ようやく梅雨明けしましたね。本当の夏がやってきます。
若い頃、夏はあまり好きな季節ではなかったんですが、
年を重ねてからというもの、冬の方が辛く感じるようになりました。
決して暑さに強くなった訳ではないけど、行動的になれるし、
解放的な空気感だったりが、ここ最近は魅力に感じます。
当然、食欲が落ちる季節ではあるので、その辺は意識したいもの。
この日は自宅で、イクラ丼を頂きました。
醤油漬けだったので、ご飯に乗せてあっと言う間に完成です。
独特のプチプチ感も心地よく、美味しかった。
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先日購入したばかりの、益子焼の器が早速活躍しました。
それではみなさん、夏を楽しみましょう!