諏訪市から下諏訪に向かう国道沿いに以前あったお店が高齢の為、営業を止めて暫くたっている
お店がありました 久しく国道を使っていなかったのですが久しぶりに走ってみると・・・ん？
『創作中華』の文字のお店が！！ え～気になる気になる・・・と、思っていたのですがやっと
こちらの方、以前は諏訪の平らではそこそこ名の知れた中華の名店にいらっしゃった中国の方らしい
一人なのでカウンター席へ・・・見ての通り元はお寿司屋さん まんま起こされています
ピータン豆腐 丸ごとピーマン？？ よだれ鶏ならぬ水餃子・・ん～ まぁ～しかし最初は
定食で見極めたい こちらは・・・ムースーローも好きだが豚肉の四川香り炒めか・・・
結果 豚肉の四川香り炒めの勝利！
う～ん 御飯結構多めがうれしい スープが優しい味だ事 好きですこういう薄味のスープ
中華の大道かな～ 豚肉・筍・木耳・ピーマン・人参 おっ！結構ピリ辛！けど旨辛い良いね～
食が進みます 辛い中にも旨味がある筍のシャキシャキ感と木耳のコリコリ感美味しいね～
箸休めのザーサイも美味しい ザーサイの歯ざわり好きですし良い塩味
肉団子も副菜ながら良い味しています 少し粗目の挽肉かな？ 餡の甘酸っぱさも丁度良い
にしても、四川の香り炒めがピリ辛で御飯が進む君ですね～ そしてスープの優しい味
ん～美味しかった！ 次回はピーマンの丸ごと・・・行ってみたいですね～ ご馳走様でした
味乃華 住 所 長野県諏訪郡下諏訪町南高木8951-2
電 話 0266-63-1557
営業時間 ランチ 11：00～14：00
ディナー 17：00～22：00
定休日 月曜日