ワカメを戻した塩水で塩作り

いつもやっている塩作り

本当は発酵させたものをご紹介したかったが、間違えて削除してしまった

ゴミ箱にも残っていません。画像がいつの間にか増えていました

ガス代もかかるし、あまり利口な作り方ではありません

にがりの入っていた塩で作った塩蔵ワカメ

勿体ないので、パスタをゆでたりしていました

パスタをゆでるには、塩水は半分の量で代わりに

半分の水を足すとちょうどよいと思います

息子がパスタを昼食代わりによく塩を使っていますが

これが毎日となると意外と塩も使うものですね

パスタをゆでた後は、汁物も作ります

味噌汁にする時は味噌は半分、だし汁にもなります

けれど、パスタって、小麦粉なのであまりよい食材ではないのかも

考え過ぎると何も食べられなくなります

作れるものは何でも作ります

鍋に入った塩、にがり入りなのでしっとりとしています

この時点で黒ゴマを入れて煎ってもいいです

黒ゴマも色を付けているものがあるので、時には塩が灰色になることもあります

使えない訳ではなくて、見た目がごま塩ではありません

和え物などに使うといいと思います

それとふりかけに混ぜてもいいし、私などはお赤飯にも使います

先日作ったごま塩、やはり発酵玄米にピッタリでした

指でつまんで入れました。もう最高！

午前中、メールをしていたら、発作のような耳鳴りがしてきました

ごく一般的な耳鳴りではありません。体もしんどくなってきます

時々大声を出します。耳鳴りが静かになるのです

けれどまた大きくなります。台所に立って、何かしている方がずっと楽です

耳鳴りサイトでは、なるべく身体を休めて下さいと言われました

けれど、それだと何もできなくなります

何度もメールをしました。メルマガに、体験談も載せてありました

体を休めるより、自分の好きなことをしてるほうが体にはよい

という体験談もありました

私もそのようなことをしていたので、何か矛盾しているな、と感じます

そのうち、メルマガもなくなりました

新たに始めると言っていましたが、音沙汰なしです

中には、どんなことをしても治らない、という人もいます

それでもいいのだ、と納得している人もいます

同じ耳鳴りでもいろんな音の種類があります

原因も様々です。たかが、耳鳴りではないのです

耳鳴りから頭鳴りに変わると、恐怖と不安で押しつぶされてしまいます

1年経って、ようやく私の耳鳴りの原因を知りました

最初から耳が原因ではないとわかっていました

この異常な音は、脳から発せられているとわかります

自律神経失調症ということばをくれた時は、ありがたいと思いました

私の思った通りだったからです

私はすぐに治るだろうと思っていました

長期のストレスが原因。それもすぐに解決されました

けれど、ストレスが解消されても、自律神経の乱れはすぐには元に戻りません

ようやく自分の体と向き合うことが出来ました

酵素玄米食がどうであれ、最低でも1か月試してみます

睡眠障害によい影響があると思っています

一か月は短すぎますが、とりあえず、です

ダイエットになるというのもよくわかりますね

いつもの倍の便が出ます。毎日ではありませんが、便秘はないです

私の場合、体重増やしたいので、ご飯多めに摂ります

食欲、少し戻ってきたので、助かっています

手作りごま塩、是非作ってみて下さいね

ごま塩。

 

豆乳ヨーグルトの作り方、わかりますか？

適当な容器に、豆乳を入れ、市販のヨーグルトをおよそ大1程入れて、
あったかいところに置いておけばいいだけ
ウチは寒いので、パンを発酵させる専用の小さな冷蔵庫に入れて数時間保温
出来上がったら（固まったら）冷蔵庫で冷やします
甘さと酸味が足りないので、それぞれ工夫していただくとよいです


ヨーグルトの他にも発酵させるものを作りました
偶然ですが、それがヨーグルトの代りになるようです
買わなきゃよかったな、と後悔しました

醗酵させたものを写したのですが、相変わらず、画像が真っ白…
改めて写し直します。夜に写すとなんとかなるかもしれません

 

犬の散歩を終えて帰宅しました。室内は19℃なのに、体が冷たいです
特に指が冷たくなっているので、外気温が下がって来ています
これからまた雪が降るようです。しつこい雪ですね



今回のごま塩の作り方は、簡単です
粒状の塩と煎って半ずりにした黒ゴマと混ぜただけ
別の作り方もありますよ

玄米にはなぜか、ごま塩が合うんですね。あと、梅干とお漬物も…
この間、農家の方が作られたお漬物を買いました
昔ながらの塩っ辛さで、懐かしい感じがしました

そういえば、今のお漬物、塩分控えめになっており、代わりに別のお味がします
それが添加物の味だと思います。塩分控えめにするには、それに代わるものが入っています
梅干も全てそのような作り方になっています

市販のごま塩には入っていないだろう、と思ったら、しっかりと入っておりました
愕然としました。材料は、ごまと塩だけなのに


ごま塩もちゃんと作れるのですが、どうしても、塩の存在感がなくなります
お味は、ちゃんと塩の味がするのですが、出来上がると、ごましか見えませんね

素材選びも難しくなっています
特に小麦粉です。パンを作るために、小麦粉を買います
ホームベーカリーが盛んになってから、小麦粉にも添加物が多くなりました

今はちゃんと裏面を確認してから買っています
間違えてそのような商品を買ったこともありました
いつもとふくらみが違うのです。そうしたら、余計なものが入っておりました
その小麦粉では、ちゃんと膨らまなかったのです

自然発酵種が嫌っていたのだと思いました
パンもかたくなったら、グリル、電子レンジであっためておりました
蒸し器で１，２分あっためたら、ベーグルのようなモチモチ感が出てきました


最近電子レンジも使わなくなりました
その代り、蒸し器を利用するようになりました
これだと、ご飯、お味噌汁、コーヒーなど、一緒にあっためられます

アパートに住んでた頃は、電子レンジは使っていなかったのです
20数年前の話です。いつのまにか、電子レンジから離れられなくなっていました

コーヒーも味噌汁もガスであっためたほうが、ずっと美味しいです
便利なものが不便だということです。壊れたらまた買い替えです
その為、炊飯器も買っておりません


土鍋は自分が好きだから使っています。ご飯も美味しく炊けます
発酵玄米、発芽玄米など、拘り過ぎたのかもしれません
基本に戻り、玄米を美味しく炊くことを覚えます
……ということを学びました。目から鱗です

今日もまたシンプルに質素なおかずを用意しています
具だくさんの味噌汁はいつもですが、さらに具が増えました（笑

市販の物でも添加物を除去しながら食べています
時間のある時に乾物を戻し、おかずを作れたらいいなと思っています

これを作るからこれを買ってこよう、が、大の苦手
買い物の量が増えると頭がてんぱってくる
だから少量買いなのですね

これから、発酵もの、写してきます
暗くなってきましたし、今日は座りながらうたたねしていました

夕べ、うまく寝れませんでしたから。かなり浅い睡眠です
夜9時になっても眠気が襲ってこないのでおかしいな、と思ったら案の定…
睡眠、大事ですね

豆乳ヨーグルト

豆乳って腐り辛いのかな？そのままでは絶対に発酵はせず（たぶん、まだ寒いから？）
仕方なく、ヨーグルトを買って豆乳にまぜた
5，6時間もすると勝手に豆乳ヨーグルトになるらしい

それでもまだ変化はない。仕方ない、保温するか
いつの間にか出来ていた。何か足したい気分になったが、そのままのお味で頂いた
豆乳はなくなったけど、今度はヨーグルトだ。あ、どうしよう


今日二回目の酵素玄米の仕込み。もう洗って水浸してある
どんな場合でも前準備を怠らないので、私の場合、結構楽な作り方
あとは適当な時間に、空いた時間に炊けばいいだけのお話


最近、いや、昨年辺りから、またご近所のかっちゃ、こゆりちゃんと会話をするようになった
その理由に、私の更年期の話から、心を許したようでした

こゆりちゃん、今度はお向かいのおばちゃまとも仲たがいした様子
理由を聞くと、どうも男が関係しているらしい
もう80歳前後の方だから、関係ないのだが、男友達の出入りが激しいというのだ

確かに私が班長をしていた時も、おばちゃまの家にじーさんが来ていた
旦那さんは病死しているので、寂しいのではないか？と言ったら
確かにそれもあるだろうけど、世間体というものがあるだろう、ということだった

ひとつ嫌な事があれば、次から次へと嫌なところが気になり始めたのだろう
こゆりちゃんもまた、意外と真面目なのかもしれない

彼女の場合、なかなか本当のことを話してくれない
一番は病気、二番は学歴、三番はなんだろ？


彼女もまた更年期障害による睡眠障害と言っていたが、実はそうではなく
ある病気になってからだという。そこでいつごろからそうなったのか？
忘れてしまったらしい…

最近まで玄米を食べていたそうだ。そうしたら、家族から、
「臭いがするから嫌だ」と、言われたらしい
30kgで1万いくらとか言ってた。安い！

ただ、私もいつまで続くかわからないし
好奇心旺盛だから、せっかく購入した玄米、最後まで美味しく頂きたい
とはいっても、5kgですから、あっという間になくなります


来週までまだ雪が続きそうです
結構しつこい雪ですね
夕べは普通に雪で荒れていましたよ


今日のお買い物。息子の缶酎ハイのお値段間違えられて、返金してもらいました
品数少なかったので携帯なくても、すぐにわかりました
9円の返金。その缶酎ハイにもミネラルを入れると、美味しくなるのです

たまに色が変わりますが、大丈夫です
段々酒も飲めなくなりました


今日はお風呂も掃除も済ませたし、明日の献立考えればいいだけ
何もないけど何かは作れそう、かな
少しずつ、少しずつ、作れるようになりました

 

焼きそばは袋麺

焼きそば、先週食べたんだけど、たまに食べるから美味しい

スープは、取り寄せたおだしに、ワカメを入れたのかな？

自家製塩蔵ワカメ、まだ少しだけ残ってた

画像よくないけど、勘弁してね

もう、カメラも限界で、光が入ると、真っ白けになってしまって

完全に写らなくなったら、文字だけのブログになってしまう

そうなったらなったで、少しお休みを貰おうかな、と思っている

blog、書くのもあまりよくないからね

酵素玄米って、業務用の保温ジャーでないと、発酵がうまくいかないのかな

発酵してるかどうかもわからないし

取り寄せた本には、そんな細かいことは書いていなくて…

私が直接教えてもらった人は、たぶん、長岡式酵素玄米のことを言ってると思う

その方も忠実に作っているわけではなく、大事なところだけマメにやっているらしい

だいぶ前、長岡式酵素玄米のことを勧められていたが、

その方は既にやめていて、今はパンを作っていた

あれほど熱心に言ってた方が、今度はパンだそうだ

パンもたまに食べるからいいのであって、それも食事用として

シンプルな食パンとかがいい

市販のものは見向きもしない。何が入っているかわからないからだ

特に食パンのやわやわな感じが苦手

そこそこ、食感のあるものが好みである

そもそも、保温ジャーというのは、保温が目的

醗酵が目的ではないので、保温ジャーそのものに、期待するのはおかしい

ということで、業務用の保温ジャーは確かに高温のようだ

普通の炊飯器ではだめで、それ以外となると、専用の炊飯器があるらしい

ところが炊飯器というものは、長持ちがしない

そこで、土鍋、圧力鍋が好ましい

そうなると、保温ジャーの購入も考えなければならない

はたしてそこまでして、私が続くかどうかなのだ

発酵してるかどうかは、これから勉強するが、なんかイマイチ気持ちが乗らない

そこまで厳密にやる必要があるのか？ということだ

ただ、病気に待ったなしの人は、それなりの覚悟を持ってやっているだろうが

それって、結構しんどいと思いませんか？

玄米を食べるまでもかなり勇気がいったのに、今度は炊き方を勉強し

道具をがっちりと揃え、なんて考えてきたら、疲れてしまった

ネットでちょっと調べても、作り方がまちまち

ということは、個人個人、作りやすいように、使い勝手がよいように

オリジナルで作っているということだ

長岡式酵素玄米そのものは、完全に真似のできないものであって、

お金も時間もかかるし、結構大変らしい

単純に、玄米を柔らかく食べたいな、と思っただけで、何故ここまで

はまってしまったのか、と我を疑ってしまう

発酵自体、難しい事ではないが、酵素玄米って、何度で醗酵するのか

そんなことまで調べないといけないのかな

聞いたほうが早いが、その方の考えが固執していたのなら

あまり融通も利かないと思うのだ

これこれこうしなければならない、となると、ちょっときついかもしれない

ちょろちょろ作りながら楽しみながら、少しずつ変えていけばよいのだと

私は思うのだが…

最後の最後になって、こうきたか、と思ったら、これ以上深入りするのは

止めた方がいいと思った。どうやら昔、宗教にかかわっていたらしい

そんな感じの性格でもあるが、今はそうではなく、ちゃんと人の為、世の為、

と忙しく働いておられる。また、スピリチュアルヒーリングも出来る方で

まさに健康そのものであるらしい

ただ、昔、どの程度の病気をなさったか、そこまで詳しくは答えてくれなかった

意外と頑固で融通が利かない、という感じの人ではなかったのでしょうか？

これはイメージなのでなんともいえませんが、真面目なのでしょうね

私、結構あっちこっち行っちゃいますから、真面目なようで

かなり不謹慎な人だと自覚している

そもそもわからないことを調べることが大好きで、答えを教えてもらうよりも

下調べしてるほうがずっと楽しいと思うし、その段階でいろんなことを知ることができる

本人から教えてもらっても結構そこには疑問もあるし、そこでまた慌てふためいて

はて、どっちが正解なんだろうか？と思い、結局どっちも人間が考え出したものだから

正解はどこにもなくて、あるいは、どっちも正解なのかもしれない

そんなことを考えながら、いつものように土鍋で、ご飯を炊いています

ぶなしめじと削り節

カメラ、近づきすぎました

右端に写っている瓶です
ぶなしめじと削り節を乾燥させて、粉末にしてみました

スープやふりかけにいいと思ったのです

このほか、卵焼き、タコの頭の刺身を頂きました

酵素玄米はずっと保温して発酵させるようです

柔らかすぎて困っています

玄米の1合の量が違ったかな？随分と水の量が多い気がする

柔らかいと全くダメで、美味しいとかまずいとかの問題ではなくなります

あと1，2日分あります。そのうち、1回は、パンにしています

なぜかホッとします

めげずに次回は、ちょうどよいあんばいに炊きます

玄米はどこでも扱っているわけではないようです

下処置が出来るので、無農薬栽培でなくても構わないのです

とりあえず、続けることが大事なのですが、そんなに美味しいのかな

白米ってそんなにダメなんですか？

三食のウチ、一食は、自由に食べたい

さて、ブログの編集画面のアクティビティって、なんざんすか？

あまり必要ないと思うのだけれど

表示/非表示できるように頼もうかな

慣れる、慣れない、というよりも、使い勝手が悪い、と感じます

今までも何回かありましたけど、何が大事なのか、大事でないのか

わかっていないと感じますね

今日は体感温度がかなり低く感じられます

春特有の手の指先が真っ白になりました

自律神経の乱れがあるので、仕方がないのです

愛犬が白くなった指を舐めてくれました

そうすると、指が赤くなってきました

ありがたいです。愛犬に感謝です♪

今日は温泉に先に入ってから買い物

野菜、お漬物、ヨーグルトを買ってきました

豆乳ヨーグルトを作ろうと思って…

豆乳使い切れず、仕方なくヨーグルトにしようかと…

豆乳をそのままにしておくと発酵するというけれど、一向にその気配がない

そうしたら、先日取り寄せた本の中に、豆乳ヨーグルトの作り方が書いてありました

あ、でも、今度はヨーグルトが余ってしまう…

ヨーグルトは好きな方だけれど、普段はそんなに食べないし

どうしようかな…

芸能人も消えたと思ったらまたぞろ復活している

その人には罪はないものの、結婚をしたら、全て帳消しになるのかな

さて、森昌子さんが、芸能界引退って、ちょっと寂しいです

彼女、森進一さんの物まねをしていましたね

お顔もふっくらとして、なんか幸せそう

私もあんなふうに、ふっくらとしてみたい、無理かな…

あと1kgが本当に増えなくて

早食いでもないけど、そんなに遅いわけでもない

麺類を食べるとちょっと増えるけど、再び元に戻ってしまう

なんとかしたいな。塩水飲むと、かえって痩せやすいかもしれない

脳が正常になると、甘いものがほしくなくなるそうです

だから、自然と間食がやめられたんでしょうね

食べようと思えば食べられるけど、なくても全然平気なので、不思議ですね

タバコ、やめたい人は必見ですよ。他、甘いもの、やめたい人も

食欲が抑えられて、自然と痩せてしまうようです

人によって、違うかもしれませんが、可能性はあります

私だけではなく、他の方もそういってましたから

夕べ、久しぶりに、7時間眠れました

夢を見ていて、起きてトイレに行ったら、3時半でした

あ、もう少しだったんだ、と思いました

でも、今日は不調です

夜は、パンにします。せっかく作ったのですからね

何を挟もうかな？

初めての酵素玄米、出来たかな！？

いろいろ知識詰めても無駄だから、即行で作っちゃいました

土鍋は二重蓋で、普段その蓋は使っていませんでした

もしかしたら、玄米用の土鍋だったとか？

未だに、圧力鍋は買う気になれず

もう少ししたら買うかな？

料理は全く得意ではないのに、圧力鍋を買った

そして、使い方も知らない、そんな人もおります

誰とはいいませんが…

酵素玄米の炊き方、いろいろとあるようです

試しながら、最終的に自分に合う方法で作ってみます

玄米特有の硬さはありません。むしろ、水が多すぎたかな

最後の詰めが甘かったか、柔らかいよりもかたいほうがいい

いつもは炊き上がる直前、火を強くしていました

底がちょっと緩かったので、そこを直せば、完璧です

きのうは、玄米酵素の炊き方で頭がいっぱいでした

やってみたら、そんなに悩むことはありません

ではなぜ、そんなに悩んでしまったのか？

それは、こうしなければならない、こうするべき、と書いてあるからです

おいおい、本当にそこまでして作るのか、という感じです

面倒くさい、そこまで完璧にしなければ炊けないのか？

そう思っていたので本を取り寄せました

そうしたら、普通の炊飯器でも大丈夫だし、土鍋でもよいし

あとは浸水時間とか細々としたものもあります

何がよいのか、何が悪いのか、判断がつきかねます

他、もっと手軽に作る方法もあります

酵素玄米に限らず、玄米のパサパサ感がなくなる炊き方もありました

こんなに難しく考えなくてもいいようです

玄米に含まれている、なんとかは、いまだよくわかりません

調べてもすぐに忘れてしまうし…

それがよくないと言われているのだが、それを除去すればいいらしい

なんで玄米に拘るかと言えば、食に関心がなくなったから

何を食べても美味しいという感覚がない

味覚障害はない。単に食べ物に興味が失せてしまっただけ

チョコレートも毎日のように食べていた

自分の作ったパンも美味しいと思って食べていた

美味しいと思うものは、今試しているミネラル水

結構酸味があるかと思ったけど、冷蔵庫で冷やすとかなり美味しい

体調は夜は相変わらず睡眠不足だが、日中は元気な感じ

今日も雨がぱらついたり、風が強かったり、天候はあまりよくない

寒いのか、あったかいのか、それも中途半端

心はさほど乱れていないが、なんとなく動いている

茄子買って来た。茄子の塩蒸し炒め（オリーブ油がけ）は、本当に美味しい
ないと寂しいから、ずっと作っています

今日のお昼、食べるかどうかわからない

お腹空いていません（トイレまだ）

きのうは間食にハッサクを食べていました

愛犬はハッサクは食べなくて、スジを食べるのです

ちょうどよいコンビです（笑

玄米食になってもおかずが問題

何が合うかな、と思いました

今も栄養素云々では考えていません

ジャガイモ、なかなかの嫌われ者ですね

さつまいもは好まれるようです

熱湯をかぶせたじゃがいも、そろそろ芽がでてきそうなので

ポテトサラダ、作ろうかな…

気分は天候に合わせて、下降気味

台所に立つとまたやる気が起こるかも

冷蔵庫、材料が減ってくると嬉しいです

隙間をめがけて、掃除してます

まめに動きますが、まめに掃除はしません

いつか中身がすっからかんになったら、冷蔵庫の見張り番もしなくていい

いつでも、おうちから出られます

そういえば、神奈川のアパートを出た時、私、冷蔵庫も洗濯機も

そのまんま置いて出てきた

どれもこれも結婚した時に頂いたもの

私って罪な女だ。家電に罪はないのに…

ただ、夫が使うであろうから、そのまんま置いて来ただけ

ついでに夫も置いて来たのに、またついてきてしまった

（今は向こうから離れてくれている）

酵素玄米の炊き方同様、最後の詰めが甘かったね

いつかの昼食

当然作っていないのだから、写真も少ない
とはいえ、忘れていた1枚があった

瓶は、なめ茸だった。ニンニク臭くて参ったが、味はよかった
息子、白飯だとダメらしい。その理由、個別に食べているから

今時、野菜から食べればいい、スープから頂いたほうがいい…
これ、本当に困るよね。ご飯だけ最後に食べたら、おかずの意味がない
だいぶ前、まだ夫が食卓を共にしていた頃、

「白飯だけじゃ、いかんだろ？」


「……？」（何のこと？）


後になってわかったが、白いご飯だけでは、いけないということらしい
何か乗っけないと、そういうことに全く気付かなかった
私がおかしいのか？


ニンニク入りのなめ茸瓶、最後に、スープを入れて食べました
食器を洗う手間が省ける、最後まで食べきることできれいになる
同じく、海苔佃煮の瓶でもやっている

シャカシャカ振れば、瓶も中身もきれいにとれます
そのままは嫌という方は、器に入れればいいだけの話
洗い物少ない方がいいし、主婦感覚、男性感覚？


昨日、テレビで、男性でもない、女性でもない、中間？だという人を観ました
目がテンになりました。そうなんだ、ふ～ん、へ～

自分のブログ読んで、励まされることがあります（苦笑
時々、私ではないわたしが、書いています
確かに自分の考えなんだけど、普段はそうではありません

調子のいい時と悪い時の落差が激しいからです
だからそう思えるのでしょう
先ほども、へ～、ふ～ん、ほ～っ、という感じで読んでいました


今日、3日ぶりに温泉に行ってきました
今朝も寒かったです。なのに、お風呂には長く入っていられません

二年前？までは、お風呂に長く浸かっていました
汗が出るまで入っていたと思います。今はその逆

汗を流すことがいいことなのか、悪い事なのか、判断はつきません
私に限ってと言っておきましょう。なるべく汗をかかないことにしています

長く入っていると、垢も出やすくなるし
肌もこするの、やめました。やめると本当に生活スタイルが楽になります

石鹸もシャンプーもやめています。赤ちゃん、ほとんど、お湯だけで洗うはずです
食器も油を使わなければ、お湯だけで済むはず（ウチは水）

とはいうものの、我が家には、洗剤類、ほとんど残っています
断捨離が出来ていません。昔なら、ごみを捨てるのに規制がありませんでした
今は勝手に捨てられません。困っています…

柔軟剤、石鹸も余っています。どうしよう
愛犬の体さえ、お湯だけです
動物病院の先生に笑われたくらいですから
（お腹周りが黒くなっていたからです）

その都度、「今度はきれいに洗ってきます」と言いながら

同じことの繰り返し。それから行かなくなりました（笑

 

買い物をしていると、和柄のマスクをしていた方を見かけました
母親の生理用品を思い出しました
昔の人は、市販のものではなく、生地（布）を使っていました
その生地、マスクと似たような柄だったのです
（今考えれば、リメイクだと思います）

市販の生理用品もまた、厄介なんだそうです
そういえば、時々痒くなることもありました
意外とそういった箇所から病気になることも多いようです

昔の人だから、ということではなく、
昔の人の知恵は、ありがたいことなのだと思います

今は全て買うことから生活が成り立っています
けれど、本当は身近にあるもので作れるのです

生地（布）さえあれば、ミシンがなくても作れます
針と糸だけで済むのです。という観点から
酵素玄米、家にあるものだけで作ってみます


悩むより、実行。下調べは適当。やりすぎはいけません
なんでも失敗して学ぶことなのです

それにしても、母親の生理用品から、なんで、酵素玄米に話がいくのかな
つなげるために書いているわけではなく、自然とこうなるわけです

女性は、話がバンバン飛びます。こういうことは、男性にはできないと聞いています
はたしてどうなのでしょう…

それでも最後には、ちゃんとつじつまが合うように出来ています
話がそれても、ちゃんと元に戻るんですよね

確かに女性は、話を聞いてもらえるだけで、心はスッとするものです
けれど夫が話をしてきたら、やっぱり聞きたくないと思うわけです

特に、酒が入ると、くどくなりますよね
それから絡んで来ます。テレビにもいちゃもんをつけてきます

「これ、絶対にやらせだ！」

と、一人で勝手に怒っています
また、始まった。なんで、テレビに、本気で怒るかな？
テレビなんだから、鵜呑みにする方がおかしい


人間、勝手な生き物。聞いてあげたいけど、聞きたくない
聞かなければよかった。聞いてあげればよかった…

今は聞いてほしいけど、聞いてくれないから、話もしない
今はそっとしておくのが一番

私の今の望みは、熟睡することのみ

 

 

ザラメがパンに使う砂糖♪

以前にもご紹介したザラメ。わざわざミキサーで粉糖にします

100円ショップで購入した容器ですが、蓋に乾燥材を入れたらピッタリはまった

ザラメ白っぽくなって、甘さもなぜか控えめになる。コーヒーにも入れることがある

砂糖も体に悪い、と言われても、私は構わず使う

使ってもそれを消してくれるものも持っている（いつも秘密にして申し訳ない）

その理由も以前に述べています。砂糖とは違う甘みのある調味料も購入しましたが

小豆で試しに使ってから、ほとんど使っていません

味が嫌だとか、ではなく、砂糖もまた、買いだめしてあったのです

塩を摂るようになってから、間食、コーヒーも飲まなくなり、最近ではお酒も減りつつある

ある男性は、たばこもやめられたのだという、これ偶然ではありませんよね？

塩を摂ることで、体が正常になっていると思うんです




今朝はどっぷりと雪が降っていました

それでなのか、夕べは耳鳴りが頻繁になっていました

なんでだろう？と、夜中、トイレに行きました。いつもの癖で外を見ると、雪が…


朝は調子が悪かったです。耳鳴りより、体がなんとなく、おかしいです

少し横になりましたが、愛犬まで寄ってきます

片手を、いや、前足を出して、まるで、人間のこどものようです

おこたに入って、寝ていました（笑



これではいけない、と思い、パンを仕込みました

搾りかすがなくなったら、自然発酵種に戻ります

レイキもひとりの方に絞ります。ようやく自分に合った人に出会えた、という感じです

最初はちょっととっつきにくい印象がありましたが、全く違ってました

こんなに親身に相談して下さる方も滅多にいらっしゃいません

取得して学べるものではありません。天性のものだと感じます

このことはまた改めてご紹介します



今日は朝食のパンがなんとなく多く感じていました

缶詰のハムのようなものと目玉焼きをサンドして食べていました

飲み物は、コーヒーではなく、みそ汁です（笑


お昼、食べないことにして、早めの夕飯を頂くことにしました

焼きそば、作ろうかな？息子、居なくなったし

月に1，2度、どこかへ出かけます。おかげさまで、掃除まで済ませました

合間に、米研ぎ、買い物（卵だけ）、ガソリン給油、水汲み

不調が治ってしまいました。その理由に、お天気が回復してきたからでしょう



気圧の変化に弱いため、体調がなんとなく不調になります

その理由もなんとなくわかりかけてきましたが、決して耳のせいばかりではないようです

既に、耳の不調は治っていますからね

お腹が空いていない時は、キパワーソルト水か、海水の塩水、（お茶）などを飲みます

ミネラル水、他、サプリも飲みます。ジュースはジューサーミキサーがあったのですが

ジューサーを使うのに、年数が経過して壊れた部分があるのです

それがなければ作れるのですが、ちょっと面倒になっています



元々、ジュース類は飲まないので

飲むのは、コーヒーか、水か、それくらいでした

今は、コーヒーも飲んでいません、



パンもそんなに好きだというわけではありません

ただ、材料があるから、作っているだけ


最近、玄米を購入したので、その炊き方を勉強しています

以前、酵素玄米の炊き方をメールで教えていただきましたが

メールで学ぶのは難しいと思いました。そこで、きのう、本を注文しました

何故、酵素玄米に興味をもったかと言えば、食に飽きてきたからです

食べ物にまで疑心を抱くと、何も食べられなくなってしまいます

だからといって、私も何も食べない訳にはいきません

カップ麺も焼きそばも大好きです。食べるために、添加物の除去もしています

だから、食べられるのです。本当は食べないほうがいいんです


そのはざまで、酵素玄米はどうなのだろうか？と思った次第です

食はお腹を満たしてくれればいいのです。私、少食で済みますから（笑

ご飯、お漬物、みそ汁で充分。一日一食で病を治す、という選択肢はありません

一食一食が、少食であれば、同じ効果もあるからです

女性の場合、35kg未満の方はかえって健康を害するらしく、私は40kg未満ですが

私の場合、やってはいけないようです。自分で何度か試していますから

トイレが近くなり、さらに低体重になってしまいます

病を治す前に、体力がなくなってしまいます



自分に合った生活スタイル、食事に気づくと、こんなに便利なことはありません

人と同じことをしない、人と比べない、自分の選んだものを最後まで信じる

病はよくなったり、悪くなったり、繰り返す。その原因を調べる

病は人それぞれ、良し悪しも比べない

身体のサポートをしてくれる人を捜す。必ず見つかります


整体、整骨は合いません（通うことが苦痛）

どんなに、優秀なヒーラーでも相性が悪ければ、長続きはしません

薬を飲まないと生きていけない方には、反論はありません（気持ち、よくわかります）

私は家庭を持っていても、いつも一人です。だから薬と離れました

これ以上、体調を崩したら、家庭も壊れてしまいます

私が健康でないと、愛犬も息子らも、苦しませてしまいます

息子らがいるから、嫌いな家事も出来ます


何度も、何十回も、何百回も、悩み、苦しみました

今は治すつもりで、病と向き合っています

治らないまま、治るだろう、ではなく、治らないまま、治す

生かされている肉体でも、自分の意識、信じたい



人間、完全な人はいません（本当は完全なまま、生まれてきています）

他人の考えは、参考にしますが、そのまま、自分に当てはまるものではない

100％完全なものはないということです

この世のものは、全て、人間が考えたもの

だとしたら、既に答えは出ていますよね

信じるものは、人それぞれでいい。だからいろんな人間がいていい

治らないまま、治します

ブリッジが入っていなくても、茄子の塩蒸し炒めは食べられる（笑

 

 

不安定な日々

料理はほとんど作っておらず、この際だから、残っているもので、とかなり怠けております
歯医者で仮止めを勧められました。噛み合わせを何度もしていました



「どうですか？高くないですか？」

「歯には敏感ですが、高いかどうかはよくわかりません。」

「それでは、仮止めでやってみませんか？」

まごついていると、先生もそのように言って来ました

「いいえ、このままでいいです。」

これが間違いの元であった…




終わってから、すぐに補聴器のメンテナンスをして頂いた
意外なことに、補聴器は7年が寿命だと言われた

耳かけ式補聴器のほうがよいのではないか？
それに交換するにはまた病院に行かなければならないのか？
右と左は同じ聴力と言われたが、実際には、左のほうが悪いと感じるのだが？

耳かけ式補聴器のほうが、二重に負担を感じる（穴に入れる、耳にかける）
首にわっかのようなもの（オーリングなんとか？）をかけられ、両方同じと言われる
ようするに、左が悪いと感じても、右側に補聴器をしてもなんら問題はないらしい
よって、作り直す必要もないということ

自律神経失調症などいろいろ話をしていたら、治るかもしれないね、と言われた
また考え過ぎのところもあるらしい

耳垢が出来るのは健康な証拠、耳垢が鼓膜に引っ付くには、かなり難しいとのこと
何故ならば、そこまで到達するのに、3㎝の隙間がある。耳垢は自然に取れるもの

この話を聞いていたら、耳鼻科の先生と全く違うなと感じた
全てのことをよい方向に向けてくれるので、レイキをして下さる方と
ある意味、似ているな、と思った

この補聴器のおじさんは、脚が悪いのだが、カリスマ性を感じるくらい
この小さな町にこんな人もいるんだなと思い、びっくりした
これなら信頼できる、と思った


そこの奥様から言われたのだけど、「何故、普段から補聴器をしないの？」

「毎日聞こえを確認したいのと、残っている聞こえを大事にしたい。
先生にこのような話をするとおかしいと思われるけど…」



補聴器を外すと、聞こえが悪くなったように感じられ、それもよくないのである
確かに、補聴器をしていると、耳鳴りは気にならなくなるけれど、
補聴器をして耳鳴りが治るというのは、眉唾物である

何故ならば、補聴器を外した途端、耳鳴りは復活する
補聴器のおじさんも言ってたけど、そればかり期待するのはいかがなものかと
耳鳴りもあると言ってたのに、おじさんもそこは忘れていたらしい

会ったのは1年前だったものね
今度からおじさんのいる時間帯に行ってみようと思った
補聴器が壊れるころには、難聴も治っているかもしれないけどね…





ブリッジ、完全に失敗でした
食事をした途端、完全にパニックに陥りました
すぐに電話をし、予約は取れませんでしたが、今日の午前中に来てくださいと言われました

食べ物が噛めないのです。ブリッジの真ん中が高すぎて、カタカタと音もするし
まともに噛めません。内側にも食べ物が残ります

仮止めをしていれば、こんなことになりませんでした
そのこともあって、心が完全に崩壊しました

耳鳴りも睡眠も乱調です。改めて、自分の愚かさを思い知りました
通院で疲れていました。体ではなく、心が疲れていました
病院も土曜日が休診となったので、待ち時間も長くなりました

もう限界でした。通院はまだ続くのです…
説明するの、面倒なので、メモしていきます


今までこんな生き方をしてきたから、病むんだな、と思い始めています
いつになったら、変えられるのでしょう…
希望は捨てていません。毎日反省、毎日ちゃんと生きます

私はこのままでもいいんだ。このまま、受け止めるしかありません
肉体は衰えてきても、魂は滅びません。生かされていると思うようになりました

今更、美は追及しません。老いは確実にやってきます
今ある健康を大切にしたいですね




無事外し終えました。来月、新たにつけてもらいます
ようやく心が晴れました。帰宅したら、雪が舞っています
来月、またブリッジを入れますが、仮止めになるかと思います

そういえば、以前にも合わなくて、作り直しました
ブリッジは難しいのだと思います
健康な歯も削るので結構リスクを伴います

歯は半分の小ささになってしまい、ショックを受けるほどです
歯はなるべく削らないことです。けれど、インプラントはもっと嫌です
きのう、ようやく眠れるようになりましたが、今日はもっと安眠できそうです

たまご焼き♪

作りたてなのに、湯気が見えていない…あ～ぁ

それにしても、文字入力するのに、入力する前から、勝手に入力される
これ、どうやれば解消されるのかしら？

頭の後ろの頭重は取れたけど、どうしても気持ちが落ち着かない
やっぱり歯の治療が関係しているようだ

片側だけで噛んでいるので、歯も疲れてきて、銀歯に引っかかるし、何より非定型歯痛も出てくる
引っかかった歯がまた気になりだして、そのまま様子を見るか、それとも…
そんなことを考えていたら、頭が混乱して来て、ふと、ローリエを伐採することを思いついた

冬の間、電線まで育っていたことに気づき、錆びたのこぎりで、あっという間に終わった
枝は、私の手首くらいだった。根元までは切っていないので、まだ枯れない

生命力が強いので、また小枝からちょろちょろと生えてくるだろう
こんなに成長するとは思わなかった…　歯も同じく、生えてくればいいのに
のこぎり、さびもひどくて、途中折れてしまいました


お昼ご飯も何を食べればいいのかわからず
先日、無農薬栽培の玄米を炊いた
発芽玄米にはならないお米だそう…。玄米にありがちな嫌なものはなくしたが、
やっぱりパサパサよね。なんとかしよっ！


今日はクレジットカードを使ったのでその分の入金
いくら後払いでも、支払いは一緒だから、前もって、入金しておく
すると、通帳の残高がないことが明確になるので、これ以上使うことはできない

現実、添加物てんこ盛り、農薬てんこ盛り、の品々を見たら、買い物する気になれなくて
こんなにひどくなっていたなんて、信じられなかった

まさに、ビールもワインも日本酒も栄養ドリンクも、全てがその対象となる
食べるもの、少なくてもいいんじゃないの？

どうせ、食べすぎなんだから。それにしてもあの大食いの彼女たち
普段、どのような生活をしているのかしら？


ここ、数日、便通が整っています。それなりに、サプリも海水の塩も摂っていますから
けれど、食欲がイマイチわかない。きのうは、思わず、カップ麺を食べました

買い置きもありません。袋麺もないです。久しぶりに食べた袋麺は、まずかった
どうも添加物に敏感に反応しているらしいです



まだ本調子ではありません。睡眠は少しばかりよくなっています
大体、5～6時間は眠れるようになりました

トイレは復活しています。夜中に一度目が覚めると行きたくなります
それから眠れることもありますが、耳鳴りで悶々とすることもあります

悶々としている時は、何か、悩みがある時です
悩みを解消するために、土曜日は眼科にも行ってきました

やっぱり異常なしです。3月、きわどい季節です
今まで感じなかった、不安感が出てきています。疑心も強くなっています
不安と疑心は、一体です。一時的なものなので、歯医者の通院が終われば解消されます

病院に行くのに、お薬手帳も持たずに行きました
必要ないし



お昼、玄米、卵焼き、みそ汁、自家製の梅干しにしようかな
きのうのカップ麺は、猪のスープを使った。だから、ものすごく美味しかった

あと少しだけ残っているけど、また機会があったら頼もうかな
ローリエの切った枝を移動させていたら、やっぱり猫のウンチ
それもためている…もう、もう、もう


どこの猫や、家猫に決まっとるがや、自分のウチでせいや
なんで、ウチに来るの？お隣さんでもいいのに…

ウチのわんこでさえ、家の周りではしないのに
たぶん、家の周りが全て土だから


う～～ん、悩んでもしょうがないから、先生に聞いたほうがいいかな

「先生、銀歯、作り直したほうがいい？それともこのままでいい？」


Yさんが言ってた。先生にいろんなこと聞くの、失礼だって
そんなことないと思う。患者がわからないことを聞いて、何が悪いんだろう
そういえば、時間がなくて、患者の声を聞かない先生も多い

土曜日、患者が多かったせいか、先生、いつの間にか診察を終えてたし
歩いているさなか、先生に質問していた


「飛蚊症って、治らないんですか？」

「飛蚊症は、顔のしわ みたいなもんだから、治らないよ！」

「えぇーっ！！」


なんとかせいよ、先生。