人参の子和えとミード

8月も終わりなのに、まだこの暑さ。夕べは耳鳴りとトイレが2回で体調不良

再び好転反応が起きている。当初よりはずっと楽だが、まだまだ続くらしい

長いトンネルは抜けたけれど、再び短いトンネルに入る

ただ通り過ぎるのを待つだけ。久々に肩の周辺が痛い

ミードはハチミツも何も使わず、ただ水を加えただけ

醗酵の度合いが分からない人は一生わからないだろう

そういえば、義父は、買って来た納豆を腐っていると言い出した

たぶん、村のお店なので日付が古かったのだろう

一度ならず何度も言うので呆れてしまう

人参の子和えは、辛子明太子を使った。最後にマヨネーズを入れる

ミードは甘いシャンパンのようだった。ちょっと気の抜けたシャンパン

愛犬の餌に混ぜたら、うんこが緩くなり、その後かたくなった

体調はなかなか元に戻らない

難病の時はもっとしんどかった。今回も食欲はある

天然酵母パンも飽きてきて、まだまだ果物のカスが残っている

梅の仁を使ったが、味のないナッツのよう

何があっても食べてくれるのでありがたい

いつになったら治るんだろう

私までおかしくなりそう。今日も早めに寝る

夜のトイレが近いとしんどいな。耳鳴り＝トイレ

そういう電気信号が送られているようだ

ミョウガ漬けとミード

ミョウガは雨が降り出してから、ぴょこぴょこ顔を出してきた

みそ汁に使ったり、即席漬けのように、軽く味付け

梅シロップがあるとかなり便利です

新たに撮った画像もあるが、別のパソコンに保存

ミードもまた梅シロップを使っている

水を足すだけで醗酵するから

愛犬と私もあまり調子がよくないので、パソコンは控えている

へたをすれば、今の時期、寝込む方もいるとか…

お土産

息子のお土産。美味しそう。お昼に食べてみようかな

ようやく暑さから逃れられ、掃除をした

体の調子が狂いそうなお天気である

人参とたらことマヨネーズ、軽く塩コショウ

ご飯がなかったので、発酵不足のパンと一緒に

袋麺で数年前ぶりに焼きそば

追加のローリエとホワイトリカー

ミカンとハッサクの皮はものすごくいい香り

ミョウガは、海水塩でとりあえず味付け、軽く梅シロップとお酢

自律神経失調症って、眼にも来るからしばらくパソコン控えていた

暑さも加わって、少しおかしかったのかもしれない

皮膚の痒みに、化粧水に

一人になって、ようやく片付けをし始めました
誰もいないと、妙にせわしなく動き回ります
買い物に行っても、めぼしいおかずがなくて、困っています

パソコンを買い替えたはいいが、いろいろ不都合なことがあって
息子に聞くと、「自分でネットで調べたら？」と言われるし
確かにそうなんだけど、すぐにわかることだと思ったのに

それを克服しながらなんとかやっています
いろいろできなかったこと、わからなかったことが
できるように、わかるようになりました

だいぶ落ち着きましたが、暑さがまだ続いていますね
あまりの暑さに、温泉も休んでいました
2日前から再び温泉へ。皮膚の治り、体のベタベタが取れます
魚の目にもやはりいいですね

二週間ぶりの温泉は、なんだか体が緩くなりました
温泉って、こんなにいいものだったのか、と思いましたもの

残っているホワイトリカーに、ハッサクとミカンの皮を入れました
以前作ったビワとクロモジは、虫刺され、化粧水に使っています
けれど、ミカンの皮は陳皮、ハッサクの皮はスープに、
と使っていましたが、化粧水にもどうか？と思いました

実はこれらは、普通のものとは違い、普段手に入らないものなのです
ハッサクの乾かした皮も売られているんですよ
それくらい貴重なものなんです
粉末にしたものは、料理にも使えます

ハッサクは食べてしまったので残っていませんが
皮は自分で干しました。干すのは得意です

 

3か月経ったらどうなるんでしょう？

化粧水として使うなら、香りも欲しいものです
傷の修復も兼ねておりますので、便利に使えます
生命力の高い植物は、山奥か海か、無農薬だけとは限りません
肥料を与えるとその時点で変わってしまいます

11月頃には出来上がりますね。いろいろ応用できるので楽しみです
パソコンの設定はまだ終わっていません
いろいろ一人で悶々とやっています

これが苦痛ではなく、自分で楽しんでやっています
悩むのは仕方がありません。頭悪いですし
悪いからいろいろ工夫するんです

人はいくつになっても学ぶことは楽しい

愛犬、暑さにぐったり～

少々太り気味の愛犬、1日食べなくても平気

猪クリーム、猪鹿肉などで体は元気

ところが今年は梅雨時から、梅雨明け後も天気は続いた

けれど湿気を帯びるとさすがの私もきつい

今年の夏は吹っ切れたように、元気である

海水塩、野生肉、湧水ですこぶる元気

耳鳴りは治っていないが、意識がしっかりとしてきた

これが回復傾向であると思っている

これ、覚えているだろうか？

たんぽぽクッキーだよ。これを食べると元気になる

来年の春、作ります

食べて美味しく元気になるっていうお菓子、

この世にどれだけあると思う？

食材がいいとかそんなのは要らない

体に必要なのは、なんなのか、単純すぎてわからなかった

もう余計なサプリはやめよう、と思い立ち

ひとつひとつ止めている（飲み切ったら）

今日も室温31℃を超えています

まだパソコンは動いています…

冷凍庫から出てきたもの2

いつも作るたまごみそとは違って、卵白だけ

一個だけ全卵を使った（それも落として、ヒビがはいったやつ）

コクがないだけで、ほとんど同じだった

味付けは缶詰のつゆ（卵白は冷凍庫に3～4こ残っていた）

パソコン、新たに購入した。また、洗濯機が遠のいた

最近電源がブチッと切れる

デバイスのパフォーマンスと正常性で

一部のアプリの動作が停止

インターネット一時ファイルの場所が変更されている

これは操作を進めるうちに正常になったらしいが

また、同じことが繰り返されそうです

（同じ状態になった人もいるようですが、原因が特定できていません）

マイクロソフトアカウントが必要

マイクロソフトアカウントは作っていません

これらのことと、パソコンの電源が切れることと関係あるのか

そんなことを息子にメールしました

たぶん、わからないか、無視されると思います

（わからないとメールの返信）

いろんなアカウントが多くなって意味がわかりません

また調べなくてはならないのかな、と憂鬱

天ぷらの残り衣で、お好み焼きを作った

野菜が入っているからヘルシーです

もう体重は増えることはないです

だから何を食っても太りません

オクラのグリル焼き

ピーマンもししとうも同じやり方

オーブントースターでも出来ます

穴をあけてから焼きます

梅が2こ。全滅です。そのうち、1こだけワンカップ梅酒

日本酒でも安い焼酎でも美味しくできます

梅は熟成まじかのものが美味しいです

3か月経てば美味しくいただけます

今日も暑いです。パソコンの設定は肩が凝ります

いつのまにか時間が過ぎていきます

詐欺サイトでは、返金させるまで頑張りましたわ

パソコンの不具合、誰か教えてくれませんか？

冷凍庫から出てきたもの

自然発酵種は、冷凍すると死滅する、

というのを忘れていた頃に作ったパン生地

それを取り出して、すぐに焼いたピザ

醗酵できないので、そのまんま具をのせて焼いた

なんとか食べられたが、マヨネーズ、チーズ（サラダ用）を使ったら

ちょっと多すぎたようだった（ピーマンもなかったし）

翌日、生地だけを焼いたけど、やはり伸び切っている

気温が高かったので、生地はさらに伸びた

ピザ生地がなんと、ナンになってしまった

カレーと合うので美味しく食べた、と言いたいが

やはり食感がかたい。グリルで焼いた

普段は中華鍋の裏側を使って焼いている

しばらくパンと離れているので、すぐに忘れてしまう

もう、天然酵母パンではなく、元のパン種に戻したいのだが

パン種の管理が面倒というか、やはりシンプルなものが一番

シンプルは難しいけど、やりがいがある

やはり人真似は、本物とは違うということです