいわれています。
「甘み」は、人間が大好きな味。
現代のようにお菓子がなかった時代。
あんぽ柿は、ものすごく貴重な甘味だったのでしょうね。
今では、福島以外の土地でも作られています。
何も加えずに、正真正銘、柿を干しただけの、
まるで天然の和菓子のような、あんぽ柿。
これからの季節。
贈答用に、お正月用にと、大活躍しますね。
誕生果とくだもの言葉 出典：日本果物商業協同組合連合会 「くだもの屋さん」
（参考文献： 図説 世界のくだもの３６６日事典）
■１１月１８日の誕生色 ： マーシュローズ
■１１月１８日の誕生花 ： ヤマユリ、他