今年も、お隣りのエコカーテンのゴーヤをいただいている。
今日は、佃煮のレシピもいただいたので作ってみました。
↑ 煮詰まって、火をとめる前にかつおぶしを入れ、もう一煮して完成。
ちょっぴり恐々試食の儀、、、 、なんと! 以外にも美味しい~~~!!
お酢が効いて見た目よりサッパリ感です。クセになりそう~♪
さっそく、100均のガラス瓶に入れて、おすそ分けのおすそ分け。
★ 追加記事 9月1日(日)
一昨日作ったゴーヤ佃煮(500g)は完食してしまいました。
今日はジャコ入りゴーヤ佃煮500g作りました。
こんなに美味しいゴーヤ料理、もっと早く知りたかったです~
今日は、佃煮のレシピもいただいたので作ってみました。
↑ 煮詰まって、火をとめる前にかつおぶしを入れ、もう一煮して完成。
ちょっぴり恐々試食の儀、、、 、なんと! 以外にも美味しい~~~!!
お酢が効いて見た目よりサッパリ感です。クセになりそう~♪
さっそく、100均のガラス瓶に入れて、おすそ分けのおすそ分け。
★ 追加記事 9月1日(日)
一昨日作ったゴーヤ佃煮(500g)は完食してしまいました。
今日はジャコ入りゴーヤ佃煮500g作りました。
こんなに美味しいゴーヤ料理、もっと早く知りたかったです~