水戸市泉町、大通り沿いにこの秋OPENされた「マハラニ」さん。
元々別のインド料理店が入っていたビルの2階です。
立地的には先日紹介した、 ひろ寿 さんの真上になりますね。
先ずは、作り込みもしっかりした彩も綺麗なサラダから。
ごま風味のドレッシングで頂きます。
ランチＣ 850Yen
ナン、カレー、ライス、サラダ、タンドリーチキンが銀色の食器に
センス良く盛りつけられています。
大き目のタンドリーチキン。スパイス感はややマイルドな印象。
赤系の焼き色は本場仕込みでしょうか。中がシットリ焼き上がっていて、
美味しく食べ応えも十分。
6種類ほどの中からキーマカレーをチョイス。千切りの生姜が
たっぷり入っているのですが、これが味の決め手でしょうか。
風味だけの仕事ではなく、全体の味をキュッとまとめ上げた感じで、
カレー全体の旨みが引き立っている気がしますね。
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インド料理 マハラニ
茨城県水戸市泉町2-3-5 2F
029-221-2001