一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

らっきょう漬けも便利♪

2016年04月29日 | 変わった料理

らっきょう漬けは、汁気を切って、冷蔵庫に入れて、カラカラにしてもよい

また冷暗所に置いても保存がきく。タルタルソースに使ってもよい
そのまま食べてもよい。炒め物に使ってもよい
だから、らっきょう漬けをただ、しまっておかないで、食べきることにした

作った、というだけで満足していたら、いずれはごみとなってしまう
そういうものがいつの間にか増えてしまった
少しだけ気持ちに余裕が出てきたのだと思う

ずっとストレスとか、不安とか、漠然としたものとたたかってきた
今もそれは続いている。だが、いつ自分がこの世からいなくなるか、わからない
時間がもったいない。好きなことはまだまだできないでいる

老眼がはじまってからは、読書、、ビーズ、服のリメイクもできなくなった
指先のつめたさ、気分の落ち込み、わけのわからない憂鬱さ、イライラなど
更年期のせいでなければ、それは年のせいかもしれない

自分の体の痛み、心の痛みはよくわかるが、人の痛みはわかりづらいものだ
体の不自由な人に、どこまで手を差し伸べればよいのか、少し考えることもある
余計なお世話なのか、それとも一歩踏み出して、声をかけたほうがよいのか

あたりまえのことが、もしかしたらあたりまえでないのかもしれない
そんなことをふと考えていた。脱衣場で初めて具合が悪くなった
小さい頃は何度かあったが、自分でもどうしたのだろうと思った

すぐに水を飲んだが、吐き気がしてきた。同時に少しオナラも出た
吐き気よりもトイレに行きたくなった。あまり入りたくないトイレに直行!
具合の悪い時って、いつも、「あー 死にそう…」

そう思ってしまうものだ。吐き気は自家中毒以来だ…
今日は車を修理に出してきました。また雨、あられが降っています
風も強く、桜は散ってしまいました








じゃがいも、たまねぎ、にら、油揚げ、水だしを使いました

野菜からもだしがでるので、水だしと一緒に野菜を入れてから火にかけています
余った水だしは次回、足りない分の水を足して、今度は火にかけてだしをとります
私は後者のほうが、ちゃんとだしが出ておいしいと思います









炒めるだけの焼肉。これに、もやしのオイル煮と韮を追加

ホッケの皮は、どうも男性に苦手な人が多いような気がします
私の実家では魚を多く食べてきたので、皮を残した記憶がありません
だから骨があろうが、皮があろうが、最後までちゃんと食べていました









私はほんの少しあればいいので、これで十分です

ごはんは普通にたべますが、おかず類は少なめです
息子にはどんぶりに盛って、ご飯が見えないくらいおかずをのっけます
だから、最近ではズボンのサイズが随分と大きくなりました









愛犬といつも一緒だとストレスもはんぱないです

車に乗せると、バックするたびに、くぅん、くぅうん、と、不安げな声を出します
ものすごいストレスです。そこで犬のサークルをまた設置しました
自分の気持ちが落ち着かない時は、サークルに入れると便利です

普通、室内犬の居場所はそこなんですがね…









私の好きな風景は、農作業をしている人

両親を重ねてみているのかもしれません。自分は農家は苦手で、随分と逃げ回っていました
だけど、自分でやってみると、その大変さと喜びを少しだけ感じることが出来ました
りんごもお米も本当に大変だなと思うのです

昔と今と比べれば、随分と機械化されています
普段きれいな形の野菜ばかりみていますが、曲がったものでも多少大きなものでもよいのです
そういったものは、お店では出してくれません

お店、家庭で作ったものも廃棄されています
捨てるのではなく、堆肥として使っているところもあると思いますが
じゅうぶんに食べられるものでも捨てているのですから、なんともいえませんね


最近、自分で作ったあんぱんを朝食、おやつに出して食べています
本当に美味しいんですよ。大きさもあんこの量もやわらかさも自分好みに作ることができます
ふんわりやわらかいだけが、おいしさの表現ではありません

冷凍庫のパンがなくなったら、またいっぱい作れます
それまでは、ちょっとだけひとやすみ…




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缶詰の油でもやしのオイル煮♪

2016年04月27日 | 変わった料理

久しぶりにオイル煮を作った。コンビニのもやしとスーパーのもやし

今まで気づかなかったが、コンビニのもやし、250g入りだった
お値段は39円。スーパーのは28円。コンビニでもやしを買おうと思うといつもない
今度からコンビニで買おうかな、と思う。250g入りはうれしい

夕べ、まぐろの油漬の缶詰を使った。全部が油ではないのですが、
普段から炒め物によく使っています。もやし2袋あるので、タマネギ、韮を入れてみました
人参のペーストもトッピング。チキンフランクは冷凍品だが安くて美味しい








あんばいが足りなかったら、温めなおした時にまた追加する

塩のほかにうまみのあるつゆを足すこともできます
ドレッシングをかけても、マヨネーズでもよい
野菜が足りないな、と思ったら、すぐにでも食べられます









冷蔵庫を整理してたら、まだらこの味付けしたものがでてきました

加熱しながらさらにまた味をくわえました
香りもよく、味もおいしく変化しました
今度のお弁当にのせてみたいな、と思っています


たまごともやし。ほとんど買い物はしていないのです
だけど、二人だけなので、そんなに作る必要もありません
煮物もようやくなくなりました。あとは、カレーだけかな?残ってるの…

余計なものを買わないで、作ったものをどんどん食べつくすことにしました
元々残ってる材料だけで作るほうが楽しい、貧乏性です
3月中旬に、じゃがいもに熱湯をかけましたが、今日みたら芽が一箇所だけ出ていました

濃い色の袋に入れて、涼しいところにぶらさげていました
一ヵ月半はもちましたね。明日、みそ汁に使ってみます
じゃがいも、ちょっと苦手なんですけどね…

(嫌いでも好きでもないんだけど…)









桜も飽きたと思うけど…

お花見は小さい頃には行ったのよ。今はめんどくせー、かな










どんどん、どんどん、桜が散っていきます










チューリップ、きれいだね


明日も晴れるといいね♪




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ギボウシでお弁当の彩り

2016年04月26日 | 変わった料理

ギボウシは数年前、隣のじーさまの庭からわけて頂いたものだ

最初に植えたものが少しずつ細くなっている
極端に増えないし、春になると韮とギボウシを収穫して食べている
韮ももう少しで食べられそうだ。アロニアもいつものように元気にすくすくと育っている

らっきょう漬けはそのままビンに入れたままだと、やわらかくなってしまいます
らっきょうだけを取り出すと、段々水分が抜けてきて、歯ごたえが出てきます
すると、また食べやすくなり、お弁当に入れると重宝します

残ったらっきょうの漬け汁には、確かゴーヤを入れたと思います
捨てることなく、残すことなく、最後まで食べきる努力は惜しみません
というのが、自分の性格のようです

ギボウシは寒天サラダと一緒に食べてもおいしかったです
苦味もクセもないので、なんにでも合います
天ぷらにも合うと思います。そうね、来年は天ぷらにしてみようかな…










髪が伸びてしまいました。白髪も増えました…

若い頃、ダイエットをしたせいで、頬のたるみがはんぱないです
もともとふっくらとした顔立ちだったのです。痩せると頬の皮もたるむみたいですね
老化現象は、時として心も沈みがちになります…

そんななか、あとひとつで、90歳になるというおばーさんから、うれしいひとことをいただきました

「まー(体に) よけいな肉がまったくないのね!」

痩せているとか、細いとかいわれることはよくありましたが、今回のような言われ方は初めてでした
100円温泉で背中を流してあげたら、いつの間にか会話が弾んでいました

年齢は89歳でも20歳以上は若く見えました
顔立ちもとてもきれいな方です。私もこのように年齢を重ねられたらいいな、と思いました


私は若い頃から比べると、20kgほど少ないです
姉はその逆で、20kg(以上?)増えました

姉は薬のせいで、太りましたが、私の場合、ストレスだと思っています
他には、胃弱もあります。揚げ物、タバコもダメです
今ではカップメンも食べられなくなりました

ご飯だけが胃にやさしいです。自分で作るパンも大好きです
先日焼いたクロワッサンは、冷凍も温めもしないで、最後までおいしく食べられました
まだまだ修行中です。まだまだ初心者と同じです

自分だけのお弁当も大好きです。冷蔵庫にある残り物が減るからです
自分で作った料理は、最後まで食べつくします
息子には捨てられることも多いですが、負けません

作ることをやめたら、私自身弱ってしまいます
お金を貯めるために、カップメンだけを食べて過ごした若者がいました
栄養失調だったのか、アパートで亡くなっていた、という話を夫から聞きました

今でも時々その話を思い出してしまいます。悲しいですね…
お弁当は時として、冷凍保存もできます。最近やっていませんが
機会があれば、またやってみたいですね






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焼きそばと桜。

2016年04月25日 | 変わった料理

いつものように地震関連のニュースを観ていた

悲しい現実がそこにもあるのだな、と思いました
作ったおにぎりが大きなゴミ袋に入って捨てられていました
他にも同じくおにぎりが捨てられていました

いろいろな問題が浮上しています。情報があふれかえって、逆におかしくなっています
本当に必要な人もいれば、いらない人もいます。早く行方不明者が見つかることを祈っています


きのうは、焼きそばを作りました。袋ラーメンで作った焼きそばです
久しぶりに作ったら、何を入れて作っていたか忘れてしまいました
具は自家製ベーコンとタマネギだけです

普段使わないバター(クロワッサンを焼いたあとに溶け出したもの)を入れたら甘くなりました
まろやかになるというかなんというか。自家製のソース、ケチャップも入れました
基本はあらゆるラーメンの粉末状の粉だけど…


水が使えないということで、トイレにバケツが置いてあります
我が家も同じようにバケツに水を入れて使っています
私だけがそのようにしているだけです

息子の仕事が不規則なので、家の風呂は使わず、温泉に行っています
冬以外は雨水も利用しています。犬のトイレシーツ、雑巾を洗っています
普段から水は大切に使っています

でもこの世の中、もっともっと水を大切に使っている人も大勢います
食器を洗った水をすぐには捨てずに、また違うことに使う人もいます
それは日本以外の国に多いと思います

だから、というわけでもないのですが、きのうは窓を開けて、片づけをしていました
自分にもいつ、なにが起こるかわからないのですから…

草取りでお尻、腰、背中、肩が具合がよろしくないようです
普段使わない筋肉を使ったからでしょうか…









雪かきばーさまチのスイセン

いつもこの季節、雪かきばーさまは、すぐそばの畑に行ったり来たりしてました
愛犬を見ると、「まだ太ったか?」それが口癖でした









雨も降らず、風も弱く。ですが、徐々に桜が落ちています…










こんもり、もっこり。もう少し晴れてれば、ピントがあったかもしれない










珍しく、ピントが合った画像です










早朝、スーパーの駐車場のずーっと奥にある桜











今日も晴れそうです。今日の献立は、チキンフランクとハンバーグ

5日目になって、ようやくクロワッサンがかたくなり始めました
それでもまだそのままの状態で食べられます


今日はどこを片付けようかね…

(バケツに水を入れても蓋をしないと、トイレ内にカビが発生しますのでお気をつけ下さい。)






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調味料、保存食、使い切りたい!

2016年04月24日 | 変わった料理

ここ数日お天気に恵まれています。寒くも暑くもなく、過ごしやすいな、と思っています

桜って、そんなにいいものなの?と、思われる人もいると思います
私は実をつける梅の花もまた好きです
雑草と呼ばれる花も好きですが、庭にあると持て余してしまいます

毎日こつこつ、お金はたまりませんが、草取りをしています
クモ、アリ、ミミズが出てきました
今年もアリが家の中に出没してくるかもしれません








公園内の桜も見事なのですが、なにもないところなので、少しはいりづらい印象があります

散歩にはいい場所ですね











少し湿度が高くなり、カビも発生しやすくなりました

梅ぼしや干からびたらっきょう漬けが弁当によいです







息子の朝食。目玉焼きの下には、だしをとった鰹節に醤油を入れたものが隠れている

佃煮代わりになるのでとても重宝している
昆布は細切りにして、サラダ感覚。鰹節は醤油をいれるだけなのでだしをとることが普通になった









魚肉ソーセージをハサミでちょん切って、コチュマヨで炒める

白胡麻をふって、香ばしい香りがしてくる
ギボウシは浅漬けのようにしてみた









人参のペースト、というか、冷凍しておいたものを加熱して、最後にオリーブオイルと塩

蒸して細かくして冷凍したもの。これを食パンにのせ、スライスチーズをのせて焼いて食べると美味♪
ドライカレーに使ってもよいと思う。いろんな使い方ができるようだ
ナスのオイル漬けのオイルを使うともっとおいしいかな


残りはカレーと煮物と寒天サラダ。タマネギの酢漬けなどの保存食がなかなか減らない
そこで、すぐに食べられるように整理をしたいのだ
考える力が足りないのだが、どこかひらめきがほしい

クロワッサン、今日の朝食もかたくなくおいしかった
その理由がよくわからないのだが、いつもと違うのは、小麦粉をかえたことと
二次発酵がいつもより7時間長かったこと、パン種が少なかったこと

考えることは山ほどある。人間生きていて、これで満足、ということはなさそうだ
朝起きたら、ちびこが枕元で座って待っていた…
愛犬だけは待ってくれない。散歩のあとのご飯が待ち遠しいのだ





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ギボウシのコチュマヨ♪

2016年04月23日 | 変わった料理

きのうは、朝から夕方まで草取りをしていた。これから毎日の日課となる

そのせいで腰痛。今日温泉に行ったので少し治ったかな
また気温も上昇したので、治りも早かったようだ
もう少し我慢したかったが、包丁をもってギボウシを早速採って来た

だいぶ前に作ったコチュマヨ(マヨネーズにコチュジャン少々)をのっけてみた
(ホワイトアスパラも一緒に添えている)
少し色が濃くなっていたが、大丈夫のようだ
マヨネーズだけでもよいのだが、とにかくいろんなものが残っている

梅バターも残っていた。興味のある調味料はすぐに作るのが悪い癖
そこで冷蔵庫の整理をかねて、ひとつずつでも減らしていこうと思っている

今日やっとクレジットカーが届いたので、各種変更手続きをネットで済ませた
これがまた5つにも及んだ。あまり得意ではないパソコンなのだが、
不思議なことにこういうことは、かなり得意?らしい

最近、画面が急にタスクバーに隠れてしまうのだ
操作がなにもできなくなるので、数秒間待つと直る傾向
そろそろ次のパソコンも考えなければならない?









パスタのゆで汁を使って、ギボウシをゆで、水にひたした

炒め物、みそ汁、おひたし感覚で食べられる
水でみそしるのだしをとる方法も試してみたが、だしがうすいな、と思った
まだまだ基本ができていないな、と思っている

クロワッサン、初日はカリカリ。二日目、かたい?三日目、しっとり…
そう、いつもと違い、なぜかおいしい食感となっていた
明日はどうだろう?なんか嬉しくってさぁ♪









ご近所の桜、満開です












愛犬もおしっこ、満開です!?

あったかくなって、また粗相が増えました











「おっか~ おこらないで。」 「う~~ん、どないしたろか…」





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パン、まぁまぁの仕上がり!?

2016年04月21日 | パン

カナダ、アメリカ、日本産をミックスさせた、フランスパン用強力粉を初めて使ってみた

普段はリスドォルを使っている。いつもと違い、伸びがよいが、味が少し違うようだ
焼き上がりはとてもおいしく出来たのだが、冷めると途端にパンの味がわかる
お米もそうだが、小麦粉もまた同じように、味が変化する

今回は、元種が30gにも満たないもので中種を仕込み、またその量も120gの少なめ
20度以下の室温だと夜間どんなに長く置いても、発酵がすすみません
焼いたのは午後の3時過ぎになってからでした

ついでなので、下段のほうで、パンと一緒に温めるだけのおかずも一緒に焼きました
これがまた、しっかりとこんがりと焼き上がりました
これが一番おもしろかったですね♪









食べ物の画像がないので…


考えることがないと、新たに悩みを抱える、という癖がついてしまっている
今、新たな悩みはないが、悩みがない、という悩みがある
だから食べ物の悩みを抱えることにした

そろそろ、例の調味料のアレンジを考えたいのだが、食材がないのだ
野菜がまだ高いので、今現在タマネギしか残っていない
というか、きのうやっと2個だけ買った


二人暮らしなので、パンを連続で作り続けるのも無理がある
そこそこ作って一休み、また気温が上昇するにつれ、つくりだめもできない

また、今回の地震でも言われているように、こんなに水が大切だとは思わなかった!
という声を聞きました。今ある資源がいつでもどこでも使えるというわけではありません

納豆がない、ラーメンがない、パンがない、とスーパーを走り回りました
ガスが使えたので、その時は随分と助かりました
またそれとは別に、腐ったようなにおいの水が出たこともありました








食器に洗剤をつけながら、水は流しっぱなし…

そういう方がとても多いようです
テレビで拝見していても、(おい、蛇口の水、とめないのか?)と、思ってしまいます。

夏は雨水もよく利用します。井戸はないので…
スーパーから水をもらってきます。残ったら、生活用水として使います









桜が開花して、早々と満開になりそうです

そろそろ自分の考えも整理しないといけません
整理をするといってもまだなにも決まっていません
だけど、なにか小さな目標をもちたいな、とまた懲りずに考えています









小さなことでも毎日やっていれば、いずれは大きなものとなる、かな

人間と同じく、蛇口の水漏れ、玄関の戸のズレで、鍵がしづらい、洗濯機も故障
風除室がないので少々不便なのだが、普段生活するにはそんなに困らない
屋根のペンキもそろそろ…

そういう細かなことは、私にはできない
なんだかとても暗い記事を書いてるようだが、これが現実なのだから…



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パスタ、パン、ご飯♪

2016年04月19日 | 変わった料理

パスタも本当は大好きです。いろんな湯で方がありますが、やはりいつもの方法でやってしまいます

湯だった鍋に塩少々とパスタを入れ、少しかき混ぜて、蓋をしてすぐに火を止めます
そのまま15分待ちます。今回はクリームとトマトのソースを合体させました
カルボナーラは普通のお味、トマトソースは酸味が強い

二つをミックスさせてみました
思った以上においしかったです。一袋10円とか、それくらいの値段だったと思います
白胡椒と粉チーズをふりかけました

売っているパスタって、どうして伸びないのかな?








台風と変わらない強風…

いつも早めに就寝するのですが、何故か外のほうから、カタカタと音がします
捨てようと思っていた段ボール箱だけがいつの間にか、なくなっていました
どこかへ飛ばされてしまったようです…









ひとつだけわからないことばが…

めやしあげ?告げ口と書いてありますが、全く知りませんでした
小さいころ、よく近くのお店に行って、「ごめんけへー」といって、買いにいってました
今はそのようなことばは、使っていません

せんべいをぼりぼり食べています
せんべいって、なぜか食べて安心するんですね。水と一緒に食べています
まだまだ歯茎に膿はありますけど…









バターもあと数個しか残っていません…

そこで、現在たまっているポイントで買おうかな、と思っています
中種を新たに仕込んで、明日焼くだけ(クロワッサン)
実は、普通のパンを作るより簡単なのです









ささっと混ぜて、ささっと丸めておくだけ。あとは、冷蔵庫へ一晩

時間のある時に、ささっと延ばすだけ。成形も簡単です
夜の保温だけが難しいのです。一段だけだとよいのですが、二段なので
うまく保温ができません。熱すぎるとバターがとけだしてしまうのです

今使っている冷蔵庫もよいのですが、熱(蒸気)が逃げるだけの余裕がなく
天板に直接熱がいってしまいます
ひとまわり大きめのものがほしいのです

ウチにあるもので工夫をしたいな、と常々思っているのですが…









お昼に食べようと思っていたのですが、焼きそばを食べてしまいました

そこで、夜に食べることにしました
煮物がおいしいです。お弁当に入れると何故かおいしいです
冷凍のチキンフランクもおいしいです



普通女性は、車のことは全くわかりません
サイドシル(検索して調べた)、なんてことば、初めて知りましたよ
ドアの下部分のことです。いろんな呼び方があるようですが…

ドアの下部分というと、ちょっとまぎらわしいですよね
4箇所にわたって、キズがありました
めだたないのに、じみ~にキズがちょろちょろーっと、ついています

外に置いて三年も経過すると、いつの間にかサビもでてきます
全く車に無知だったけど、少し勉強になりました
イマドキの車は、どこもかしこも金がかかりすぎる…

余計なものが多すぎるのだ。たかがドアミラー
カバーだけで(工賃も含めて)、一万をこえてしまいます

お店に電話をし、気になっていたことを聞いてみました
わかる人なら誰でもよかったので、確認に2分もかかりませんでした
すっきりした途端、疲労感でグッタリです…

ちゃんとお店の人と一緒に立ち合わなければなりませんね
ことばだけだとよくわかりません。考えることに、疲れてしまいました

早々とスギナが出てきました。あ~ もう、うんざり…
スギナはバカとしかいいようがないくらい、元気なのよね





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残り物ののこりもの…

2016年04月17日 | 変わった料理



ここ、一週間で買ったもの。卵と小さなスナック菓子
それもクレジットカード払い。毎月100円前後をカード払いにすると
1ポイントたまるからだ。それをしないとするとでは大きな差がでてくる

それと同じような感覚で、これからも今の車を乗り続けるならば、後々のことを考えて
全て修理してもらうことにした。ドアミラーのカバーだけの交換でもよかったのだが…
先のことを考えてるうちに、どーっと落ち込んでしまい、姉に車を見てもらうことにした

姉は以前、車関係の会社に勤めていたので、普通の女性よりかなり詳しいのだ
その意見を聞いたうえで判断したいと思ったのだ
すると、全く私の考えていたことと一致した。迷うことなく修理することとなった

だが、肝心の車の名称がわからずに、ちゃんと確認できなかったところがあった
今はそこを悩んでいるのである。修理に出す前に、担当者からまた電話が来ないだろうか、
などと、ただひたすら待っている…

本来ならばすぐにでも問い合わせをする性格なのだが、
「このおばさん、細かい、うるさい。」と思われることが至極嫌だったのだ
あ~ 店の中で待っていないで、ちゃんと自分も立ち会っておけばよかったな


何事も経験である…
あまり経験したくはないが。どこに出せば安上がりなのか、ということも考えに浮かんだ
また人はどのくらいのわりあいで車をぶつけているのか、ということも興味津々だった
聞くと、それなりに車をぶつけているらしい。息子なんて、多い時は年に二度はあるからね

車をもってると金がなかなかたまらないのだ
早いうちに車を手放そうかなとも思っている
運転は好きだが、その代償は大きいと思う

お金もそうだが、精神的に参ってしまう。ところが、姉は私をみて…

「意外と元気そうなんでびっくりした!もっと落ち込んでるのかと思った
私だったらもっと落ち込んでしまうから…」

うれしいのやら、悲しいのやら、複雑な気分であった…









けさ、車庫をみてみたら、いつのまにか、バイクが増えていた

着払いでなにか大きな荷物もあった。草取りをしてる間に届いたらしい
きのうは、息子の誕生日でもある
せまい車庫がまたせまくなってしまった

乗る季節が限られているので、乗る回数も少ない
当初の心配の種がうそのようだった…








さて、みそ汁のだし汁には、いろんな種類がある。昆布、煮干、椎茸、鰹節
かわったものに、スルメなどもある。用途によってさまざまである
基本はどれじゃ?また、以前作った、だし醤油はまことに美味(右側)

減塩もそうだが、味もよいのである
だし汁と昆布酢(米酢に昆布を入れたもの、あるいは普通の酢)と醤油
だしをとったあとの大きめの鰹節は、乾燥させて愛犬の餌、
細かいのはギュッとしぼって、醤油を入れるだけでご飯のおとも
白胡麻をふりかけたり、おにぎりの具にもしている

きょうも何もないが、醤油麹につけた銀鮭が残っていた
あとは冷凍のチキンフランク、昆布と寒天のサラダ、煮物
だけど、息子の口に合うのは少ない…

だから、コンビニのポイントで購入した缶チューハイ、おやつを置いておく
毎日貧相な食事でもよいと思っている。お米だって、昨年商品券で買いだめ
ワインもポイントで購入している。消費税増税前に購入したものも残っている

残念なのがまだ野菜が高いことである
野菜30品目って、まだ信じてやってる方もいらっしゃる?
歩けばあるくほどよい、というのも、そんなに健康ではなさそう

五十肩って、そんなに痛いの?老眼ってなんなの?
五十肩は寝てもさめて痛いです。それは激痛も伴います
私は両方の方が痛くなり、自然治癒で治るまで、3年かかりました
老眼は近くのものが本当にぼやけて見えません
どこまでぼやけてくるのか未知数です…

また温泉に行くと、胸が片方ない方も見受けられます
リンパ浮腫というのでしょうか、83歳の片方の足が3倍近く膨れ上がっています
けれど、肌は若々しく、見た目も若かったです

なにが健康なのか少し考えさせられてしまいます
健康はテレビの影響ではなく、ちゃんと自分の病気と向き合うことですね
歯茎の腫れ(膿をともなう)もようやく落ち着いてきました

まだ完治はしていません。不安感は今の時期、とても大きいです
不安を取り除くには、忙しく掃除や料理をしてれば少しは解消されます
が、息子の連休と雨続きで、気分は急降下…

そうそう、クロワッサンは種が少なすぎて、いつもと違う仕上がりになりました
それでもおいしく食べられるように、すぐに冷凍しました
今日は時間があるので、また種継ぎを繰り返します

そう、繰り返すことが大事なのです…






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残り物だけの酢飯弁当。

2016年04月15日 | 変わった料理

おつまみのしょうがとかビンに入った佃煮とか利用

すし酢と卵焼きを作って、たまごがなくなった
買おうと思っていたら買うのを忘れた
私はバカである。まだまだ未熟者であることに、いまさらながら気づいた

息子同様、似たもの親子だなぁと思った…








止まれ、の標識に車を接触

サイドミラーのカバーがぱっこ~んと外れた
翌朝になって、車体にもキズがついていた
目立たないようで、よく見ると目立つような、そんな複雑なキズであった

複雑なので、まだ見積書ができていない
どんだけ高くなるのだろうか、と恐怖である

しかしながら、その日は朝からずっとついていなかった
急に暑くなったので、コートを脱いだ
原因はあるのだが、いずれにせよ、自分の不注意でもある


画像は私の車ではありません。たまたま山を写そうと思っていたから
この2、3日、料理のことは考えられませんでした
買い物もしていません。残り物でがんばっています

ふと思い出して、鮭があったことを思い出した
今日はそれを焼いてしのごう
缶チューハイとおやつは買ってあるし…


似たもの親子なので、息子に聞くと、どれくらいの修理代がかかるのかわかると思う
が、息子は、はんぱなくぶつけてくるので、かえって怖い
だから聞くのをやめた。息子は年に1、2度はぶつけてくる

自分に置き換えてみると、息子はその状況でよく仕事をしてるな、
と妙に感心した。通常では考えられないのだけど…

さて、あとになって気づいた!
先日の答え、忘れてました。答えは…どれを選んでも間違いではありません
1番から4番まで、どれを選んでもよかったのです

今日はひどい強風と雨です。特に風が冷たいです
熊本地震も心配です。非常に地震が多くなったな、と感じています
同時に、今の暮らしのありがたさを実感します…



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