ブルベリーが収穫の最盛期を迎え、旬真っ盛り。
旬のブルーベリーを使ったのスイーツを追い求め、
向かったのは、ひたちなか市の「シュクル」さん。
下田彦南の交差点を那珂市方面に向かうと、すぐ左手に
白壁のお洒落なお店が現れます。店舗が建ち並ぶエリア
ではないので、昼間も夜もひと際目立ちますね。
TOP画像の「ブルーベリーのバスケット」 360円
フレッシュなブルーベリー果肉のはじける食感が
生命力みなぎる感じで最高に贅沢。下に隠れたムースも
邪魔をしない程度の、口解けがお見事でした。
艶やかなピンクが目を引く「サリュ」 380円。
酸味と甘味が淡く軽やかで好印象。気が付けば2個共に
ベリー系のムースで、見事にカブってしまいましたが、
どちらも初夏にピッタリの美味しさでしたよ。
人気ブログランキングへ旬の物を頂くだけでホント幸せ。
パティスリー シュクル
茨城県ひたちなか市津田1954-18
029-275-0030
パティスリー シュクル （ケーキ / 後台駅）