一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

何年味噌!?なんだろうか

2022年10月31日 | 醗酵食

一日おきの午前中 大抵温泉に行く
値上げする前 回数券を買い求めた
二回程値上げされ 結構それが役立っている
温泉自体はそんなにいいわけではないが
からだの調子を整えたり 脳もリフレッシュされる

しかし脳がやられてから 温泉 買い物を終えて
自宅に着くと 耳鳴りが大きくなることが多い
「耳鳴りは血の巡りが悪いから」とされるが
それだけではないと感じている

話が脱線しないうちに 味噌のことを笑
自分のブログ内で「味噌」を検索しましたが
いつ作ったのかわからない
3~5年くらい経っているのかもしれない

実は車庫にもあって 味噌汁に使えるか
わからないが 味噌の香りは漂っている

息子に始末されないように 厳重に箱に入れてある笑
なんでもかんでも 自分の物として捨ててしまうから
本当に危ない かわいいイラストのフェイスタオル
ハンドタオルなんか 雑巾にしてしまう

洗濯物と一緒に出すので よく見ると ゴミ綿がついているし
なんで 雑巾と洗濯物を一緒にするのかわからない
確かに洗濯機で洗ってしまえば一緒だけど
あまり気持ちのいいものではない

いろいろと細かいことは言いたいけど あまり言うのもなんだし
半分は言うけど 半分は我慢している
あまりひどい時はメモにするけど

例えば ビショビショに濡れたものと乾いた物は
通常一緒にしないよね?でも長男はまったく平気
一時期 家を離れた時があって その時持たせたバスタオルに
カビで黒くなった箇所があった

ときおり注意するけど また元に戻るという
それを個性と呼びますか?苦笑
知らないとはいえ いやわからないのかもしれない
苦手な分野と言えばそれまでだけど


手作り味噌は麴から作ったので 市販の味噌と
味は全く違います 香りも違います
一度味噌を濾して味噌汁を作ったことがあり
かえってみそ汁がまずくなりました 

現在 味噌を作ることはしていません
もう先が短いですから苦笑
これ以上つくっても 息子の負担となります
果実酒も梅干も止めました

発酵食も大好きでしたが 発酵食もまた
世の中言われるほど 健康食品ではない
と気づいたのです 知ったが正しいかな

いわゆる大豆製品(特に納豆)が 更年期にいいと
言いますが それも眉唾もので 正しいことではないみたい
多分にサプリメントでもそういう類のものがあります
わたしも一部そういったものを試しましたが
なんにも効かないし 変化はありませんでした

納豆は現在 別のことで脚光を浴びていますが
それもまた怪しげで真実とは言えません
現在の納豆 輸入物でよくわからなくなっています

ポリフェノールがからだにいいとか ブルーベリーが目にいいとか
そういった情報も不確かであり 首を傾げます

あとでそういった情報を発信しているブログがあるので
後日貼ってみます かなり信頼がおけると思います

ミネラルが豊富ならばなんでも健康になると思ってしまいます
確かにミネラルが豊富だと健康にもいいと感じます
では 水も塩も砂糖もミネラルが豊富であれば
それ以外はどうなのか 少し考えてみたいですね

天然 自然 成分 栄養 カロリー 数値など
あらゆるものに囚われ 健康とはなんなのか
健康にとらわれた「健康病」

症状=病気

それが現在の医療だが 医者は薬の詳細はわからない
「医者は患者に処方した薬を自分で飲むか?」
ほとんどの医者が飲まない その薬がよくないと知っている
患者さんの声を常に聞くのだから

薬剤師も当然知っている お薬手帳に薬が書いてあっても
誰も副作用のことはわからない
 だけど薬剤師も薬の恐ろしさを知って辞める人もいる

ジェネリック医薬品は成分が同じで価格が安いとされるが
実際成分は全く同じではないようだ 副作用も当然違ってくる

本当に 通院しなければならない人は
患者さんと家族も含め 自分でも勉強しなければなりません
最小限に被害を少なくする必要性があります

例えば 目を患い 診察を受け 処方箋を頂いたが
目が失明寸前に至り 本人がこのまま失明するなら
自殺したほうがいい 眼科医を恨むような そんな記事を
見たことがあります かなり前のことです

医者も人間ですから こうしたことが
全くないとは言い切れませんが
当然医者は逃げるでしょうね 

CMも「こうなったら ○○科に行って 診てもらいましょう」
「早期発見 早期治療」で 人々の不安を煽ります

症状とは 回復するためであるのだから わたしも
今はまだ症状が続いています

脳(こめかみ)から来る痛みは 耳と歯に伝わります
今日温泉の脱衣場で 綿棒で軽く耳掃除をします
やはり 軽く痛みがある感覚がします

少しずつ和らぐと思います 塩水で対処していますが
塩もクスリやサプリと考えれば同じことです 
もちろん 塩そのものをなめても 脳にいきわたります

確かに 重曹クエン酸は即効性がある気がしますが
考えてみれば 重曹もクエン酸も 食品添加物です
薬も添加物の宝庫です もしかすると 
重曹クエン酸は 薬なのでしょうか
 







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ザワークラウトの漬け汁は万能調味料である

2022年04月15日 | 醗酵食

まだ4月に 先日20℃を超える日々がありました
今日は寒いです 体調を崩さないようにしないといけませんよね

体重は39kgを超えてもなかなか40㎏にならないという…
食べても太らないのは 脳のせいでしょうね
耳鳴りで体力消耗しますから苦笑

本当にたまにしかないんですよ 耳鳴りのない日は
自分の弱い部分って誰にでもあるはず
それに毎日付き合っていれば段々慣れてきますが
耳鳴りだけは慣れませんね 

痛いのを通り越して心が苦しくなります
霊魂にまで及びます ギリギリのところまで追い詰められても
なんとか体調回復に努めます




キャベツ高いです ザワークラウトもなくなりました
また作りたい と思っていても 今年は無理かな?





卵と魚缶のつゆで卵味噌(ザワークラウトの漬け汁入り)

タルタルソースにもザワークラウトの漬け汁は合う

醤油にもザワークラウトの漬け汁 

ようするにザワークラウトの漬け汁って万能なんですね
旨味も酸味もあってちょっと発酵もしているし




鍋で湯煎してつくった炒り卵はご飯に合いません




昨年採った人参と今年採れた韮で調理しました
ツナ缶 塩胡椒 ザワークラウト入りの醤油で味付け




先月は中旬に生活費が振り込まれたが今月もまだなんですね
来週になっても入らないと完全にアウトです

いつもならずっと悩んで不安を抱えていましたが
今回は忘れていたりもします

結婚とは人生の墓場 本当だと思いますよ
愛情とは 愛と情を分けることです

政治家や医者は 詐欺師で殺人者です
大量殺戮と言っても過言ではありません

ワクチン打て打て これほど怖いことはありません

で 芸能界のゲイが盛りだくさん~~





芸能界は政治家ともつながり麻薬も関係します
(国自体がおかしいのですから)
整形手術も朝飯前 私生活はドラマや歌とはまるで違うのです
募金詐欺も芸能人が関与します
みんな繋がっているんですね 



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勝手に発酵

2020年07月05日 | 醗酵食


ごく普通の豊後梅に浄水器の水を入れている
およそ一か月後に発酵するらしい

カートリッジを含めた本体も安かったし、仕組みも面白かった
どうやって知ったかというと、いいお塩の本にヒントが隠されていた
なんだろう?ってずっと心(脳)に残っていた

五か月経って何気に検索する。面白いな~と思った






牛乳とそのお水でヨーグルトも作れた
酸味がなく味もなかった





はちみつ、アロニアジャム、塩といろいろ加えてみたがマズイ
ある程度の酸味がないと美味しくないのだね





パン種の発酵もいとも簡単にできた
それもたった一晩。これを加えるだけでパンができる






今度はレモンを使ってみた
作り方はやっぱり水だけ。作り方にコツがあるらしい
失敗したらまた作ってみる

砂糖も必要ないし、素材が勝手に発酵するらしい
普通の水でやると腐るだけ~笑

これだけではなく、買ってきた食材の添加物やら農薬もなくなる?
即席焼きそば買ってきたら雑味が消えるんだね
豚肉なんか結構柔らかくなったりして

湧き水で米を研いだり飲み水にしていた
湧き水は甘みがあって美味しいのだが保存が効かない
私はいつも買い物がてらに湧き水を汲んでいた

今年はそうでもないが、一時期湧き水を汲みに来る人が多く
少しだけ待つこともあった

基本的に自分ちの水道水を安全に飲むことが出来たら嬉しい
浄水器に負担がかからないように控えめに水を出している
愛犬も好んで飲んでいる。いいお塩とも相性がいい

どっぷりと梅雨空。コロナより雨が心配
雑草がまた元気よく生えてきた。もううんざり~





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はちみつ生活

2019年12月23日 | 醗酵食

「眠り薬」としても重宝するはちみつ

考えてみれば、今の時期、はちみつが採れるわけではない
そんなことを考えてたら、土日の日中は耳鳴りがひどく、
そして不眠症で辛い二日間を過ごした

今朝になってようやく落ち着いたが、二日も続くと、体力よりも
気力が奪われて、心底つらくなる

昼はすぐに寝落ちするのに、なぜか夜の寝つきが悪くなり
2,3 回は、必ず目が覚める。夜間尿はなくなった
(昼寝はしないように心掛けているが…)
寒さは厳しいが、気圧のせいでもないし、悩み事もないし
原因不明の耳鳴りで心底疲れました

はちみつ自体は2年前に購入してあり、新たに買い求めることはないが
以外にもはちみつもまた安心安全なものではないようです

なんとかマークも貼ってありますが、それもまたお金を出せば
どうにでもなるようで、野菜と同じなんですね
よくはないけど、金を出せば消費者にいいものだと認識される

だからはちみつに貼ってあるラベルはなんの根拠もないという
まさに添加物の表示と同じで正しいものではない、ということなのかな

お店でもマヌカハニーとうたわれていますが、使ってみたら
普通のはちみつとたいして変わらかった、ということもあるらしい

マヌカハニーもまた昔は捨てられていた、と聞くと
なんともいえない気分に陥りますね

はちみつは、甘さの為に使うのでなく、古来から「家庭薬」として
使われていたもの。だから、胃薬よりも睡眠薬よりも
はちみつのほうがずっと効く、というのは案外知られていないこと
単なる喉にいいとかそんなものではないようです




酢とはちみつを混ぜ、まだ試していない

鹿肉と生キャベツに、はちみつと味噌を混ぜ、それをつけて食べると
お酒のおつまみにもなります

グアバの醗酵ジュースをつくっています
お日様に当てると少し醗酵にいいのでたまにお日様に当てますが
この時期、お天気もよくないので、醗酵が遅れます

今日は久々に耳鳴りから解放され、落ち着いた気分で過ごせそう
(耳鳴り自体は、常に、ずっとあります)






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夏は海水塩と野草茶

2019年07月22日 | 醗酵食

暑くなると作っても冷蔵庫に入りきりません
たまに野菜室の拭き掃除もしておりますが…
サウナ状態になるのもそろそろ近いのか、と思うとゲンナリします

とりあえず、いつもの海水塩とお茶を摂っています
海水塩はすぐに湿気ってしまうので、夜は冷蔵庫に入れて少し乾かします

お茶は小枝入りなので、乾燥させたら、小枝を除き、粉末状にして
愛犬の餌に混ぜています






最近では一日一回は淹れています

基本は熱いのが好きですが、冷やしても美味しく
海水塩とお茶だけでも、体に元気が出ます






梅の野生加糖ジュースはなんとか冷蔵庫におさまりました
常温だと醗酵してくると思います
これも最低一日一杯は飲んでいます
これに、赤ワインを少々入れて飲むと乙な味わい

我が家の梅は、二個だけ…
そのうち、一個はカスカスの小さめ
もう一個は大きく成っています。梅酒に出来ると思います


体調は少し落ち着いていますが、相変わらず好転反応に振り回されています
状況は日々変わるので、なんとか生きています
いろいろ思考も変わりましたね

人間は生きているだけで、人の役に立っている
これを忘れなければ、なんとか生きられます

人は何の為に生まれ、何の為に生き、生まれた目的は何なのか
これらは何も必要ないのです。ただ、生きているだけで愛される
自分自身が正直に、欠点もネガティブもそのまま受け止める

ただ、自分を否定しない、恐れを抱かない、不安はあっていい
自分を癒す、愛する、これだけで十分
人は生きているだけでじゅうぶん

人間、考え過ぎなんや。(だから病気になる)なんでそんなに人に尽くすのか
100あるウチの1のよくないことがあると、99のよいことは消えてしまう
そんなことに、人生をかけてもしょうがない




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あんまり美味しくないなぁ

2019年04月09日 | 醗酵食


一番最初はものすごく美味しいと思ったのに、段々そうでもなくなってきた
味噌玉を作って冷凍しておいた時は、最初は美味しいと思わなかったけど
段々に美味しくなって、何が原因なのだろうか

病気の治療よりも原因を追究するのが大好きで、「なんでこうなるの?」
が、とまらない

先日眼科に行った時、「目が荒れてるね」と言われて(目が荒れてる?)
「薬出しておくから」ぽかんとしているうちに、診察終えた

患者に有無を言わせない語り口調で早すぎるんだよ
ばばぁなんだから、ゆっくりと言いなよ
やっぱり薬出しやがったな、と思ったのだが、受付で、

「隣の薬局に行きますか?」

「いえ、○○○ですが…隣だと何かあるのですか?」

「ファックスを送ろうと思って」

ついでだから、「目が荒れるってどういうことですか?」

看護師さんがやってきた

「肌が荒れている、と同じ意味です(表面がザラザラとしている)」

「ドライアイがあるからだと思うけど、薬ってどんな薬なんですか?
私、点眼薬ではないけど、そのようなものを毎日さしています
薬あまり欲しくないのですが…」

「わかりました。では、目に何か異常がありましたら、また来てくださいね」

「受付でも薬要らないと言えば、受け付けてもらえるんですね。助かりました
実は以前、点眼薬でトラブルを起こしたので、あまり欲しくないんです。」

おかげさまで、200~300円少なく、お支払いいたしました
どんな場合でも薬が必要ないとわかれば、先生、看護師さんにもはっきりと言います
診察を受けるのは、この上なく不安になるからであって、安心に変える為


今日も歯医者さんに行ってきました
あまりの違和感に脳が混乱。このまま10日間も我慢するのは限界です

朝、レイキを受けていました。終わり1分前に、ひらめきました
「歯が合わないと思ったらいつでも連絡ちょうだいね」
それを思い出し、電話をしてから、11時半頃に行きました
幸いにも患者さんは少なかったので、すぐに呼ばれました

3回目の型どりです。それまでは2回目に作った型をして食事をします
かたいものを食べられるかどうかはわかりませんが、なんとかなりそうです
多少痛みは出ると思います。もうあちこち痛みが出たり引いたり
違和感半端ありません。たぶん、私にとってはこれがごく普通のことなのかな

今までもそうでした。洗濯機の蛇口からの水漏れ、ボイラーの水漏れ、ボイラーの故障
それぞれ、1回で済むことはありませんでした
大抵、4、5回です。呆れますでしょ?だから長期ストレスとなるのです

ひとつが終われば、次のことで長引き、また次のことで長引き…
今回もそんな感じですね。歯の型で私がよけいなことを言ってしまったので
私にも責任があるのです。治療を受けながら、

「今日もありがとう。宜しくお願い致します」と心でつぶやきます
終わったら、「ありがとうございました」と言葉で伝えて帰ります
きっと最後までうまくいくと思います

歯の痛みは今を乗り越えればやがては消えていきます
それを薬で治そうとするから、減薬も断薬もできずに悩む人が大勢出てくるのです
選んだのはあなた自身。それでいいんだ、といっても、体は受け付けてくれません

痛い、苦しい、と訴えているのです
それはあなた自身であり、もう一人のあなた、でもあるのです
そろそろ、目覚めてほしいと思います。病院の薬+市販薬、自殺行為ですよ

豆乳ヨーグルトを作るのに、玄米があれば出来るんですね。知りませんでした
けれどもう作る気持ちありません。豆乳苦手ですもの

しばらく繊維質の物、食べられません。痛くないけど、引っかかるたびに
心が悲鳴を上げる。脳がビビりまくりなんです

あるブログの方のお母さま、精神を患ったのでしょう
病名は忘れましたが、口の中の違和感も言ってたそうです
息子さんはそれをまともに受け止めてくれませんでした
私ならよくわかります。脳と口腔内は繋がっているのですから

だから非定型歯痛、心身症などの病名もあるのです
頭がおかしいのだから、口の中は関係ないだろう
はたしてそうでしょうか?私はまともだと思いましたけどね
さぞかし、辛かっただろうな、と察します

田舎には専門医の病院はありません。かえってよかったのかもしれませんね
車で30分のところには、大学病院もありますが、専門医ではありません
あったとしても、口腔外科専門医だと思います
また心と脳となれば、口腔外科専門医以外になるのかもしれません

それでもやっぱり薬は処方されるでしょう
未だに、漢方薬を推奨される方も多いですが、漢方薬といってもピンからキリまで
医療用漢方ならいいという医師も多いのでしょうか
処方せんと一緒に出される副作用の数々、怖くなります

昔だったら、お薬だけでしたから、よくわからなかったことですよね
昔の人は薬を大事に扱っていたようです

副作用をみると(調べると)怖くなるのは私も同じです
けれど、この世の中、その副作用で自殺を強いられている方もいます
人間としてまともに生きられないからです

眠れない、脳内が爆発(イメージ)、普段の生活ができない
人間として普通に生きることができない(他、省略)
信じられないでしょうが、実際にあったことです

私は現状を受け止め、そして、薬を飲まないことにいたしました
それが私の生き方です



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長生き味噌汁というの?

2019年04月08日 | 醗酵食

私は手前味噌、いわゆる自家製味噌なので、味に感してはよくわからないし
たぶん、白味噌を混ぜることで、味もマイルドになるかと思う
それと効能はさほど違わないと思うけど、お味噌の味って、好き嫌いがあると思うの

地元では「津軽味噌」が一般的で、色は中間的な色
だから普通といえます

ただし、自家製味噌と市販の味噌、味も違えば、中身も違います
香りも味も全く別物。材料を揃えただけで、いろんな病に効くというのならば
さほど味噌の種類に拘らなくてもいいのかな?

そこら辺を突っつくと、何かが見えてきますよね
添加物、農薬などに敏感な人は、無添加を探しまくるでしょう
そこに意味があるか、ないか、となります

味噌は大豆、塩、麹で作られています。麹にも種類があります
大豆、国産でしょうか?塩、どんな塩でしょうか?麹は何でしょうか?
こうなると、もう作る気力もありません

あと、玉葱ですね。玉葱、農薬たっぷりだったら、どうしますか?
幸いりんご酢は、地元産が有名らしいですね

長生き味噌汁、あの時、買っていればな、と思ったけど
中身をパラパラと読んだら、「あ、具の用意がめんどくさい」
それでスッと本を元に戻してしまいました

そうではなくて、自宅にある物でも作れます
味噌玉、ですね。いろいろアレンジできるので楽しいですよ

今日は歯医者に行ってました
また様子見です。昼食を食べて、すでに結果済み
食べ物、引っかかります

ブリッジの作り直しかと思ったら、今の歯を調整して、新たな歯をつけることもできます
と言われて安堵したが、何をどうやっても直らないので、
結局私の思った通りになってしまった

先のことを心配してしまうので、質問しておいてよかったが
やっぱり精神的にはきつい
昼食後、耳鳴りが強くなってきた

花粉症ではないが、アレルギー性鼻炎が多少あるらしく、
モリンガの種を二粒食べてみたのだが、苦くてしぶくて、あ~どうしよう
というくらいの苦さだ。水飲んでもしばらく苦い…

デトックスが行われると結構効くらしいと書いてあるが、本当なのか?
お買い物でもらったのですが、私に、即、効いたものって、ほとんどないんですけどね

疑心が強いからなのか?って思いますけど、一人だけ信じられる人を見つけました
まだ会ったこともないけど、レイキをして下さる方に、本当に感謝しています

私って、本当に厄介な患者なのです。なのに、何にもトラブルにならない
これ、すごいことなんですよ、私にとって

きのう、スーパーで買い物をしていたら、納豆の値段が違っていました
納豆10円違えば、かなりきついです
レジで気づいたので、間違いを指摘

携帯で前もって、合計金額を計算しておきます
ある大金持ち、スーパーで1円間違われるだけで嫌だとか

私は、お金持ちではなく、その逆だけど、それでも1円は大事だと思っている
食品買わずに、雑貨品ばかり買うので、ちょっと可笑しいんですけどね

気を取り直して、パン作ってます
まだまだ歯医者通い、終わりません




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自家製ジャム

2019年04月04日 | 醗酵食

ここ数年、アロニアジャムを作る方も増えてきているのか、
時々ウチのブログにも訪問して下さる方が多くなってきました

そのアロニアなのですが、害虫に悩まされていて、なかなか収穫が難しくなっていました
あるサイトに別の事でメールをしていたら、携帯電話に直接社長が電話をしてくれました

最初は名前を言われても、よくわかりませんでした
後で調べてわかったことですが、イベント会場からの社長からの電話でした
外野の音(おばさんの声)が、けたたましかったのです

特に高音に反応するので、どうしても耳がそっちのほうに、集中してしまいます
その中での会話だったのですが、なんとか聞き取れました
音量最大にしてるので、聞こえてます(苦笑

その中で、果樹の害虫のことに話がいき、ミネラル水を500倍だったかな?
それを薄めて噴射するとよいと言われ、助かりました
これから雪が消えたら、頃合いを見て、試したいと思います


歯の調子は悪いです。ブリッジ、3回目の作り直しになると思います
引っかかり、噛んだ時の全体の違和感が出ています
歯のない部分の型がおかしいのだと思います

つけたり外したりの痛みは伴いませんが、精神的苦痛があるので
どうしても歯に痛みが出てきます
私も限界に来ていますが、しっくりしないうちは、何度でもやり直します
それくらい、歯は大事ですので。向こうも大変でしょうけど
私もなんとかしたいので、諦めません

天候不順も関係しています。寒かったですね、それに大雪
今日は午後から雨模様になるかもしれません
少しだけあったかくなって、晴れ間ものぞいています

「不食」がいいという方も、胃腸が弱ければ、食べない生活も無理なんだそうです
合点がいきます。何度挑戦しても私には無理だと思いました

一食抜いただけで、体重は減り続けます
また便通も滞ってきます。空腹感を感じなくなっても、次第にイライラもしてきます
三日間が限度でしょうね。それでもしないよりはしたほうがよい、という方もいます

そこまで言い切るのもどうかと思いますが…
やってみたけど、私には合わなかった、で、いいんです
何も間違っていません。それが正しいのです

食欲ないという現象は、ブリッジが合わないというだけで起きます
淡々と先生に言うしかありません。淡々と過ごすしかありません
こうなると、女の意地ですね

人間の体によいと言われるものは、栄養素でもなんでもありません
今自分が食べたいものは何なのか?それを見つめてあげたらよいと思いました

歯のない方でも食べられるレトルト食品を購入してあります
それをあっためて食べたいと思います
胃に負担をかけない食事というものは、意外とカロリーを伴います

ジュースを飲むのと果物を食べるのと、どっちがよいと思われますか?
果物を食べるほうが本当はいいのです
ジュースをそのまま飲むと太りやすい傾向にあります

胃に負担をかけないからですね。私、太りたいから、それでもいいんです
水道水、添加物、農薬、困るけど、たまには摂ります
水道水飲んで、耳鳴り、頭痛が治ったという方もいらっしゃるようです

ずっとよいお水だけを飲んでいて、一杯の水道水を飲むようにと言われたら治った!
らしいですよ…
体にいいというものばかり摂ることが、必ずしも良い結果となる訳ではないのですね

私が今まで書いて来たことと矛盾していますが、これも完璧なことではないからです
人間の体も100%完璧ではない
どんなによいものを選んで食べても、たばこを吸っても、コーヒーを飲んでも
酒を飲んでも、無添加、無農薬、を省いても、結局、癌になる人はなる

その原因がわかれば、私も博士、あるいは、ノーベル賞を貰える、かもね
完璧に近い生活をしていても、病気になる人はなる

我慢?思考?神様のいたずら?運命?
いったいなんなのでしょうね
自分の体に対し、何か嫌なことをしていた、のかな

一から勉強し直します
自分の思うように食べ、考え、行動します
って、本当はなんも考えないほうがよかったりして…



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酵素玄米食、やめました。

2019年04月03日 | 醗酵食

今朝も酵素玄米食、食べていました
なんだかよくわからないけど、食べる気力がありません
なんでだろう?

今日はお風呂、買い物、歯医者さんと続きます
ついでに大雪でした。4月に屋根雪の落下?
雪マーク、来週まで続きそうです

帰宅して早速、昼食を食べました
まだ、ブリッジの内側に、食べ物が溜まりそうな気配…
仮止めをしてもらいました。まだ違和感あります
もう少し様子を見ますが、なんか変かな?


酵素玄米は冷めるとやっぱりボソボソ感が出てきます
何より、胃腸に負担がかかっています
何となくだけど、なんとなく胃が重い

種の外皮は食べるものではない(胃の道理)
胃腸に負担がかかり過ぎる(消化の道理)

海水の塩を作っておられる会社の社長さんの本から抜粋
社長さんのいう理論にピッタリと当てはまってしまいました

確か、マクロビオティックのことに関し、書いてた本があったなぁ
と思って本を読んでいました

海水の塩を摂るまでの私は、かなり胃が弱かったのです
そして、便通はよくなったものの、日に2回行くこともあります

これって、種の外皮によって、お通じが出やすくなっている?
胃腸に負担がかかっているのは、私の体が自ら証明してくれました

私にはもう無理だと思いました
先ほど、保温中の酵素玄米を小分けしてしまいました
たまに食べるほうが体によいと感じました

食べることができなくなるほうが、よっぽど怖いです
結構美味しく食べていましたが、体が受け付けなくなりました
知らない間に、我慢していたのかもしれません

炊き方を覚えたくて、4合も炊いてしまいました
勿体ないので、冷凍します
食べる時は自然解凍し、保温しながら食べるとよいそうです

お昼はカップ麺を頂きました
夜は、白いご飯に戻ります。これだけで嬉しいです
私は一体何を学んできたのでしょう…

人がよいと言われたものに、興味を示しましたが、私の体が受け付けませんでした
胃腸の弱い方は、玄米食はなさらないほうがよいかもしれません

早めに気づいてよかったです
このまま続けていたら体調不良に陥っていたかもしれません
私の胃に「ありがとう」を言って差し上げます

とにかく「ガス」も頻繁に出ます。消化不良を起こしてるのかな?
人間の体質って本当に違うなと気づかされました
これ、我慢すると、よけい病気を増やす元になります

もしかしたら、私の作り方が間違っていたのかしら?
いいえ、それなりに、ちゃんと作っていましたよ
ま、よいわ。もう食べられなくなってしまったから

道具を揃えながら挫折した方も多いようです
私は作るのはすぐに覚えられましたが、体が受け付けてくれませんでした
残念です。そういえば、こゆりちゃんチも臭いがダメでやめたんだとか

難しいわね。今日から自然体で過ごします
あ~ぁ、せっかくうまく炊けたと思ったのに、残念ー

春なのに、雪景色です。これからも楽しい事、見つけなくては…
それなりに楽しかったですよ♪







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手作り万能酵母液

2019年04月01日 | 醗酵食


「毎月不定期な入金、なんとかなりませんか?雪かきで一生終えそうです。
自分だけが苦しいのではないのですから。家の管理は私一人では無理です。
せめて生活費だけでも定めて下さい。生活のリズム、体調まで変化します。」

夫へのメール。なんとか二か月間、無事に入金がありました
これがずっと続くかと思えば、そうではないです…
だから、私の疑心がますます強くなるのです

疑心は身近なところから生まれています
なぜ、自分がこうなったのか、それは人に聞いてもわかりません
わかるのは自分だけ

カウンセリングも確かによいです。けれど、本当の答えは自分の中にあります
是非、自分の心に問いてみて下さい
すぐにはわからないかもしれません
ひょんな時に、あ!と答えが自分の中に生まれてきます
自然と答えが出てきますから、それまで待ちましょう
焦ることはないです

栄養素、ということがずっと心に引っかかっていました
人間の体って、本当に栄養素だけで成り立っているのか?

今朝の散歩で何気なくそのことを考えていました
犬の散歩で、雑草を見ていました

雑草って、栄養素云々って考えて、吸収しているのだろうか?
人間は栄養素の事を考えながら食事をしているが…
けれど、栄養素のことは全く関係なく、健康に暮らしている人もいる

何故、そこに違いがあるのか
確かに普段食べている食事もなんらかの影響はあるだろう
それでも納得のいかない場合が多い

本当に、栄養素だけで人間は健康に生きられるのだろうか?
人間は心を伴う。その心は脳、あるいは、腸にあるという人もいる
心は目に見えなく、もしかしたら、心臓の近くに、心があるのかもしれない

更年期障害、初期の頃、心臓の近くに、ぽっかりと穴が空いたような感覚
それはイメージというよりも、本当にそのような感覚があったのだ
それは自然に消えていたが、実際にあったことである

どうしようもない空虚感に、何も目的はなかったのだが、
とりあえず、散歩をしていた記憶だけは残っている
二年程、一人暮らしをしていた頃のこと

パソコン教室、パソコンに対し、恐怖があった
ちょうど更年期障害、空の巣症候群も加わっていた
いろんな条件が重なってしまったらしい

何故、穴が空いたような空虚感があるのだろう
何故、子供のことを考えただけで、涙がこれほどあふれるのだろう
ずっと泣いていた記憶がある…

私は、今住んでいる家に暮らしながら、先の事まで不安に思い
いつの間にか見えない部分に不安を感じていたのかもしれない
私のストレスは離婚も出来ない、ずっと我慢を強いられてきた
何のための人生だったのか、今もそう思っている

子供たちは成人になっても、まだ独り立ちできていない
自分は一人でも出来るんだ、という気持ちはよくわかる
自分が何のために生きているのか、それが分かる頃には
私も生きていないであろう…

親のことをあれこれ言うのは、私もよくわかります
けれど、その命が消えた時、あなたはそれをなんと思うでしょう
恨みですか?後悔ですか?それとも…

あなたが今そこに存在しているのは、両親がいたから、こそです
それを忘れないでください
生きていればこそ、です。親は段々子供のようになります
わがままでもなんでもありません
親は子供に世話にならないようにと努めます
でも、体がいうことを利きません
親があって、子がいるのです

今、できることを叶えてあげましょう
きっとそこに感謝の気持ちが生まれます



手作り万能酵母液、というらしいです
検索すると出てきます。そして、酵素玄米食と相性がよいです
いろんな使い方があるようですが、とりあえず、飲んでいます

今日は長くなったので、詳しいことは控えますが
美味しくもまずくもない、という感じで飲んでいます
お金をかけずに、手軽にできます

これ、豆乳ヨーグルトを作る時に使えます
まだ試していませんが便利なものです
わざわざヨーグルトを買う必要がなかったのです

たった1日違いで発見したことでした
今度はヨーグルトの始末に追われます


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