昨年8月に初めて花が咲いたコーヒー、小さな実をつけ、冬は部屋の中で成長を続け、春になって外に出しましたが、7月にはルージュ色に熟した実を収穫することができましたので、飲むのが楽しみです。
そして、今年も実を熟させながら新たな蕾が付き、収穫直後には沢山の花を咲かせてくれましたが、何と8月にも再度花を咲かせてくれましたので、来年も収穫が期待できそうです。
◆6月中旬
・緑の実が綺麗なルージュ色に色付き始めました。
◆7月初旬
・数は少ないですが、収穫できました。
・収穫した実を剥いて取り出したコーヒー豆。乾燥させ、冷蔵庫で数ヶ月保存します。
・皮も干して煎じて飲めるそうです。
・身を収穫した二日後には沢山の花を咲かせてくれました。
◆8月初旬
・今年2回目の開花です。既に7月に開花したものは小さな緑の実になっています。
今年収穫したコーヒーは、デミタスカップで飲む位の量でしょうが、冷蔵庫で数ヶ月保存後、焙煎して飲もうと思っています。
拙コーヒーを飲むときに、味と今年の結実の状況をアップしたいと思っています。
そして、今年も実を熟させながら新たな蕾が付き、収穫直後には沢山の花を咲かせてくれましたが、何と8月にも再度花を咲かせてくれましたので、来年も収穫が期待できそうです。
◆6月中旬
・緑の実が綺麗なルージュ色に色付き始めました。
◆7月初旬
・数は少ないですが、収穫できました。
・収穫した実を剥いて取り出したコーヒー豆。乾燥させ、冷蔵庫で数ヶ月保存します。
・皮も干して煎じて飲めるそうです。
・身を収穫した二日後には沢山の花を咲かせてくれました。
◆8月初旬
・今年2回目の開花です。既に7月に開花したものは小さな緑の実になっています。
今年収穫したコーヒーは、デミタスカップで飲む位の量でしょうが、冷蔵庫で数ヶ月保存後、焙煎して飲もうと思っています。
拙コーヒーを飲むときに、味と今年の結実の状況をアップしたいと思っています。