よしこさんのメモ帳

毎日のあんなこと こんなこと~

ブームにハマっちゃった

2012年03月24日 | 新知識

最低気温 6℃ 最高気温11℃ 薄曇り 一時雨 強風

昨日は 昼頃から 春の嵐との 予報がずれて 
就寝時間頃から 眠れないかな と心配する位 強い雨風でした
(ちゃんと グッスリ) 
目が覚めると 雨は止んでいましたが 凄い風だけは 相変わらず
唸りを上げて 吹き荒れています 洗濯したものの 外へは干せません

庭の片隅にある 白い沈丁花 ようやく咲き始めました
満開になるの 待てなくて・・・

万能調味料と言われる 塩麹 初めに買った分が 無くなりました
TV等で 「〇〇は 身体に良い」等と 言われれると
一度は 試してみますが よくある 一過性
熱し易く 冷めやすい ミーハーばあさん 今回も 多分そうなると
麹は 身体に 良いとは 言われていますが 有れば便利 無くてもと 
なのに~言葉のアヤにしても 
美味しくて 「も、泣きそう~」 なんて 言われると
じゃぁ~ 作りましょう
生米こうじは 手に入りませんが 乾燥米こうじなら 売っていたの知ってたんです

 

昨日の はなまるマーケットのレシピで 作って見ました
作るっても 凄く 簡単なんです
毎日 1回 かき混ぜて 常温で 1週間から 10日 
上手く行けば 出来上がる筈で~す

ほほえみの種

『り』 りっぱ

ちゃんと  はを  みがけたんだ
ちゃんと  おかたずけを  したんだ
ちゃんと  はやく  ねたんだ
おとなに  まけないぐらい
がんばったんだ

(武田双雲・ひらがなより)