「 紅茶・一煎目の色 」
朝から雪が舞いました。
昨夜も寒くて何度か目が覚めたほどです。
暦の上では、今日から春なんですよねぇ、、、
↑ ルピシア だるま（ブレンドティー）
インドの紅茶と果物をブレンド、ピンクペッパー入りの元気の出る紅茶。
お正月のいただきものです。
今日は自宅待機の日。
朝の家事雑事終了後、篠笛を練習していました。
吹けども吹けども・・・進歩せず行く先きが遠く感じます。
少々の疲れを感じて、ティーブレイク。
見出しの写真は一煎目の紅茶。
コラージュの中の紅茶は三煎目、熱いお湯をたっぷり注ぎました。
三煎目と言えど、風味が変わり一煎目とは別の美味しさを感じました。
お茶受けはさつまいものかりんとう。
普段は、珈琲又は緑茶、カフェインフリーのお茶を愛飲しています。
そんな訳で、本格的な紅茶専門の茶器はありません。
急須・茶さじ共に緑茶用を使用。
ちょっと昔、古本市で購入したお茶の本です。
とても参考になっています。
自粛期間が３月７日まで延長されました。
家の中で、できる事を探そうと思います。
