県道38号線から中へ切れ込みますが、ツボを押さえた道案内の
看板が、訪問者を迷わす事なく、お店まで導いてくれることでしょう。
県道沿いのミニストップが、最初の目印になるでしょうか。
日替わり天ざるうどん 1150Yen
例のごとく、蕎麦アレルギーの私はうどんメニューから注文です。
天ぷらは白ギス、インゲン、ししとう、舞茸、むかご、海老と
ボリュームも満点。確かな技でサクサクに揚がった衣が素晴らしく美味。
串に刺さったむかごは、山芋の実のような物だそうです。デンプン質で
ホクホクした食感。イモ好きの私は一発で気に入りましたね。
薬味の刻んだ葱と、ワサビにおろし生姜。
とてもツヤやかなうどんで、美しさを感じるほどでした。
キリッと辛目のつゆで頂きます。ツルッとしたのど越しと、もちっとした
噛み応えは極上です。濃い目のつゆと共にこれは好み、実に美味しい。
ご主人にも私と同じく、高校入試を控えた受験生がいらっしゃる
そうで、お互いに子供達の健闘を祈りつつお店を後に。
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だぼう
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