凡人の嗜み

自己流写真で花や日常風景を
感じたままに表現した~い(目標)
身軽に、手軽にが信条

夢浪漫 (水戸市)

2012-07-24 | 焼肉・ステーキ・肉料理

こだわりの国産牛100%ハンバーグが頂ける「夢浪漫」さん。
通りからは奥まっていますが、建物に掲げられたシェフの巨大画像が
インパクトがあって目印になります。






店内は3つのタイプの部屋、空間に分かれています。





↑サラダバー。
メインの他にライス+サラダバーでプラス472円。





スープもお替り自由で楽しめますよ。





このトマトは甘くて最高に美味しかった~。
これだけでもサラダバーを追加する価値があるほど。
たまらず、二往復しちゃいましたっ。
他にはナムルっぽいもやしと、ポテトサラダがお気に入り。





国産牛ハンバーグM(200g) 1396円
レアで手元に届きます。鉄板が熱いので、時間と共に
火が入ってきてしまいます。お好みによっては皿に避難させると
良いでしょう。食感や味わいはステーキに近い感じで美味。
部位ごとにカットを変えてるのかな?ソースで楽しむのも
いいけど、肉の旨みをダイレクトに感じられる、塩がおススメ。






ハンバーグの下にはスライスされた玉葱。
付け合せはもやし、フライドポテト、ブロッコリー、カボチャ。
プレーンなので、お好みのソースを掛けて頂きます。





デミグラスハンバーグS





大学いもで締め。食後に温かいお茶のサービスがあります。
アジアのお茶と聞きましたが、詳細を失念。
黒烏龍茶のような風味で、肉料理の後には丁度イイ感じ。


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夢浪漫
茨城県水戸市姫子2-767-2
029-257-1666

夢浪漫ハンバーグ / 赤塚駅