一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

パン捏ね器が壊れて‥

2024年07月09日 | パン


小麦粉を入れたあとにスイッチを入れたら羽が動かなかった
そこで手で混ぜ合わせていたらなんとなく固まって来てこの中で捏ねていた
他の材料も残らず入れて最終的に全部取り出して手捏ねになった

植物マグマ水を入れているのでまとまるのも手捏ねもかなり楽であったが
やはり発酵が不十分で朝になっても膨らんでいなかった

一応丸くしたものの 手にくっつきやすい 保温しながらも すき焼き鍋かな?で
なんとなく焼きのコツがわかってきて焼きがうまくいったので
最終的に前回より食べやすいと思う 豚ひき肉と玉葱と卵だけのハンバーグも
しっかりとしていて美味しかった


夕飯の前に はちみつと酢と塩と植物マグマ水を入れたジュースをしっかりと
飲んだらお腹が膨れてしまったのか イマイチ食欲がなかった
いつも夕飯後に飲むのだが氷を入れるとスイスイ飲んでしまう

好みのはちみつではなかったが植物マグマ水で毒消し作用があるみたいで
本当に美味しかった パン生地はいつも60gで分けるが80gにしてみた

すき焼き鍋と卵焼きで焼いてみた 前半表を数分焼き 後半裏返して焼く
前半も蓋をするが後半も蓋をした 透明な蓋に水滴がつくのでたまに蓋を取る

全体として12分くらいだろうか 余熱を利用する場合は短めに焼いて
余熱しすぎるとパンの水分が逃げにくい
頃合いをみて蓋を外して網にとって乾かす

ガスオーブンのように乾燥しないのでできるだけ水分を逃がそうと思った
もちろん発酵が一番重要だが焼きも大事なのでそれなりに勘でわかってきた


まさかパン捏ね器が故障するとは思わなかったが‥
最初の頃は手で捏ねていたので問題ないのですが
この間まで動いていたのにちょっと残念です


愛犬が小さい頃からあったのでもう20年以上になるのかな
結構重いんですね 不燃ごみになるのだろうか 



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今日はAM3時に起きています。

2024年07月07日 | パン

たまに この昆虫を写すんだけどあとで検索してみよう
(ちょっとわからなかった‥)



携帯電話も解約し 来年はパソコンも買い替えなければなりません
今 パソコンがどれくらいなのかもわかりません
現実問題として その資金もなく 今日改めて神様に祈り求めました

カメラもまだ買えていません スマホは苦手なんです
集中力に欠けるというか 気が散ってしまうのですね


電話も苦手で長電話は耳が疲れます 用件だけ言ってくれればいいのに
ストレス発散に 同じこ内容を繰り返す人がいます
そのための電話とも言えますが たまにかかってきて
聞こえにくいときもあります 電話をかけてくる人はあまり気を使いません

相手がどのような状態なのか 見えないからわからないのです
相手に非があるのではなく「耳のこと」を 忘れているんですね
まったく聞こえないのではなく 中途半端に聞こえたりそうでなかったり‥

「耳管が開かない 」と いうことなんだと思います
「聴神経が死んでいる」と言われてもそれもよくわからないし


今日は二つのイベントが重なり クラシックカーともうひとつはなんだろう?

朝から雨が降り 止んでもまた降るかもしれない
わたしにとっては恵みの雨でも イベントがあると困るものね








晴れた日はこんなふうにくつろぎますが たまにからだに虫がくっつき
家の中で取ろうとしたら逃げられてしまいました

ビニール袋を用意しないといけません


コバエなんですが早朝は眠っているのでしょうか
日中は元気がよく 4時頃になると急にいなくなります

けさ 二匹捕獲しました 鯖缶の空き缶を洗わずにほおっておいたら
カビていました たぶん そこから湧いたのだと思うけど雨水で
しっかりと洗いました 今日スーパーに置いてきます






2011年7月に ギボウシの花をハサミで切られています


13年前なのではっきりしないけど キチガイ女の可能性もあります
健康ドリンクの瓶の投げ捨てが連日続いたこともありました

当時は嫌がらせに気づいていません 裏庭の草も多かったから








オーブントースターで焼いた画像が見つかりました











食パンはガスオーブンで焼きますが 元気がよすぎて型からはみ出ています
高さのあるオーブントースターなら焼けるかもしれないけど
う~ん やってできないことはないかも…


今日忘れなければ 種継ぎをしたいと思います

まだちょっと症状に悩まされています 就寝中の頭鳴りの発作も含め
朝10時頃から2時間ほど症状に悩まされることもたまにあります

愛犬はだいぶおちつきましたが逆くしゃみ症候群の咳がまだあるので
じっくりと治していきます









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醗酵させる前まではよかったのですが…

2024年06月28日 | パン


材料も すべて 忘れずに 間違えずに入れましたが やはり発酵力が足らず
一回り大きく膨らんだだけで 時間が時間なので 丸めて鍋で焼いてみました

うまくできれば こんな感じに焼けますが おやきのようになりました
食べるとパンが歯茎にくっつきます笑

失敗したものは責任をもって食べます 一応 塩も砂糖もバターも
入っていますし 塩スープで流し込んでいます

大体の流れがわかったので段々に発酵力が増し
パンらしくなっていくと思います








気温が高い時はパンづくり 気温が低い時は麺づくり









今日 ガソリンスタンドで給油しようと思うと
古いプリペイドカードはあっても 新しいプリペイドカードが見つかりません
新しいプリペイドカードは 2度使ったと思ったのに財布にありません

不穏に思いながら 温泉に行きました 財布からレシートを取り出した際に
プリペイドカードが落ちたとしたら 車の中しか考えられません
レシートは家にあるのは覚えていますがプリペイドカードは見ていません

そこで運転席ドアの近くではないかと思いました
すると すぐに見つかりました
財布に古いのと新しいのを一緒に入れていたみたいです
古いプリペイドカードを抜いた際
新しいプリペイドカードが落ちたらしいのです

金額として2600円強でした 紛失するとお金は戻ってきません
すぐにプリペイドカードが見つかったのでホッとしましたが
かなり気落ちしましたね ちょっとしたことで紛失するので参りました


愛犬 最近 よく寝ていてばかりで 拍子抜けです
朝から晩までずっと寝ています 調子が悪いのではなく良すぎるのです

食欲も便通もよいです なんだか 脳が安定している様子
一時的なものなのか 様子を見ています




VOL.438 嘘は人間の脳を害し、人間の機能を停止させる毒だ。
だから私たちが真実の情報を発信し、
上級国民の垂れ流す嘘を嘘だと人々に知らせなければならない。



この世の中は嘘だらけです。

テレビもネットも嘘の情報ばかりが氾濫しています。

なぜなら、一部の上級国民たちが自分たちの権益と利得を守るために
大量の嘘を垂れ流しつづけてきたからです。

そうすることで、私たち下級国民が続けて彼らの奴隷で
ありつづけるようにし、私たちが彼らを凌駕することがないように
してきたのです。

しかし、私たちはラプト理論を知ることで、そして主の御言葉を知ることで、
この事実をはっきりと知りました。

そして、その事実を知ることで私たちは救われ、
奴隷としての生き方から解放され、
真に自由な生き方を手にすることができるようになりました。

ならば、今度は私たちがこの事実をこの世の多くの人々に知らしめ、
彼らが奴隷の状態から解放されるようにしてあげなければなりません。

私たちが、銃や剣で上級国民と戦っても勝利することはできませんが、
真実を武器にして戦えば、十分に勝利することができます。


真実の前で、嘘は何の力もなく、むしろ嘘をつく者は、嘘をつけばつくほど
力を失い、自滅していくからです。

ですから今のこの時代、真実の情報を発信していくことがとても重要です。

真実の情報を発信することによって、これからの日本の運命、
ひいては世界の運命が大きく変わっていくことは間違いないからです。



こんな感じですね 興味のある人はすぐに調べるけどそうでない人は
素通りして 気にもかけません ちょっとしたことなんですけどね

当然噓はいけないんですよ でも テレビは違いますよね
毎日噓を言っているけど 毎日観ているからその嘘に気づかない

わたしが本当のことを伝えても信じない 言えば言うほど煙たがれる
こっちが貝になりそうな時もあります


今年 梅がならないわ 瓶をきれいにして白砂糖も準備していたのに…
 


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数年ぶりのパンの発酵

2024年06月26日 | パン


何度か パン種を作っては失敗し 今回ようやくパンを作れることになりました
ただ 初回からパンを発酵させると失敗する確率は高くなります
それをふまえてのパン作り 失敗したら 落ち込みもその分激しい

食パンはガスオーブンを使うので 丸パンにします
大きな鍋を用意していますが成功を祈るばかりです
AM9時半に作ったので時間的に間に合わないかもしれない

長時間の発酵を要する パンを発酵させる市販のものも冷凍庫に
入っていますがあえて自然発酵種を使うのだから 面倒くさい人間です


バターは冷凍庫の底に眠っていたのでそれを使いました
バターは苦手ですがパンに入れるとふくらみも味もよくなるのかな
レシピはほとんど忘れていました 工程は忘れませんが…


この 自然発酵種でつくるパンの味が好きなのです

特に食パンはほんのり酸味があって それが美味しさの秘訣 かな
甘い食パンは苦手ですね 菓子パンではないのになぜ食パンが甘いのか
理解に苦しみました パンが柔らかいのも 食品添加物を使っています

お菓子も買わないけど パンも買いません

あー また 失敗するだろうな 人生も失敗の繰り返しだった


カーネーションが7個花をつけています

ピンクが赤に変わり 愛おしいと思う



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塩でクモの巣状静脈瘤の改善が見られる

2023年01月11日 | パン


2015年1月の冬の画像から

4.5日雪が降らなさそう 今日も温泉で漬物のようにからだを塩漬け~笑
クモの巣状静脈瘤は順調に消えてきている
そして隠れクモの巣状静脈瘤も浮き出てくることがわかった
塩さえあれば何も必要ないことがわかった
からだの中も外も塩で治る 嘘だと思うならやってみなさいな

髪の毛から足の爪まで塩漬けにするとどんな病気もよくなる
塩湯を飲めばからだも温まる 塩入浴もいいだろう
だって塩は薬にも使われている 重曹もそうだ
医療と違うのは塩の質 いい塩は自分に合う塩を選べばいい

人によってはこれがいいあれがいいと言う 成分で比べているからだ
そもそも サプリも食べ物も栄養素や成分 カロリーにばかり
囚われて肝心の症状は治ったのでしょうか

例えば精製塩 医療にも使われるけど一時的に回復する
足りないのは他のもので補える 精製塩に
足りないものを他の食べ物でも補えるからだ
庶民は減塩信仰に陥っているならば 精製塩はよくない
と知っていたらそんなに影響はないはずだ

もっと怖いのは薬やワクチンが毒だと認識していないこと
わたしが記事にしているのだから一度は読んだことがあるはず
それを読みたくないなら読者登録を解除しても差しつかえない
無視されるほうがもっとつらいものだ

わたしはどう思われても構わない 日本はこのまま衰退する
毎日楽しいことばかりではない 逆につらいことのほうが多い
それを隠して楽しいことだけをブログにして楽しい?
症状を抱えるといろんな面で迷いが出始める

非正規労働者の子育て給付制度創設に向け 月額保険料を数百円値上げ
事実上の増税に批判殺到

こんな人が日本の総理 日本の衰退の理由のひとつでもあり
我々人間に対し 神(聖書)からの裁きでもある
日本人はとにかく神社仏閣に骨の髄まで侵されている
それは何故か 悪魔崇拝であり偶像崇拝であるからだ
神に見捨てられた日本はますます経済が落ち込むだろう

たまにテレビで若者を観るがあまりにも中身がない
いい大学に入って何を学んだのか いい会社に入って何を得たのか





パン種の画像 発酵が認められたので今は野菜室に入れている
今月末までに完成されればいいがたまに失敗する事もあるので
なんとか成功させたい

ウクライナやコロナ茶番を信じてしまう日本人はバカなのか?
中国共産党だらけの日本政府 犯罪者集団の政治家に騙され続け
このまま延々奴隷として従うのですか?信じられません
日本国内にどんどん中国人 外国人が侵入 中国人スパイの岸田は
日本人よりも外国人を優遇する 愚かとしか言いようがない

いつになったら目覚めるのですか?




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イチゴジャムとパンとお茶のふりかけ~

2022年04月29日 | パン


冷蔵庫にイチゴが入っており息子が食べる様子もなく
(会社から貰って来たのかな?)
気になり改めてイチゴを見たら傷んでいた
生でも食べられるけど ふとジャムにしようと思った

まだジャムは少し残っているけど 疲れた時なんか
そのままスプーンで口の中に放り込めばいいと思う






何年ぶりだろう…

種起こしを何度かやっていたが 水が合わなく思いも足りなかったのか
ことごとく失敗!本気になったらやっとでけた~笑

パン種そのものは発酵力が弱く 奇跡的に丸く焼きあがったが
何気に失敗した~苦笑

発酵力が弱いと焼き上がったパンもすぐにかたくなる
自然発酵種は自然に出来るまで長くかかる
一旦発酵力が完全に仕上がるといとも簡単にできる





残ったご飯(75g)に 卵1個を溶かして焼く
味付けたまごに使った 残りの自家製めんつゆも足す
普通にケチャップをかけてもいい
ご飯に少し卵を吸い込ませてから焼くといいみたい





けさ 卵焼きを作ろうとしたら これまた久しぶりの2個たま~
息子のお腹に入りました
なんかしあわせな気分になるんだよね





お茶を入れた後に残ったお茶のカスを乾燥させて
いい塩と白ゴマを合わせて お茶のふりかけを作った
贅沢を言えば しらすを入れてもいい
お茶に合うと思った





相変わらず 人参の炒飯を食べています
夕べは塩が多く入り過ぎました~
愛犬の餌用の手羽先を炒めると脂が出るので それを使って炒めます

今月 生活費が入らず 困っています





排水口の中 というか 錆びているようです
水の流れも悪く詰まっていると思い 蓋の開け方を知らずに
何気に左右に回すのだとわかりました
今まで上に開けるものだとばっかり~

髪の毛がびっしりついておりました
築26年間 一度も掃除をしたことがありません
この穴だと確実に髪の毛が流れ出てしまいます

市販のものもありますが みんなどんな対策をしてるのかしら?
また錆で修理を頼んだ方もいらっしゃるのでしょうか?

深夜1時間かけて掃除をしたら なんとピアスまで出て来ました
詰まりは解消されましたが 確実に錆びていると思います
暗くて何も見えませ~ん 手の感覚だけです

外の蛇口の水ポタも始まり また修理になるかと思うと気が重い 
主婦が悩む事ではないのに
家を建てた張本人が家に帰らなくなり ついでお金も入らなくなります
まだ年金はもらえてませ~ん





ラプト理論 いろいろ貼るサイトはあるけれど
日々草取りに追われて ついでに左目もやられて
なかなかブログも追い付かない状態です
こまめに保存しておこうと思います



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市販の肉団子に

2020年03月14日 | パン

なかなかお天気に恵まれません
晴れたと思ったらすぐに雲って、雪もちらほら
考えてみれば、3月と4月は不調の時期

梅雨時もダメだし、夏の暑い時期もダメだし、
結局気圧に振り回されて、体調の良い日はほとんどない

夕べは夜中から耳鳴りの発作、昼前から耳鳴りの爆音
外に散歩に出たら雪が舞っていた

一日中ではないので動きながら体を癒している
血の巡りがおかしくなっているので、便もコロコロ
でも便秘ではないからお腹も苦しくない

薬を飲まないから副作用の心配もないし、毎日同じことの繰り返し
頭痛もほとんどないがそれに近い痛みはある
それが炎症なんだと思う。でもお塩ですぐに緩和される

お試しで取り寄せたお塩は思ったよりもよくて
新たに頼んだお塩が来たら写します
届くまで一週間から10日かかるそうです







「湯洗い」で体を洗っています
シャンプーで負けることはありませんが
犬にとってシャンプーも負担となります

ペットもアレルギーの子が多いそうです
水道水の塩素を除去するものを少しだけ入れています
ドライヤーも嫌がるので自然乾燥です





人参と玉ねぎを軽く炒め、市販の肉団子のたれを少し加え
さらにお酢を少々入れます
あっためておいた肉団子に合わせます





犬用の猪肉の骨が残るので蓋をしながら煮たら
豚骨スープのようになりました
簡単に生命力の高いエネルギーを得られます
お塩とあおさのりを入れています






黒いあんぱんを作りました。あんこの中には栗も入っています
トッピングの栗は焼くと乾燥してしまいました






愛犬の体調も落ち着いたので私もよくなると思います
長いこと一緒に暮らしていると、
ペットと似たような症状を持ちます
私だけではなく、他の方にも多いようです
ペットが人間に同調してしまうのでしょうね
うちは性格も気質もそっくりなので自分を見ているようです

毎日平凡な暮らしですがやり残したことはいっぱいあります
やり残したことがあれば生まれ変わると言われます
たとえそれが可能であっても忘れていることでしょう

できれば、今の夫とは巡り合わないことを望みます
そしてごく普通の家庭を築きたいです
薬は害である。ということを知っただけでも私は嬉しいです
副作用でこんなに苦しむとは思いませんでした

耳鳴りが酷くなってから2年になります
その手助けが塩であると思います
高血圧の原因は塩ではない。降圧剤を止めても大丈夫

常識は非常識であると考えます
精製塩ではない、よい塩がいいですね
ペットの水に少し入れると元気になります

犬に塩?私もそう思っていました
日本人はいろんなことに騙されてきているんですね
きれいな海水を煮詰めれば、海塩ができます

野良猫は雨水を飲んで暮らしています
犬もたまに草を食べたりします。塩分を欲しがります
昔の犬猫は、家庭の残りものを与えていました

今はドライフードに変わっています
我が家ではそれらをすべて止めました
難病で治らない、生きられないと言われても生きています
薬を飲ませなくても生きられるんです

多少サプリの力は借りましたが野生肉で元気です
なのにエネルギーが足りてきたのか食べなくなりました
今日は鶏ささみを与えました

ちっちゃい体なのに、食欲旺盛
これ以上太らせるわけにはいきません
野生肉は適量を与えていれば太らないんです
頃合いをみてまた与えてみます






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食パン作りだめ~

2020年02月29日 | パン

急に冬に戻ってしまい慌てたけど、雪かきはせず様子を見ていたら
自然と雪は消えた
雪かきは毎日するのではなく、消えそうな雪はそのままにする
でも雪かきをせねば、と思う人は毎日するだろうね
家の周りに雪が残っていること自体許せないらしい

その方、コレステロール薬を飲んで副作用が出始め、調べたらものすごい数
めまいと倒れ掛かるような症状が出たらしい
医者に「薬にめまいの出るものはない」と言われたらしい

たった40日間飲んで副作用が出るのだからよほど強い薬
家族には薬は飲んだほうがいいと言われ悩んでいた
私なら飲まない。でも本人が決めることだからそれ以上関わると
自分が苦しくなる。薬の怖さは私自身よくわかっている

薬は病を抑えるだけで治りはしない。薬が増えるたびに副作用も増える
薬を貰ったら必ず副作用を確認すること
医者は薬を詳しく知らない。だから平気で最初から強い薬を処方する

医者自体が薬の恐ろしさを知らないのだからこれほどおかしなことはない
薬剤師に聞いて調べてもらったほうが手っ取り早い
医者は神様でもなんでもない







角食パンにしようと思ったら、発酵時間が足りなかった

お塩を頼んだ。これ舐めたら、愛犬も私も眠くてしょうがない
睡眠障害にいいらしい。途中目覚めることがなくなった
入眠もよいがただ早寝早起きだから真夜中に目が覚める(笑
続けたらもっとよくなるかも






卵を多くするとやっぱりかためになる

ここ一週間は雪と雨が降るようです。まだ寒いです
愛犬とお天気の中で散歩もしたいし、カメラも全く探していない

きのう補聴器のメンテナンスをしてもらったら、モノクロの写真集があった
個人が出したものだけど、あまり感動するものはなかった

マイナンバーカードの暗証番号を忘れて市役所に行ってきた
たぶん、私が第一号なのかしらね。対応がわからず職員が右往左往していた
終えたのは30分後。無料で行えました。書いた用紙を紛失したらしいです

なかには暗証番号を忘れたことにさえ気づかない人もいるのではないか
そんなことを思いました

コレステロール薬にはしっかりと「めまい」が記載されていました
自分の体は自分で治さないとね



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久々の食パン

2020年02月25日 | パン

ご近所であるが町名が違います。毎朝、決まった時間に
パンと飲み物を買いに行きます。この日は午後でした
たまたまなのだろうか。それとも午前と午後、二回出かけているのだろうか

いつもポケットにレジ袋を入れています
寒い時期でもサンダル履きのことも多い
おっちゃんの年齢で、毎日淡々と暮らしているようです
ただ、それだけです。普通の人と変わりません

薬を飲んでいる可能性もあります
飲んでいる薬で症状が悪化することは普通とは言えません
普通でないから、世の中に難病が増えたのです






田んぼに雪は多いが、道にはすでに雪がありません
でも寒いです。雨と雪の季節です
まだまだ晴れの日が少ないです





右側に老人ホーム。新しい建物はほとんど老人ホームです

私もばーさんの年齢に突入します
年齢は数字だけの問題でこの世に生まれた人全てが
じーさん、ばーさんになるのです

老いて寝たきりになり、「何の為に生まれてきたのか」
それが老人ホームです。意識だけはしっかりと持ちましょう






食パンが作れました。自分でもびっくりしています

朝慌ててパン生地を分割し、型に入れ焼きました
ラップをしさらに袋に入れました
冷凍保存はスライスしたほうが楽です






パン生地でありながら、中種でもあり、元種にもなります

基本は中種としてつくりましたが、残ったパン生地は、
元種にもできるし、粉を足せば再び中種になります
だから作る人によって、いろんなことに応用できます

イースト菌の代わりが、パン生地です
パン生地が元種、中種となるのです
材料は小麦粉と水だけでお金かかりません






愛犬、ちょっと調子悪いです

クッシング症候群ですが薬は飲んでいません
完治していなかったようでした

膀胱を舐める、目が開けづらい、うんちが出やすい、疲れやすい
たまーに、その場でお漏らし、目やにが多くなる

食欲旺盛、たまに私の睡眠の邪魔をする
今日も元気に過ごしましょう






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愛犬、完治しました。

2019年09月10日 | パン


愛犬、完治しました。夜でも外へ向かって吠えています
元気になった証拠です。暑い日が続いており、ふと後ろを振り向くと
寝ていました。さっきまで吠えていたのに…





一日でパンの元種が完成しました
天然酵母の元種は腐ってはいないでしょうが、捨てました
冷蔵庫に入れなかったからです
もともと愛情がなかったので、いつ捨てても構わなかったので

それと、小麦粉と水だけの元種と違い、種類が多すぎ
人に勧められたものは長続きしないものです

まだ暑くてしんどいです…



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