ご当地ソフトクリーム、お住まいの地域にはどんな特色のソフトクリームがあるでしょうか。また、推しのご当地ソフトクリームはありますか。
各地の「道の駅」や「産地直売所」でも、夏にぴったりの様々な冷たいスイーツが販売されていますね。中でも「ご当地ソフトクリーム」は、地域の特色や食文化をたくさんの人へ伝える、魅力的なアイドルのような役割をしていると言えるのではないでしょうか。
ご当地ソフトクリームがどのようにアイドルの役割をするのかというと、まずは「アイドルの原石」となりうる、農水産物の存在です。地域の人々が親しみ育て、食やくらしを支えてきた農水産物は、普段その地域を中心に食べられていることが多く、ご当地の「アイドルの原石」であり、地域の人々に命と豊かさを与えてきました。この農水産物が活躍の場を、食卓から「ご当地ソフトクリーム」に変えることで、たちまち訪れる人に魅力が伝わりやすくなります。
たとえば遠野市のわさびソフトクリームも、遠野市で生まれたアイドルのように訪れる人々とご当地をつなげています。まず、わさびとソフトクリームという組み合わせが、訪れた人へ驚きと好奇心を与えます。さらに「手渡し」という提供方法は、さながらアイドルの握手会のように直に魅力が伝わります。「どんな味がするのか」「意外と合うね、美味しいね」「この土地ではワサビを育てているんだね」「水が清らかな土地なんだね」といった会話が生まれたり、地域の特色へ理解が深まります。農水産物を育てている人にとって、生産したものが楽しく豊かなものとして人々に親しまれるのは、とても嬉しいことでしょう。
みなさんも、この夏休みを利用してご当地ソフトクリームを味わいに出かけてみてはいかがでしょうか。農水産物に込められた地域の人々の愛情に、触れることができるかもしれませんね。
トータル
