パン耳deフレンチトースト風

珍しく食パンを買ってサンドイッチも作ったけれど、そのあとのパン耳もそのままにしておりました

この暑さでそろそろカビが生えそう…

きのうは、２６度強。いつもは６月下旬になって、梅の下処理をしながら
そろそろ暑くなってきたかな？そう思うことが多かったのですが…

食欲はやはり落ちますね。空腹感がなくなってきます
な～んと夕べは夜の７時に横になりながらテレビを観ていたら
起きたのは夜の９時だった。そのまま床に入った

やはりグースカ寝てしまった…
アリと格闘しているうちに精神的に疲れてしまったらしい
天然殺虫剤は効果てきめんだった

だけど一匹ずつだったら、やはりそのまま捕まえたほうが早い
洗剤の入った水にそのまま、ポトリ。
天然殺虫剤といっても、食器用洗剤を使っただけ

水で倍に薄めてスプレー容器に適当に入れる
シュッとひとふきすれば、その場でコロリ、ですよ
ただ場所によっては後始末が大変なのでその辺が少し問題あり、かな










コーヒーフレッシュはもらいもの。甘みはフルーツソース

卵はパンにつかったもの。それらを一緒にして一晩パン耳に投入
軽くソテーして、最後はグリルでまた焼いてみた
ヘルシーだけど結構おなかがいっぱい。量はこれもまた６０ｇほど

本当にすべて残り物でしたね
バターは使わずに、オリーブオイルを使ってみた









うどんのトッピングにも使う油揚げを煮物に入れてしまいました。

少し甘めですが、毎日火を通して味を調整しています
汁気がなくなった頃、ちょうどよいあんばいになるようです
フキは裏庭から採って来ます。









小梅のカリカリ漬けがカリカリにならないという理由には…

小梅そのものが若くない、ということもあるようです
もぎたての未熟の小梅が理想ですがなかなか手に入りませんね
それにしてもカリカリ漬けもまたいろんなレシピがあるのですね

これもまたびっくり。たまごの殻って、どんだんず？