一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

今をどう生きるのか

2023年12月30日 | 妄想日記



少し天気が回復し 雪が消えかかっています 昨日入れたホームタンクの給油は
なんと3万2千円  年々高くなり私だけならなんとかなるが 愛犬は寒がり
来年は床暖房を使えないかもしれません







いつのまにか粒の黒コショウが切れていました
粉のものはありますが味が全然違います

もっと量の多く美味しい胡椒があるのに 店頭から消えていきます
でも この胡椒の摂り過ぎもいけないとありました

ああ そんなことを言われても(知っても)味気のない料理は嫌である
塩気のないものと同じに感じるのだから



朝食は大根の味噌汁 目玉焼き ウインナー 大根の浅漬け
ご飯にサバ缶の生ふりかけ

昼食は茹でておいたうどん(寒風野菜・寒風肉入り) 大根の浅漬け

夜はカレー缶(玉葱と豚ひき肉の炒め物入り) 食パン
大根の浅漬けあるいは大根なます

就寝前 はちみつ水を飲みます



きのう 袋ラーメンを買った うどんだけでは飽きるためたまに食べます

ご飯がなくなってきたので明日炊きます

計画的にお金を使わないといけません 出費だけだから
あと1年と2か月 楽しみながら暮らします


年末の掃除とは関係なく 片付けのスイッチが入りました

処分するものは微々たるものですが 段ボール箱やかごに入れた物が多く
それらを一個ずつ整理するだけでスッキリしますね

長男に 物が減ったなと思われるように 頑張りますわ

これまで症状に悩まされて片づけられなかったけど
これからは誰にも頼ることなく すべて自分で行わなければならない


甲状腺機能低下症であったことを知りました
そのため 糖分を摂ると 体重も微量ながら増えました
夜間尿もなくなりました

愛犬も一緒に 黒糖とはちみつを摂っていますが 今ある分だけです
2年前に買ったものであり 犬は黒糖を欲しますが 普通の砂糖は好みません
わたしは砂糖いっぱいのコーヒーを摂ります
残念ながら お菓子は一切食べなくなりました

先日 長男から クリスマスプレゼントにお菓子を頂きました
クマの頭のぬいぐるみのような袋に入っていました
それとは別の雪だるまに似せたお饅頭まで

お饅頭が美味しかったです その気もちが嬉しかったですね
本人も仕事で苦しいこともあるだろうに
生活も一変しどうなることかと思った 

息子が車に戻ろうとすると愛犬も一緒に車に乗ろうと思ったのだろうか
息子の後ろを付いて行ったのには驚いたわ

前回来た時はまったく無反応だったのに
犬は人の気持ちに敏感なのでしょうね


明け方は今も出来るだけ祈ろうと頑張っています
そうでないと神様に祈り求めることもできません
たまに夜中愛犬にぐずぐず起こされることがあります
たまにではなくしょっちゅうですが…


すべては自分から 始めたこと 愛のない生活は必要ありません
わたしたち人間は神様から大事な命を頂いた
たとえ天国に行けなかったとしても
せめてこの地上で愛のある暮らしをしたい そこに嘘は要らないのだから



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サバ缶の生ふりかけを絵で(骨は取り除いてね・好きな調味料・お好みの野菜を加えても)

2023年12月27日 | お絵かき


学校では線や色を専門に習っていたのでイラストは得意ではありません

目の前に物(ぶつ・もの)を用意して描くわけではありません

すべてイメージで描いています 

また じっくりと向き合って描くわけでもありません

どちらかというと 鉛筆描きが楽ですね パソコンは肩が凝ってきます

パソコンだと思ったような色もでません 薄いか濃いかなので

複雑な色もでません でも 描くのは好きなんです

人のは見ません 見ると自然と真似てしまうから






オイル漬けは塩コショウも忘れないでね

今度は料理したものを描きたいかな



雪かきと 一日おきか あるいは2日おきの温泉と買い物

あとは記事の更新 犬の世話 部屋のこまごまとした片付け

片付けだけではなく 処分するもの 雑誌や雑貨など

年末は関係ありません 動ける時にやっておかないと

片付けがうまくいかないのは 物が多すぎるから

衣類はリサイクル資源として出したけど まだまだあります



愛犬がどうしてもついてまわるので 思ったようにはかどらなくて

寝ている合間にしようと思うと探し回る始末…

「おかーさん どこ~」


わたしも愛犬の姿が見えないと 探し回るし 苦笑


初めて飼った犬 難病と認知症も克服したのだから

最後まで苦しまずに過ごさせたい それがわたしの唯一の愛犬への愛

ワクチン接種と去勢手術(獣医に騙される)が原因なのだから







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これから上手になることを願って食べ物の絵を

2023年12月26日 | 変わった料理


野菜や肉を水に浸ける工程は省いても問題ない

年末 欲しい食材が品薄になるので 寒風干しや冷蔵庫内で乾燥させます

余った食材や買い過ぎた場合 冷凍保存もいいですが

加熱以外の生の冷凍は食感が気になります

特にもやしを冷凍するのは避けたいですね

もやしを干したことはありませんが 一度挑戦してみようかな


いつも豚小間切れしか買いませんがこれがまた美味しいのです

犬が喜んで 際限なく食べてくれますわ















処方される薬だけでからだはいっぱいいっぱいなのに

まだワクチンを打とうとする者がいます

もうやめませんか?あなたの命に関わることです

日本政府に人を救う気持ちなど一切ありません

彼らは人間ではありません 悪魔そのものですよ



まだ雪かきの疲れが抜けきれずからだが重い


隣のアパートに住むおばさん 裏庭のレンガをずらす
駐車場に植木鉢を出すついでに我が家にも嫌がらせ
今の時期 外に植木鉢を出すのはありなのか
おばさんのからだには悪魔サタンが宿っている
死ぬまでサタンはおばさんから抜けないだろう…


おかげさまで気分悪く 愛犬の粗相にも怒り爆発
最近掃除機をかけるとおしっこをしてしまう

わたし 疲れているみたいだ…

また悔い改めなければならない





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苦労は自分で受け止めるが超えられないことはない。

2023年12月23日 | 変わった料理


今日の風景はこんな感じでしょうか 2018年12月の風景です

この年以来 耳鳴り難聴が悪化しました

少しずつですが症状は半分に減りました

信仰生活の祈りによって睡眠障害が治りました

夜間尿も体重減少も治りました


一切薬は飲んでいません 病院にも行かなくなりました

ワクチンも打ちません 日にち薬のようなものでしょうか

お金もなくなりました ついでに 息子もいなくなりました笑

でも 元気に雪かきしています 今日は既に1時間やりました

肉体労働と同じですね






鍋焼きうどんのようにしてつくります

寒風野菜は家庭でできるフリーズドライのような 冷凍乾燥のようなものです

自分の好きなように 自在にできます 決まりごとはありません

干せばいいだけですから~笑







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これからしんどい冬の厳しさが増してきます

2023年12月21日 | 変わった料理



3日連日雪かきをしました 気温が低いと雪もサラサラですが
湿った雪だと雪かきもちょっとしんどいです
雪かきしながら脳内で耳鳴りが鳴っていますがからだは動きます


ご近所に80代で雪かきをしていたおばあちゃんがいました
口も動きも達者でしたが実際は認知症になっていたというから驚き
娘さんが教えてくれました「全然そう見えないでしょ?」
と驚いたわたしですが 家の中ではそうではなかったようです








過去に一度ベランダで大根を干しましたが 今は大根をカットして
室内でザルに入れて干しています 専用のネットは使いません

寒さを利用すると少しは楽しみも増えますね
安い葉物野菜があったら買ってきます
もやしは買いません 冷凍も好きではありません

唯一作った寒風野菜は美味しいです
美味しいから作ります 美味しくなければ作りません

生しいたけの寒風干しは かなり日持ちしますね
















雪は神秘的という人がいるが 北国にすむ住人にとっては たたかいと同じ



相変わらず 増税メガネは他国にばらまき
懲りない中国人スパイです

追い詰められてもまだまだやる気です
中国もさらに裁かれていますから 後がないのでしょう

この世の悪人すべてが裁かれるように祈り求めます


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煮込みうどんとタイ風カレーの缶詰

2023年12月19日 | 変わった料理


(リアクションされている方がいるにも関わらず
画面にうまく反映されないことが多いようです)



前の画像からトリミングしたものです

抱っこされているのが 次女の姉です

右が父で左が叔父 似ていません 性格も違うと思いました

双子と聞いた時 かなり驚きましたもの



  


祖母の写真写りが少し悪いが もっときれいな顔立ちです

姉が言うには わたしは祖母に似ているそうです

姉は 母に似ていて 長女の姉は 父に似ていると思いました

 兄の写真がありませんが 兄は父に似ているでしょう


人は「アダムとエバ」から 造られていますから

この辺も勉強しないと意味がわかりませんよね

わたしもそうでした… 聖書の神様がいることを知らなかったのだから

「神様はいる」という体験をし それから 導かれて

今はひとりで信仰しているんですけどね

でも  人はいつも裏切るから また面倒なことになっている…

わたしのことではないよまだ明らかにできないからなんとも言えない



先日 またもや かたゆでのじゃがいもを作ってしまって

大根なますの余った汁に浸して保存 缶詰のカレーと一緒に食べます

スープカレーに近いタイ風のカレーでささ身も入れました

(カレーとジャガイモとささ身を一緒にレンジで温めます)

ご飯ではなく トーストした食パンと食べています


乾麵うどん(太)は 6食分茹でます
 食べる時に煮込みうどんのようにして食べます
たまご 豚肉 野菜など なんでも合いますね

(干したキャベツも入れました 外葉も干すといいよ)


雪はさほどではなかったけど 寒さが厳しかった

本格的な冬はこれからだものね






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大事なことを伝えます

2023年12月18日 | 妄想日記

こんなに小さくて痩せててかわいかった愛犬

難病と認知症を回復しています 飼い主より愛犬が頑張ったんです
現在15歳ですが 今もワクチン接種による症状に悩まされます
老犬になりましたが 症状は徐々に軽くなっています

体重も増えました 一時期は玄関の段差にこけてしまい
1週間程玄関口にのぼれなくなり ジャンプをすることも諦めていました
犬も自信を失うのでしょうか こけながらも挑戦し続けました
今ではすっかり元に戻り 散歩の帰り道も走っています


なのに 人間はワクチンや薬で治そうと躍起となる
それだと永遠に治らないでしょう

わたし自身断薬したからこそ 愛犬の薬も止めさせられた
わたしができたことは犬にも通用するとわかったからです

人間の認知症が治るという情報が頭の隅っこに残っていました
そこに気づいた時点でわたしは愛犬に試しました
即効で治っていきました 徘徊や目が虚ろになっていたのが
3日目4日目には完全に症状が治りました

これは奇跡でもなんでもありません 事実なんです
わたしは療法に気づいただけであり実際に頑張ったのは愛犬です

靈氣で一度回復したものの 再度症状が現れました
「愛犬はもう助からない…」と絶望感に襲われ涙が止まりません
泣いても泣いても病気は治らない そう思い 何かあるはず…
その時閃いたいのです 記憶が蘇りそれを確認しました

その閃きがなければ愛犬の認知症は難しかったでしょう
わたしが過去の写真を出した理由に事実を知ってほしかったから
嘘ではない自分を知ってほしかったから

なぜわたしがいて ご先祖様がいて なぜ神社仏閣なのか
なぜ聖書の神様がいることを信じられないのか
なぜ 悪魔がいることを信じないのか

なぜ日本政府や天皇 医療やマスメディアを信じるのか
すべてがつながっているのです そうすべてなのです
そのすべてが嘘で成り立ちます

所ジョージは今もテレビで観ますが 本当に善人のように観えます
信じられないのも当然の話です

真実を知ってから2年近くになりますが
それでもすべてが解明されたわけではありません

陰謀論より 彼らがしようとしている目的が
なんであるかを知ることが重要だと気づかされます


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寒風干しは室内でもできるのだから

2023年12月16日 | 動画


過去の画像を探して貼りつけるが 貼り付けサイズを間違えたり

トップの画像と画面の中の画像と なんやかんやで作業していると

現在の画像に戻ってしまい 使い勝手が悪くて いやんなる

何年の何月に写したのか覚えていないのだから



さて 外で豚バラ肉を干したのは いつのことだろう

今は こま切れ肉しか 買えない…










鮭も干したことがある





室内で干すとなると 冷蔵庫内も可能


場所によって 野菜などは 室内でも干せます

冬 氷点下だと 肉も凍ることがあります

そうした場所を探すとよいでしょう

わたしは お風呂場の窓際を利用しています

現在は キャベツと白菜です

カットしたほうが 後々使いやすいですよ







動画を観ても 聞いても すぐに理解できないかもしれません

がんばって付いてきてください



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手羽先とささ身 ジャガイモと乾麺うどんを同時に調理するとどうなる?

2023年12月15日 | 変わった料理


兄と姉と一回りの年齢差 唯一 年が近かった姉と一緒の写真は2枚しかない
写真の裏に「2年生」と書いてあった 姉の年齢がわかる
姉は賢く負けず嫌い わたしは小中学生で?歯ぎしりをしていたよう
いつの頃からか 姉に嫌われるようになった


小学校に一緒に通った記憶が一切ない
写真は仲良く並んで写っているが 遊んだ記憶も残っていない
クリスマスのプレゼントに 同じセーターを着た写真もあったと思うが
記憶違いかな もしかしたら姉が写真を持っているかもしれない


赤いセーターでなにか模様が入っていたと思う
小さい頃は髪型も一緒で三つ編みにしていた
それもわたしが小学校に上がるころまでの話で
この三つ編みも誰がしてくれたのか覚えていない


手前に移っているのはおじさん 父と双子らしいが全く似ていない
おじさんは 膝下から両脚がない 姉にその理由を聞いたがそれも忘れる

確か原因は病気と聞いたが…



愛犬の餌である手羽先をささ身と一緒に加熱している
ささ身は麺類のトッピングにいいので応用が効く
豚肉は冷蔵庫で少し熟成?させ 塩をふって乾かす
比較的安いこま切れ肉をカット 塩を振り ラップや蓋なしで冷蔵

ほどよい食感と豚肉の甘みを感じる


ジャガイモと乾麺うどんは 弱火で水から一緒に茹でた
上手い具合に出来ていた

手羽先は両面か片面に焼き目をつける 裏返してささ身をのせる
これらも軽く塩を振るか フライパンの中で塩を振るか
弱火で汁気がなくなるまで蒸し煮するとほどよいうまさになる

基本 愛犬の餌であるが 人用として 汁物に加えたりできる
そのまま食べても十分美味しい


電気代が6千円を切ったので驚いた その代りガス代が高かった
朝晩の湯たんぽ 昼の麺類 コーヒーなどに お湯を沸かす頻度が増えた
乾麺も水から茹でても 問題ないようだ ちょっと工夫すれば
なんとかなるかもしれない


人はお金のためだけに 生きているわけではないのだから
なんのために脳があるのか わたしはいつも神様に
「どうか 知恵を授けて下さい」とお願いをする


わたしは数年前「神様(聖書)はいる」といった経験をしている
それからは 悪いこともできないし 恐ろしいとも思う
神様の裁きは半端なく怖いが 聖書を読むとわかるが
神様は本当に人間を愛している


苦しいときは 日中でもよいのだから「祈り求めて下さい」
苦しい胸の内を語りかけるだけでいいのです
具合の悪い方は横になりながらでもいい

神仏仏閣にお願いするのはよしたほうがいい
逆に悪くなるのだから…



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塩水で煮炊き

2023年12月14日 | 変わった料理


実家にあった小屋 当時 敷地内に 家を建てていた頃

一時的に仮住まいとして暮らしたことを少し覚えている

トイレは外… 映っている男性は誰だろう?


奥に リンゴ畑に行く通路があったが 今はなくなった

近道だった 懐かしい~



ちょっとだけ 干していた白菜と 豚肉を使って おかずを作った

湧き水に塩を入れて飲んでいたが 寒くなると飲まなくなった

塩水とだし(粉)と自家製みりんと醤油

昼はその汁を使って 乾麺のうどん


今日は溶きたまごを入れて うどん(2食分ゆでた)

昨日の夜は 缶詰のカレー 土鍋でご飯を炊いたついでのゆで卵

缶詰のカニ缶と作り置きの大根の浅漬け

カレーが辛いので 6枚切りの食パンと

パンは甘みがあるから 辛みを和らげる


食材がなくなったので 少し買い足さないと…

段々 冬の厳しさが増してきた




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